AI教父黃仁勳曾包場宴客的龍都酒樓，選的正是內湖這家分店，其實這不讓我意外。還記得第一次走進龍都中山本店品嚐招牌廣式片皮鴨，就留下深刻的印象，耳聞內湖店開分店，立刻前往踩點。那些年與同好們相約到處吃烤鴨，青菜蘿蔔各有所好，也不知道是交流多了，後來大家的「同感」越來越趨近。一致覺得龍都廣式片皮鴨是台北性價比特別高的精緻烤鴨。這次還品嚐了多樣經典港點，以及傳說中的龍蝦伊麵……
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
華麗氣派的港式酒樓
龍都酒樓內湖店好氣派啊！建築本身、門面外觀呈現圓弧形，走進店內，依然維持老派的華麗。水族箱裡養著生猛海鮮，我們決議秤了一隻小龍蝦，嚐嚐傳說中的龍蝦意麵。這一餐，無論烤鴨或港點，都得到在座眾人的一致讚美，尤其是片皮鴨，真是好吃極了，在台北的烤鴨名店中，價位也親切。
（食記照片為舊版拍攝，菜色與陳設以實際為準）
龍都酒樓。多樣化的港點
豉汁蒸鳳爪、豉汁蒸排骨：豉汁入味，鳳爪皮Q骨香，排骨軟嫩。
蜂窩麵醬牛肚，醬香濃郁有嚼勁。
香滑鮮蝦腸粉：腸粉皮薄滑嫩，鮮蝦飽滿；蜜汁叉燒腸粉甜鹹平衡，醬汁淋下去鹹香涮嘴。
腊味蘿蔔糕在來米香氣樸實，腊味提味恰到好處。
鮮蝦韭菜餃鮮甜清爽；韭菜餃腐皮捲炸得酥脆，鮮蝦內餡厚實。
龍都廣式片皮鴨第一吃
片鴨的時候，服務人員特別建議，把鴨油去掉，鴨皮更香更脆，果然好吃得不得了。
最讓我驚喜的，莫過於蔥白上鑲的一圈辣椒，第一次吃龍都時，因為辣椒不辣，總覺得那是裝飾的成分居多，沒想到這次辣椒挺帶勁的，而且新鮮多汁，隨著鴨肉捲入口咀嚼，辣椒迸出的鮮辣，讓口感有了驚喜，超加分。
龍都廣式片皮鴨第二吃：鴨粥
我個人偏好鴨味濃郁的粥品，如今最愛的鴨粥版本，應該是君品酒店頤宮中餐廳，其次是喜來登大飯店辰園，大家都讚美不已的龍都鴨粥，第一次吃時，我反而沒那麼愛，但這次品嚐，覺得也滿可喜的，默默就吃了兩小碗。
驚喜的蒜香排骨
因為看到網友推薦，所以點了這道蒜香排骨，沒想到外表酥脆、內裡多汁，肉味香甜。大推！
龍蝦（16兩）＋伊麵
自從看過別人的食記，說龍都有厲害的龍蝦伊麵之後，我念念不忘要揪團到龍都吃這道傳說中的佳餚，這次有六個人，也都有冒險的勇氣，選了一隻最小的龍蝦，約16兩，服務人員會先報價。
菜端上來，龍蝦確實緊實彈牙香甜，但薄薄的勾芡，還是不討我歡心，也許是期望過高，龍蝦伊麵我沒有太大的驚喜，反而這一次的烤鴨，吃完齒頰留香，比初訪更美味，忍不住要再揪親友一起去吃，內湖龍都酒樓離我很近的。
龍都酒樓內湖店：營業資訊
📍 台北市內湖區舊宗路一段58號
📞 02-2796-3623
🕐 平日：11:30–14:00、17:00–21:30；假日：11:00–14:00、17:00–21:30
⚠️ 營業時間為舊版資訊，建議致電確認
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