2016年香港之旅，下榻佐敦木的地酒店，熱心的飯店接待人員，提供周邊美食給我，特別將「麥文記麵家」畫重點，原來隔壁就是同樣超人氣的澳洲牛奶公司，走進麥文記麵家店內一樣人聲鼎沸，這天吃到的鮮蝦雲吞，讓我驚艷不已，可能是我迄今經驗值裡，人生吃過最好吃的鮮蝦雲吞了。
麥文記麵家與澳洲牛奶公司，
是廟街附近的佐敦人氣美食，
招牌醒目得很，不需要刻意找，
因為總是大排長龍。
那天麥文記雖然沒有排隊，
進門也是被客滿的景象震懾到，
滿屋子的廣東話，好high啊！
師傅在門口煮麵，
點餐的、煮的、端的、結帳的，
默契十足、俐落乾脆，
只是這天幫我點菜的大哥，
態度還行，但普通話不太行，
費了點勁跟他交談。
不知道看了那篇推薦文，
說最好加點一蝶鮮味蠔油沾著吃，
根據本人親身實驗，
覺得以台灣人的清淡口味，
其實不需要，
麥文記的雲吞與湯頭，
已經非常夠味。
上圖是2016年的價目表，
餐點價格以店家現場標示為準。
麥文記麵家
香港九龍佐敦白加士街51號
+852 27365561
12:00noon~0:30am
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