造訪日本栃木縣第一天,我們從成田機場搭車2個多小時到大田原市的前田牧場,
當天晚上就感受到超豪邁BBQ的厲害排場。
首圖這張照片真可愛,那時我一直誤認松永先生是民宿主人,
心想這個民宿主人人真好,幫我們搬行李、帶我們去採蘆筍、吃豪華BBQ,
用餐時還主動幫我們烤肉,真是太親切太貼心了!
當他端出這盤烤肉時,我們全都「哇」的一聲,牛肉堆得跟山一樣高,
這應該是我生平所見,最豪邁的燒肉,而且還是和牛耶。
栃木縣這一招真是太強大了,讓我們一行人回味無窮,
旅伴Winnie說,未來想再到前田牧場旅遊的理由,就是為了這盤BBQ。
感謝日本Jetro邀請參加栃木縣茨城縣產業觀光踩線活動,
七天六夜的行程非常精采,讓我慢慢分享吧!
⭐ 日本栃木縣自由行優惠訂房 ⭐
從東京到栃木縣其實並不遠
栃木縣是位於日本關東地方北部的一個內陸縣,
面積約6,408.28平方公里,是關東最大的一個縣,
東面連接茨城縣、西面為群馬縣、南面為埼玉縣、北面則接鄰福島縣。
縣政府所在地為宇都宮市,從東京站乘搭東北新幹線至宇都宮市約需50分鐘,
縣內的日光市為日本著名的觀光勝地,「栃」字即是日本七葉樹。
栃木縣與茨城縣,都是距離東京一個小時左右即可抵達的地區,
我們的旅程,一開始就從成田機場拉車到栃木縣東北部的大田原市。
這是由Jetro所主導的觀光產業之旅,跟一般旅遊單位安排的行程不太相同,
而且這兩個縣是供應東京等大都市圈龐大農產品需求的主要農業縣,
我們大部分行程都是體驗當地農業與觀光資源為主。
入住農家民宿あがぺ
從來沒有遇過一趟國外邀約,行前確認細節如此之多(包括會不會對貓過敏?),
主要因為太多體驗行程,Jetro非常細心,叮嚀我們提早準備合適的裝備。
出發前我老公看了行程表哈哈大笑,真不敢相信我會答應啊!太多顛覆了。
第一個最大的挑戰就是,要跟旅伴一起入住無隔間的日式農舍,
我是個超級難睡的傢伙,所有旅訪我的唯一要求就是一人一房,
Jetro並沒有勉強我一定要接受,但箭在弦上,已經要出發了,
我就抱著「算了那就熬夜吧」的打算,以試試看的心態答應參與。
雖然,那一夜我真的沒什麼睡,但並沒有後悔這個決定,
隔日清晨,我一個人走出民宿,享受黃金稻浪中的寧靜清晨,無比美好……
清晨的美好夢遊
無眠的我既疲累又亢奮,有種在夢裡散步的感覺,
讓我整個醒過來的原因,是一位騎單車上學的同學,
他騎車經過我身邊時,大聲跟我打招呼:喔嗨喲!
我嚇了一跳,之後才回神,沒來得及回應,他已經騎遠了。
心裡想著,日本學生好有禮貌呀!
滋滋作響的現作法式吐司早餐
散步結束回到民宿,旅伴們還在梳洗,
民宿女主人已經開始準備我們的早餐:
現作法式吐司、自製蜜地瓜、
咖啡,還有栃木縣的名產果汁牛奶。
當法式吐司在我們面前因受熱而滋滋作響,
再不餓都飢腸轆轆起來。
第一天傍晚的蘆筍採收體驗
第一天我們抵達前田牧場,先到農家民宿放置行李之後,
我們就上車進行第一個體驗活動:採收蘆筍。
好玩的是,蘆筍雖然嬌弱,用刀子採收的手勢,有點像「砍」,
因為每人現採3根,我們開玩笑說,自己今天「砍」了三根蘆筍。
除了蘆筍,我們還採了一些可愛的青椒,
這就帶著「收成」,前往前田牧場的BBQ餐廳,現採現吃最新鮮。
和牛堆成山的無敵豪邁BBQ
第一次見到牛肉堆成山的肉盤,
下方的青菜也很豐盛,
加上我們自己的「收成」,更是澎湃!
驚人的是,不只一盤,有足足兩大盤,
還不算骰子牛,以及餐廳老闆娘陸續送上來的其他菜餚……(傻眼),
我們總共也不過12枚人,
而且除了松永,都是娘子軍,
戰力開到最大也不容易應付吧!
這是可愛的Saya,我非常喜歡這位活潑、聰明的女孩,
她的英文非常流利,溝通不用透過翻譯,
因此,我也比較常跟她聊天。
我發現Jetro people 幾乎各個會講英文,
是個不簡單的單位。
當天忍不住開了直播,瀏覽人次逼近9000,
在影片中我還介紹松永先生是民宿主人,太好笑了!
松永先生何許人耶?讓我們看下去。
在日本用餐,
只要看到香噴噴的白米飯我就非吃一口不可,
老闆娘水煮一大盤「其實生吃也超美味」的水果玉米,
贏得眾人讚賞。
就在大家紛紛喊著吃太撐得當下,
一大盤義大利麵又端來了。
我抱著撐死也要嚐一口滋味的冒險精神,一試讚嘆,
這麵太妙了,是冷的,酸酸的,好開胃,
轉頭就鼓勵大家來試一口,
不試不知道,也是贏得一片讚聲。
我在【栃木名物】將草莓進行到底這篇文章中提到這杯新鮮草莓汁,
我說,史上最豪邁的超級烤肉宴,就用新鮮草莓汁搭配吧!
水果的酸甜與優質好肉本就絕配,這一餐讓我得到吃燒肉的全新感受。
下次再到栃木縣,我還要吃燒肉配草莓汁。
超豪邁烤肉宴,以草莓冰淇淋畫下句點,大家吃得眉開眼笑。
附上前田牧場BBQ的價目表與預約電話,有興趣的朋友可以參考。
體驗蘆筍包裝農務
前一天體驗採收蘆筍,
隔天一早吃過早餐我們繼續「農忙」,
五位台灣女工,走進蘆筍工房,體驗如何包裝上市。
記憶中,每五支綑成一束,
要先整理筍尖,把五隻的筍尖通通朝內,
握緊的感覺,像是五根蘆筍合體成一根大蘆筍。
然後用膠帶固定,切除尾端不齊的部分,就完成了。
我越做越熟悉,很有成就感,
蘆筍工頭一直說「代就補」,我以為他在稱讚我,
拼命露出得意的表情,
沒想到他是說:沒關係沒關係啊!XD
最有成就感的莫過於隔天在某個休息站賣場,
看到日本婦女菜籃裡有一綑蘆筍,
這也太令人感到莫名驕傲了!
總覺得那一綑應該是我包裝的吧!哈哈哈!
民宿女主人還特別載我們去看前田牧場的牛牛,
我在台灣也參觀過牛棚,
忍不住讚嘆日本牛棚非常乾淨。
(難道連日本的牛也都愛乾淨?)
根據Jetro提供的資料,
前田牧場約從40年前開始霍爾斯坦公牛的養殖,
牧場的食用肉牛就有2500頭,
並致力「循環型農業」,
以牛隻排泄物製作的優質堆肥種植稻米與蔬菜。
學會手做美麗的紙鶴筷套
半日蘆筍女工收工回家,
民宿女主人送給我們一個美麗的紀念,
她教我們手做紙鶴筷套,
只見一群女人圍著圓桌做勞作,
為「前田牧場農家民宿あがぺ」的農遊宿泊畫下美好的句點。
做紙鶴筷套的同時,我們的專車已經在屋外等候,
一整排膠鞋站在陽光下,預告接下來的旅程要一路做農夫啦!
直到這個清晨,
我們聽到有人喊松永先生:社長!社長!
加上松永先生這時候才跟我們換名片,
我這才明白,原來他不是民宿主人啊!
他可是此地的老大,Jetro栃木縣所長松永宗德先生。
後來把這段內心戲講給日本朋友聽,大家哈哈大笑。
失敬了!可愛的所長。
這不是我第一次入住日本的鄉間民宿,
幾乎每一次都會上演讓人泛淚、依依不捨的送別畫面,
這一天也不例外,
隨著車子加速把我們帶開,民宿女主人拼命揮手,
直到她身影越來越小,
我彷彿還看到高舉的雙手,那麼熱切地揮舞著……
謝謝妳的安排,這兩天一夜的種種,我不會忘記的。
前田牧場
栃木縣大田原市奧沢111
0287-22-5617
相關資訊查詢:
Jetro日本貿易振興機構 https://www.jetro.go.jp/
栃木縣觀光物產協會 http://travel.tochigiji.or.jp/zh_TW/
大田原市觀光協會 http://www.ohtawara.info/
易飛網相關行程參考 http://event.ezfly.com/outbound/japan/Kantou/
延伸閱讀
【栃木名物】將草莓進行到底。新鮮草莓汁一級棒,還有草莓清酒、草莓護手霜
日本旅遊延伸閱讀
歡迎熱情加入瑪格IG,分享生活的美好!
本次旅程由Jetro日本貿易振興機構邀約採訪。