若非事前得知午鯖是一家鮮魚食堂,路過會以為南方澳又開了新的咖啡館,招牌上寫意的店名,大概也要猜上一會兒才懂,知道後莞薾一笑,午鯖(有青),才敢大聲!那日憑瓏山林飯店的蘇澳好玩券,到此兌換專屬套餐,內容包含:肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹,美味又飽足。原以為用心裝潢過的鮮魚餐廳,價位會高人一等,看午鯖menu才發現標榜「漁村媽媽有感情的料理」,最有感情的部份除了食材、手藝,還有親切的售價。帶路的Macors說,這是本地人也會來吃的食堂。
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午鯖位於南方澳第三漁港的海邊路上,
這一帶基本上還是傳統漁港街廓,
但面海的整排民房,陸續出現風格小店,
午鯖是生意做最好的其中一家。
店名午鯖的寓意,除了諧音台語「有青」,
還表達了以鯖魚為主的漁港特色,
以及以午餐為主的營業時段。
簡單溫暖的裝潢,潔淨的用餐環境,
點餐口的布簾,帶日式風格卻又不過度,
最吸引我的,當然是櫥櫃裡的小菜,
選擇困難出現,就通通都來吧!
最後一碗芋頭米粉出現在我眼前,
剛好被上一組客人點走,
我聽見自己心碎的聲音,假裝堅強,
芋頭控在這裡啊!竟然彼此無緣。
瓏山林飯店結合多家蘇澳特色商家,
所發行的蘇澳好玩券非常超值,
1套3張,每套$550 (不分售),
每張原價最高達$250元。
憑券可到特約商店抵用消費,
例如一張蘇澳好玩券就可兌換上圖餐點:
肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹。
合作商家名單 ➡ https://reurl.cc/KryODe。
肉燥飯 NT$50
以台灣溫體黑豬肉製成肉燥,
濃濃的紅蔥香,甚合我味。
搭配蘭陽五農好米與半顆溏心蛋,
以及一小撮酸菜,還不錯吃。
吻仔魚羹 NT$60
在地撈捕魩仔魚加上海菜蛋花,
勾芡滑順清爽,我可以接受。
茄汁鯖魚 NT$50
南方澳是台灣最大的鯖魚產地,
被稱為鯖魚的故鄉,
過去澳方澳出品的鯖魚罐頭行銷海內外,
為當地漁村經濟繁榮帶來巨大貢獻,
因此,幾乎在這裡成長的人,
記憶裡都有鯖魚罐頭的存在,
午鯖為了表現這樣的在地漁業文化,
特別選擇以鯖魚為全店靈魂,
但將罐頭食品升級為現撈鯖魚,
燉煮到連魚骨頭都鬆化,搭獨家醬汁,
對於曾經吃過鯖魚罐頭的人來說,
入口時,會有一種既熟悉又新鮮的感覺。
黃金鯖魚卷 NT$60
這是另一道受歡迎的鯖魚料理,
以現撈鯖魚搭配台灣本產豬絞肉,
再加上蔬菜與腐皮酥炸增加層次感,
我個人非常喜歡這一道。
除了以蘇澳好玩券兌換的餐點,
我們遠道而來,必不虛此行,
把其他招牌跟櫃子裡小菜通通點起來。
當Marcos將整盤好料端上桌時,
我完全被那碗鮮魚湯震驚到了。
很少喝到鮮魚湯,是用整片輪切的土魠魚,
我對土魠魚的記憶,就是酥炸或乾煎,
只因為很少土魠魚是新鮮現撈,
而印象中的魚湯呢,不是較小體型的魚種,
就是魚頭、魚骨,或零碎部位魚塊,
像這樣完整漂亮的土魠魚,用來煮湯,
身為消費者的我雖感驚喜,
卻也忍不住覺得:有些可惜呢!
現撈魚湯 時價
與尚萬興定製漁場合作,
以每天撈捕到的魚種為主,
午鯖老闆每天堅持自己去搶(買) 魚,
下手要快、狠、準,給客人最鮮最好的。
當日得到珍貴的現撈土魠魚,幸運。
有時還會吃到生魚片等級野生紅魽,
也是輪切煮湯,把高級中腹平實獻給客人。
午鯖「拿手小菜們」質量兼優,
菜色與擺盤都清爽俐落,
因為每天出菜不同,臨櫃詢價點選。
看Menu,幾乎都是銅板美食,
還有隱藏版料理,下次要試試。
午鯖標榜漁村媽媽的手藝、家的味道,
堅持嚴選在地食材,如:
定製漁場現撈鯖魚、蘭陽五農好米、
還有大家也在意的台灣溫體黑豬肉,
如此物美價廉的漁港小食堂,
因座位不多,無提供訂位服務,
想吃的人須現場候位,
避開用餐尖峰,應該就不用等那麼久了。
店內還推出打卡送小菜活動。
候位的時候,我觀察一下街坊,
往左看有知名的富美活海鮮,
還有風格清新的小漁村咖啡,
這家咖啡伴手禮店也是瓏山林特約商店。
隔壁鄰居坐在門口聊天的情景,
也是生動的漁村浮世繪。
往右看,有比較傳統的阿芬鮮魚湯,
還有一家Natural天然.手作水果冰沙,
是午鯖家媽媽開的店,
憑瓏山林蘇澳好玩券也可以兌換,
每張可換當日限定冰淇淋2份。
看來憑著蘇澳好玩券一套三張,
在這條街上,直接可以梭哈。
午鯖
宜蘭縣蘇澳鎮海邊路123號
03 996 6355
11:00-18:00,週三公休
https://www.facebook.com/Wuching.seafood
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