栃木縣大田原市。前田牧場|來去鄉下住一晚,難忘和牛堆成山的無敵豪邁BBQ

【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

造訪日本栃木縣第一天,我們從成田機場搭車2個多小時到大田原市的前田牧場,

當天晚上就感受到超豪邁BBQ的厲害排場。

首圖這張照片真可愛,那時我一直誤認松永先生是民宿主人,

心想這個民宿主人人真好,幫我們搬行李、帶我們去採蘆筍、吃豪華BBQ,

用餐時還主動幫我們烤肉,真是太親切太貼心了!

當他端出這盤烤肉時,我們全都「哇」的一聲,牛肉堆得跟山一樣高,

這應該是我生平所見,最豪邁的燒肉,而且還是和牛耶。

栃木縣這一招真是太強大了,讓我們一行人回味無窮,

旅伴Winnie說,未來想再到前田牧場旅遊的理由,就是為了這盤BBQ。

感謝日本Jetro邀請參加栃木縣茨城縣產業觀光踩線活動,

七天六夜的行程非常精采,讓我慢慢分享吧!

 

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 從東京到栃木縣其實並不遠

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【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

栃木縣是位於日本關東地方北部的一個內陸縣,

面積約6,408.28平方公里,是關東最大的一個縣,

東面連接茨城縣、西面為群馬縣、南面為埼玉縣、北面則接鄰福島縣。

縣政府所在地為宇都宮市,從東京站乘搭東北新幹線至宇都宮市約需50分鐘,

縣內的日光市為日本著名的觀光勝地,「栃」字即是日本七葉樹。

栃木縣與茨城縣,都是距離東京一個小時左右即可抵達的地區,

我們的旅程,一開始就從成田機場拉車到栃木縣東北部的大田原市。

這是由Jetro所主導的觀光產業之旅,跟一般旅遊單位安排的行程不太相同,

而且這兩個縣是供應東京等大都市圈龐大農產品需求的主要農業縣,

我們大部分行程都是體驗當地農業與觀光資源為主。



 

入住農家民宿あがぺ

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【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

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從來沒有遇過一趟國外邀約,行前確認細節如此之多(包括會不會對貓過敏?),

主要因為太多體驗行程,Jetro非常細心,叮嚀我們提早準備合適的裝備。

出發前我老公看了行程表哈哈大笑,真不敢相信我會答應啊!太多顛覆了。

第一個最大的挑戰就是,要跟旅伴一起入住無隔間的日式農舍,

我是個超級難睡的傢伙,所有旅訪我的唯一要求就是一人一房,

Jetro並沒有勉強我一定要接受,但箭在弦上,已經要出發了,

我就抱著「算了那就熬夜吧」的打算,以試試看的心態答應參與。

雖然,那一夜我真的沒什麼睡,但並沒有後悔這個決定,

隔日清晨,我一個人走出民宿,享受黃金稻浪中的寧靜清晨,無比美好……



 

 清晨的美好夢遊

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無眠的我既疲累又亢奮,有種在夢裡散步的感覺,

讓我整個醒過來的原因,是一位騎單車上學的同學,

他騎車經過我身邊時,大聲跟我打招呼:喔嗨喲!

我嚇了一跳,之後才回神,沒來得及回應,他已經騎遠了。

心裡想著,日本學生好有禮貌呀!

 

 

 滋滋作響的現作法式吐司早餐

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【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

 散步結束回到民宿,旅伴們還在梳洗,

民宿女主人已經開始準備我們的早餐:

現作法式吐司、自製蜜地瓜、

咖啡,還有栃木縣的名產果汁牛奶。

當法式吐司在我們面前因受熱而滋滋作響,

再不餓都飢腸轆轆起來。

 

 

 第一天傍晚的蘆筍採收體驗

【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

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第一天我們抵達前田牧場,先到農家民宿放置行李之後,

我們就上車進行第一個體驗活動:採收蘆筍。

好玩的是,蘆筍雖然嬌弱,用刀子採收的手勢,有點像「砍」,

因為每人現採3根,我們開玩笑說,自己今天「砍」了三根蘆筍。

除了蘆筍,我們還採了一些可愛的青椒,

這就帶著「收成」,前往前田牧場的BBQ餐廳,現採現吃最新鮮。

 

 和牛堆成山的無敵豪邁BBQ

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第一次見到牛肉堆成山的肉盤,

下方的青菜也很豐盛,

加上我們自己的「收成」,更是澎湃!

 

【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

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驚人的是,不只一盤,有足足兩大盤,

還不算骰子牛,以及餐廳老闆娘陸續送上來的其他菜餚……(傻眼),

我們總共也不過12枚人,

而且除了松永,都是娘子軍,

戰力開到最大也不容易應付吧!

 

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【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

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這是可愛的Saya,我非常喜歡這位活潑、聰明的女孩,

她的英文非常流利,溝通不用透過翻譯,

因此,我也比較常跟她聊天。

我發現Jetro people 幾乎各個會講英文,

是個不簡單的單位。

 

當天忍不住開了直播,瀏覽人次逼近9000,

在影片中我還介紹松永先生是民宿主人,太好笑了!

松永先生何許人耶?讓我們看下去。

 

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在日本用餐,

只要看到香噴噴的白米飯我就非吃一口不可,

老闆娘水煮一大盤「其實生吃也超美味」的水果玉米,

贏得眾人讚賞。

就在大家紛紛喊著吃太撐得當下,

一大盤義大利麵又端來了。

我抱著撐死也要嚐一口滋味的冒險精神,一試讚嘆,

這麵太妙了,是冷的,酸酸的,好開胃,

轉頭就鼓勵大家來試一口,

不試不知道,也是贏得一片讚聲。

 

【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

我在【栃木名物】將草莓進行到底這篇文章中提到這杯新鮮草莓汁,

我說,史上最豪邁的超級烤肉宴,就用新鮮草莓汁搭配吧!

水果的酸甜與優質好肉本就絕配,這一餐讓我得到吃燒肉的全新感受。

下次再到栃木縣,我還要吃燒肉配草莓汁。

 

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超豪邁烤肉宴,以草莓冰淇淋畫下句點,大家吃得眉開眼笑。

附上前田牧場BBQ的價目表與預約電話,有興趣的朋友可以參考。

 

 

體驗蘆筍包裝農務

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前一天體驗採收蘆筍,

隔天一早吃過早餐我們繼續「農忙」,

五位台灣女工,走進蘆筍工房,體驗如何包裝上市。

記憶中,每五支綑成一束,

要先整理筍尖,把五隻的筍尖通通朝內,

握緊的感覺,像是五根蘆筍合體成一根大蘆筍。

然後用膠帶固定,切除尾端不齊的部分,就完成了。

我越做越熟悉,很有成就感,

蘆筍工頭一直說「代就補」,我以為他在稱讚我,

拼命露出得意的表情,

沒想到他是說:沒關係沒關係啊!XD

 

 【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

最有成就感的莫過於隔天在某個休息站賣場,

看到日本婦女菜籃裡有一綑蘆筍,

這也太令人感到莫名驕傲了!

總覺得那一綑應該是我包裝的吧!哈哈哈!

 

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民宿女主人還特別載我們去看前田牧場的牛牛,

我在台灣也參觀過牛棚,

忍不住讚嘆日本牛棚非常乾淨。

(難道連日本的牛也都愛乾淨?)

根據Jetro提供的資料,

前田牧場約從40年前開始霍爾斯坦公牛的養殖,

牧場的食用肉牛就有2500頭,

並致力「循環型農業」,

以牛隻排泄物製作的優質堆肥種植稻米與蔬菜。

 

學會手做美麗的紙鶴筷套

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【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

半日蘆筍女工收工回家,

民宿女主人送給我們一個美麗的紀念,

她教我們手做紙鶴筷套,

只見一群女人圍著圓桌做勞作,

為「前田牧場農家民宿あがぺ」的農遊宿泊畫下美好的句點。

 

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做紙鶴筷套的同時,我們的專車已經在屋外等候,

一整排膠鞋站在陽光下,預告接下來的旅程要一路做農夫啦!

直到這個清晨,

我們聽到有人喊松永先生:社長!社長!

加上松永先生這時候才跟我們換名片,

我這才明白,原來他不是民宿主人啊!

他可是此地的老大,Jetro栃木縣所長松永宗德先生。

後來把這段內心戲講給日本朋友聽,大家哈哈大笑。

失敬了!可愛的所長。

 

 【櫪木縣農遊】大田原市 前田牧場

這不是我第一次入住日本的鄉間民宿,

幾乎每一次都會上演讓人泛淚、依依不捨的送別畫面,

這一天也不例外,

隨著車子加速把我們帶開,民宿女主人拼命揮手,

直到她身影越來越小,

我彷彿還看到高舉的雙手,那麼熱切地揮舞著……

謝謝妳的安排,這兩天一夜的種種,我不會忘記的。

 

 前田牧場

栃木縣大田原市奧沢111

0287-22-5617

http://maedafarm.com/

 

 

栃木縣大田原市。前田牧場|來去鄉下住一晚,難忘和牛堆成山的無敵豪邁BBQ相關資訊查詢:

Jetro日本貿易振興機構 https://www.jetro.go.jp/

栃木縣觀光物產協會 http://travel.tochigiji.or.jp/zh_TW/

大田原市觀光協會 http://www.ohtawara.info/

易飛網相關行程參考 http://event.ezfly.com/outbound/japan/Kantou/

 

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 栃木縣大田原市。前田牧場|來去鄉下住一晚,難忘和牛堆成山的無敵豪邁BBQ本次旅程由Jetro日本貿易振興機構邀約採訪。

  

 

 

 

 

 


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