嘉義鳳凰軒港式簡餐。一個人用餐也適合|限量廣式脆皮雞預訂才吃得到
剛認識阿發師時,他還在高爾夫球場的粵菜餐廳服務,那時我就特別喜歡他做的廣式脆皮雞。前兩年阿發師自己創業,在嘉義市光彩街開了家「鳳凰軒港式簡餐」食堂,將他多年一道道拿手廣式料理好菜,從合菜餐廳的規格,變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於最厲害的廣式脆皮雞,因為一人…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
剛認識阿發師時,他還在高爾夫球場的粵菜餐廳服務,那時我就特別喜歡他做的廣式脆皮雞。前兩年阿發師自己創業,在嘉義市光彩街開了家「鳳凰軒港式簡餐」食堂,將他多年一道道拿手廣式料理好菜,從合菜餐廳的規格,變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於最厲害的廣式脆皮雞,因為一人…
嘉義不僅是火雞肉飯的故鄉,也有適合一個人享用的套餐選擇,無論是台式家常風味、日系定食,還是帶點創意料理的簡餐店,都能滿足不同口味的需求。本篇彙整我在嘉義居遊,收集到幾家值得推薦的個人套餐餐廳,從溫暖樸實的飯食到精緻講究的定食,一個人吃飯也能享受儀式感。📣嘉市潮選店之一的…
最高興的的事,莫過於連不愛吃紅豆湯的人,都喜歡吃高興紅豆湯。這家開業於2018年的古早味甜品店,標榜供應祖傳三代的紅豆湯,食材選用萬丹紅豆、台灣紅糖、自製手工粉角,口感老少咸宜,廣受在地人與外地觀光客肯定。高興紅豆湯最初設點於興中市場,去年搬到嘉義文化路夜市旁、中央第一…
華山文創園區,是台北最重要的藝文地標,更是結合老工廠風格與創意展覽的文青聚落。幾乎每次到華山藝文特區走走,都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂,可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。本文彙整園區內外共20家咖啡與特色美食,再配上9間鄰近的高質感住宿,從早到晚、從逛展到品嚐美食,無…
踏入雲林古坑的大草嶺觀光圈,彷彿開啟了一扇通往秘境的「山門」,此地擁有得天獨厚的自然景觀,可說是台灣重要地質寶庫之一。交通部觀光署阿里山國家風景區管理處(以下簡稱「阿管處」),近年積極推動「大草嶺觀光圈」,結合樟湖茶香竹韻、草嶺石壁的山林地質奇景,規劃出具有療癒力的深度…
雲林縣位於嘉南平原最北端,與南投縣、嘉義縣、彰化縣為鄰。以農業立縣,被稱為「台灣的糧倉」。全縣共有二十個鄉鎮市,孕育出種類豐富的農特產品。值得一提的文化資產,除了雲林被視為臺灣布袋戲的故鄉,廟宇數量更是全臺之最,香火最鼎盛的北港朝天宮,已超過300年歷史,被列為國定古蹟…
兩年前曼谷自由行,沒有來一場河景遊輪晚餐,成為小小遺憾。今年九月再訪曼谷,如願登上昭披耶河(湄南河)「Opulence豪華郵輪」(富裕郵輪),據說是當地最新、最大型的郵輪之一,船身長達70米長、三層甲板配置,包括頂層觀景區、上層開放式甲板和下層用餐區。天氣好時,所有遊客…
前年首次造訪曼谷時,我從鄭王廟搭船前往亞洲河濱夜市途中,偶然停靠ICONSIAM碼頭,當時就被它的壯觀氣勢所吸引。時隔兩年再次踏上曼谷之旅,因為參加郵輪晚餐巡遊,順便到此一遊。矗立在昭披耶河西岸的ICONSIAM暹羅天地,自2018年開幕以來,以曼谷最高摩天樓(玉蘭河濱…
曼谷是兼具古老氣息和現代風情的東方大城,1782年由卻克里(Chakri)王朝創建為帝都,數百年皆為泰國首都,不僅是政治、交通、商業與文化中心,更是旅遊觀光的重要據點。曼谷面積約為1,568平方公里,目前人口約700萬人,湄南河貫穿整個曼谷市,帶來了繁榮與商機,有『東方…
Home Hotel Xinyi 於2011年開幕,連續2年榮獲臺北米其林指南推薦,是台灣第一家MIT (Made in Taiwan)文創設計旅店,建築前身是很多行銷人熟悉的奧美廣告公司。空間規劃禮聘臺灣知名設計師蘇誠修擔綱負責,館內大量採用台灣元素,選用多種異材質混…
華山町緊鄰華山1914文化創意產業園區,地點超優。建築為1952年落成的第一銀行台北老倉庫,最經典之處為無梁板結構、漏斗狀圓柱支撐的建築特色,無論旅館風格或便利的地點,都是台北市區中價位旅宿的優選。本文整理天成文旅華山町10大亮點,照片為2018年拍攝。⭐️訂房比價👉 …
原以為家在台北,沒太多機會在北部外宿,結果瀏覽自己網誌,10多年來仔細算算,在台北市、新北市住飯店經驗也不少,本文匯集各有特色的台北、新北市飯店,涵蓋北投溫泉飯店、中山區商務飯店、大安區豪華酒店、信義區設計旅館等各區特色住宿。從五星級奢華到精品設計飯店,米其林推薦飯店,…
citizenM酒店北門館位於捷運北門站與機場捷運台北車站附近,步行約3~4分鐘即可抵達。獨棟26層高建築擁有267間客房,鄰近台北車站、中華影音街、西門町、大稻埕,交通運輸極為便利,周邊還有北門、台北郵局、臺灣總督府交通局鐵道部、臺北撫臺街洋樓等百年古蹟。飯店標榜平價…
將曾經住過的台灣設計旅店彙整,一直是放在心上的事,終於付諸行動整理出來了,十分耗神。最困擾人的是民宿這一塊,我住過太多民宿了,大部分民宿都具備主人的獨特性格,甚至很多出自於他們本人的規劃手作,但這算不算設計?素人的設計,不少奇趣,但成熟度無法等量齊觀……
大女兒還在我肚子裡的時候,我最常到家附近的小樂天餃子館吃炸醬麵。現在算算,我已經是他們超過二十年的老顧客了。那時還沒有101大樓呢!信義區也只是忠孝東路鬧區旁的邊陲地帶,如今卻成為全台北最繁華的蛋黃區。地段成本變高了,原本在大馬路上的餐館小吃店都搬到巷弄中,但小樂天依然…
嘉義唯一客美多咖啡(Komeda’s Coffee、コメダ珈琲店),位於嘉義in89影城一樓,無論到嘉義工作還是旅居,我大多住在蘭桂坊花園酒店,從飯店步行到影城只要6分鐘,到這裡看電影比在台北還方便。一樓客美多咖啡是我回台北時,經常光顧的日式咖啡館,他們家的…
到嘉義、台南玩,我覺得不一定要訂飯店早餐,因為這2個城市的小吃太厲害了,而且各有各的地方特色,不如離開飯店散散步,走進當地人的朝食小吃攤、市場食堂,或是個性咖啡館的輕食早午餐,到處都有驚喜。雖然我是一個懶得早起吃早餐的人,但多次到嘉義旅行,也累積了一些早餐食記,分為「嘉…
藏在員林公園綠地深處的「蓼蓼麵包小賣所 lùlù bakery」,每週只營業三天,要不是當地人帶路,這家麵包店還真的不好找!從台北返鄉創業的老闆娘,自己也搞笑貼文:什麼九又四分之三月台傳說!請務必盯著樹中間看,蓼蓼麵包小賣所就出現了。店面一旦解謎,立刻被眼前老屋改造的小…
阿宏師火雞肉飯鄰近嘉義文化路商圈,因火雞肉優質鮮嫩、地點好、用餐環境佳,口碑慢慢傳開。還記得,我在臉書分享褒貶兩極的阿樓師火雞肉飯時,勾出幾個老饕來留言,甚至餐廳老闆來強力推薦:阿宏師很強。終於在2020年吃到阿宏師火雞肉飯,當下好感度爆表,將它列為:帶外地好友吃嘉義雞…
位處嘉義文化路夜市商圈內的蘭桂坊花園酒店,因地理位置超好,加上熱情親切的服務,成為許多人到嘉義旅遊住宿首選,是我最常入住的飯店,簡直就是嘉義的家。蘭桂坊花園酒店老闆是骨董收藏家,飯店大廳擺設許多珍寶,古色古香的東方擺設,與西式室內空間裝潢混搭,呼應嘉義故宮南院的城市風情…