棕梠泉民宿主人阿泰，最近食神眷顧，帶路的幾家美食，都讓我感到驚喜，位於名間鄉三合院裡的老街仁城古早食堂，就是開春南投之旅，我們一致給予好評的餐廳。屋裡屋外都是台灣古早味，菜單上也台菜為主，我們點了土雞、蚵仔煎、酥炸大腸、炒山蘇等傳統台菜，還在老闆娘的推薦下，嚐試了月亮蝦餅、海鮮南瓜濃湯，在古意盎然的料理風格下，喜見加分的新意，老闆娘看我們吃得滿意，鄭重介紹，掌廚的可是新生代呢。
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老街仁城前身是
「北斗老街魯肉飯傳統小吃」，
以前是老闆娘主理，賣魯肉飯、
關東煮，現在兒子掌廚，
轉型成懷舊特色台菜古早味餐廳。
用餐免費提供的木桶地瓜飯端上來，
Sharon說沒看過地瓜這麼豪邁的，
我跟她分享，娘家家裡
從前也會煮地瓜飯，我媽就是這樣
把地瓜切大塊滾刀片與白飯同煮，
既營養又飽足，是物資匱乏年代，
台灣人的溫飽出路之一。
至今已經變成懷舊的台味。
不過，我對於木桶有一點小小意見，
建議可以選擇更優質的木桶，
或盡量避免潮濕招霉….
這盤蚵仔煎，美味大器，
配白飯吃特別香，可能是第一道菜
端上來，大家吃得津津有味。
自家養殖白斬雞 NT$600/半隻
吃飯時，Sharon說香港的雞肉
常常沒什麼味道，我於是憶起，
曾有幾位香港朋友來台灣
特別愛吃土雞，肉質鮮美的雞肉，
只要簡單料理就很好吃。
念念不忘月亮蝦餅 NT$400
老闆娘推薦我們吃月亮蝦餅時，
我猶疑了一下，來到這裡
不是該吃台菜嗎？沒想到蝦餅端上來
我們就懂為何命名為
「念念不忘」了，沒見過
這麼肥厚的蝦餅，拍照時口水直流，
雖然細看摻了豬肉末，
吃起來還是不減鮮美，
而且外皮炸得酥脆，吃起來很香，
忍不住就多吃了二片(好飽)。
青蔥藏寶酥肥腸 NT$300
我跟阿泰愛吃肥，
看到這道菜笑呵呵，
肥腸酥炸外皮爽脆，內包青蔥解膩，
配啤酒更讚阿。
炒山蘇 NT$180
吃著清脆多水的山蘇，我讚嘆的說：
怎麼老街仁城的山蘇特別好吃？
爽朗的老闆娘說：
花本錢買好一點的菜就可以了。
黃金鮮蝦南瓜羹 NT$650
這道也是老闆娘力薦的，
但經過之前一輪猛攻，
我們都吃飽了，面對南瓜羹
這麼有飽足感的湯品，舉白旗投降。
飯後水果與甜點招待，都超好吃。
喝不下南瓜羹，
但甜點的胃自成一格。
在餐廳角落看的一棵奇特的瓜，
阿泰說，瑪格你看過冬(東)瓜、西瓜、
南瓜、見過北瓜嗎？
我手裡抱的就是北瓜，長見識了。
這次用餐很滿意，跟阿泰相約
下次要來吃預訂菜色：豬腳。
2020年二訪食記
三合院老台菜新生代料理，南投名間鄉古早味食堂。
上一次的食記→https://margaret.tw/nantou-oldstreettwdelicacies/
之前沒吃到的滷腿庫，終於吃到了。旅伴很誇張，盛了一大碗尖尖的飯，配豬腳竹筍淋滷…由瑪格發佈於 2020年3月21日 星期六
老街仁城古早食堂
南投縣名間鄉名松路二段662之1號
04 9258 2151
11:30 -14:00 、17:00 -20:00，週一週二公休
https://www.facebook.com/oldstreettwdelicacies/
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