壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣|華西街觀光夜市

壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣|華西街觀光夜市壽司王攤子上滾沸的一大鍋關東煮,不知從何點起,老闆就說,一種一個先吃吃看。如此也好大一盤,壽司王的關東煮,標榜全自製,很用心。也許是冬至,或者是元宵。我們已經形成一種行程的共識,就是一定要去華西街吃阿猜嬤湯圓然後在吃湯圓之前找一家好吃的攤子吃晚餐,上一回挖掘了令人驚艷的小王清湯瓜仔肉這回我們忍痛捨棄,換一家嚐鮮,就選了這家「壽司王」(2012年初訪)。

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豆皮壽司,好吃不好吃,

是天差地遠的事,

壽司王的豆皮壽司,

對我來說雖然甜了一點點,

也算是很好的滋味。

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一人一碗味增湯,

湯裡的老豆腐真好吃。

最讓我驚豔的是蘆筍手捲,

雖然內容物簡簡單單,

但清脆到不行的海苔與青菜,

咬下的一刻,咖ㄘ一聲就開始了感動,

超好吃超好吃!

這真是我吃過最「爽脆」的海苔了。

壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣|華西街觀光夜市

接著老闆推薦我們吃滷香魚跟握壽司,

我們發現老闆做生意的方式很有味道,

就是不一開始就把好料介紹完,

而是看你一面吃得津津有味,

再慢慢一樣一樣推薦!

我們吃high了,當然猛點頭。

 

老闆另附了一小碟簡單調味的蘿蔔絲,

要我們跟握壽司搭著一起吃,

我的天老爺,滋味美妙到魂快飛了。

壽司王手卷超好吃。隱藏版黑蘿蔔湯只送不賣|華西街觀光夜市

滷香魚被滷到骨頭也可以吃,

但外表卻仍飽滿硬挺!

香魚選得特別肥,

肚腔充滿了魚卵,是很難忘的一道。

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差不多吃飽的時候,

老闆端上一碗烏漆媽黑的湯,說是招待。

一人分一口品嘗,才知道是蘿蔔湯,

整個湯裡濃濃的蘿蔔甜味,

我個人非常喜歡這湯,最後幾乎都是我喝掉的。

據說這黑蘿蔔湯是只送不賣的,

老闆用前一天賣剩的白蘿蔔繼續文火熬煮三天,

白菜頭才變為黑菜頭!

客人可以選吃白蘿蔔或黑蘿蔔,

但黑蘿蔔湯只送給熟客吃。

第一次吃就得到熟客的福利,

或許我長得太可愛了。哈。

 

2016年食記

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攤子上醒目的一鍋關東煮,愛吃什麼點什麼,

不一定會全喜歡,但也錯不到哪裡去!

推薦可以嚐嚐黑蘿蔔,

這是熬了三天三夜的珍品,對喉嚨氣管很好。

熟客都知道老闆的私房黑蘿蔔湯,只送不賣,

我拼命跟老闆套交情,才又得到一碗,好珍貴啊!

我發現,老闆跟以前不太一樣,個性更急了,

所以想吃什麼一定要拿定主意,

不然很容易因為害怕老闆急躁不耐煩而亂點。

 

【台北】龍山寺、華西街美食

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壽司是中規中矩、純樸的傳統滋味,

蘆筍手卷依然是記憶中的美好,

咬下去的清脆感,至今仍是吃過的手卷中第一名。

端上桌,還在拍照,

老闆就一直催:要趕快吃才好吃!

 

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這道炸味豆腐是個有趣的意外,

其實我們已經從阿猜嬤吃完甜點準備回家,

姊姊跟芸芸只是陪我買食物給家人吃,

卻又點起這道炸味豆腐,

還好有這個插曲,

炸味豆腐也太好吃了,超級喜歡。

 

壽司王(華西街觀光夜市)

台北市萬華區華西街17之3號

02 2388 1303

12:00–21:30,週三、週四公休

 

 

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36 comments
  1. 推~
    都怪我看得太仔細~~現在好想殺出去點一桌菜大吃!XD

  2. 推2
    ->滋味美妙到魂快飛了
    看到瑪格形容我的心也飛去了阿!!!
    原來艋舺還有這好味!!

  3. 推推
    壽司王的那碗黑色蘿蔔湯還真的第一次看到
    喝起來的湯頭一定很特別

  4. 哈….
    女人都這樣,一邊吃著,一邊說要瘦
    瑪格 加油~~~

  5. 吃美食沒增加重量是很大的福氣柳,
    話說壽司王的手卷令人驚艷,不曉得這個周末我能不能克制住嘴饞=..=
    秦味坊的油潑麵真是讓我回味無窮,還想再吃,
    吃美食要跟對老饕才是正道~~~舉雙手贊成,我每天都跟老饕再一起,嘿
    嘿嘿!
    反正人生就是要吃吃喝喝才快樂,天天都是美食日,天天都是減肥日!
    美食萬萬歲!


  6. 要先增斤兩才有減肥的空間
    ^^"
    我想吃辣炒皮蛋阿

  7. 好讚喔>O<~b我超喜歡這期胖報!
    華西街根本就是美食天堂,阿猜嬤和小玉隔壁的阿義都是我滴心頭好ㄋㄟ!!
    推推+收藏~~謝些瑪格^O^


  8. 壽司王
    我記下來了.有機會我要去吃看看~

  9. 聞香而來流口水囉~
    華西街、勺勺客盡是我的菜啊~
    真想馬上就提一卡皮箱衝過去…推!!

  10. 朱朱推
    雖然我不敢吃手捲XD
    但其他菜色讓我光看就大呼過癮!
    還好我剛吃完午餐
    不然我肚子又在叫了
    對了~
    昨天有寄東西過去給瑪格喔~
    再麻煩留意一下 ^^啵

  11. 哇!這樣大啖美食 雖還沒瘦下來 能不胖一咪咪就很讚了XD

  12. 推推15
    去過一次華西街就沒再光臨過
    實在是那裏的沙蛇嚇死我了
    看到這些美食不得不讓我考慮要不要再去XDDD
    IRENE

  13. 讚16推17
    瑪格換相機了嗎?
    這些美食看得我想吞螢幕
    ><"

  14. 推推18~
    真不該在午餐時間來看瑪格的~我吃的那是啥起士蛋包啊!嗚嗚~跟妳換啦!^^

  15. 哇….瑪格你也po太多菜了..
    每一道看起來都好好吃喔…
    只是….
    人家過年胖了兩公斤…
    我一定要瘦回來啦…..推….


  16. 雖然剛吃完晚餐 看著看著竟然又餓了
    哇 那碗黑嚕嚕是蘿蔔湯 還真想喝喝看

  17. 里長大人
    五公斤 減不下來了拉
    因為今晚不是又去吃好料的
    看來多五公斤喔 (快逃)
    冠頭推+1

  18. 閎麻推22~~
    從頭好吃到尾
    好多沒吃過的
    幸福的瑪格捏~


  19. 壽司王
    這家我一定 一定要去吃啦
    希望能感染到里長的好福氣
    讓我也吃到黑蘿蔔 >"<

  20. 瑪格真的好會形容食物
    看照片配文字,嘴裡都有滋味了~
    好想每道都吃看看呀….


  21. 這麼好吃的東西
    真是胖一點也甘願
    感覺瑪格每次發掘的地方也都不賴呢
    有機會帶我老爸去吃
    他一定會很開心的

  22. 喵喵推+26
    好想吃喔
    就算增加2公斤也值得
    XDD

  23. 我好喜歡吃手捲阿啊啊啊阿
    是說我也是食神帶很重的人..
    反正對於減肥這檔事..我或許是業障太深,一直沒成功過耶


  24. 黑蘿蔔湯跟金包銀也太酷了~
    邊吃邊減肥!

  25. 你好呀!你網頁放的這音樂是誰唱的丫還是哪一張專輯~~可以把資料E@mail給我嗎?謝謝

  26. 在台灣吃遍大街小巷的感覺真好,
    到處都是美食,
    到處都有驚喜,
    瑪格, 我同情妳,
    在台灣要變瘦實在很難.

  27. 超級無敵好吃的油潑麵~~~~~
    看到我這麵控真的受不了啊~~~~~~~~ >"<
    真的是看似平凡的東西~
    越不平凡啊….

  28. 哇~好多美食喔.
    覺得到處享受美食也是一種幸福呢.
    台灣不愧是美食天堂!
    推推

  29. 手卷、握壽司、滷苦瓜
    都是我喜歡的
    有一段時間沒到附近逛了
    阿德 推推

  30. 推~
    一直以來食神就和我形影不離啦
    明明已經吃飽
    但魯香魚和手捲出現我眼前的話還是可以把它喀掉滴 > <

  31. Hi,
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