因為曾經住附近，常與朋友相約新東街覓食遊玩，所以我一直自詡挺了解新東街的。直到多年後帶新朋友舊地重遊，才赫然發現身處巷中、有一家已30年歷史的高雄肉圓老店。仔細想想，當年都是趁著放學時分，才有閒造訪，跟高雄肉圓的打烊時間總是錯過，所以無緣發現。看來，同一條街，在不同生活習慣的人眼裡，呈現著不一樣的樣貌……☆by 小帽子 / 帶著帽子去旅行。
| 作者｜瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家，2008年創立 margaret.tw，著有《阿里山出杯》。 |
位處新東街小巷中的高雄許肉圓，
源自1980，已是30年老店，
堅持純手工製作，肉圓清蒸不油膩。
外皮Ｑ嫩，餡料則嚴選新鮮溫體豬肉，
標榜使用精選特調醬料、天然食材。
自製香椿辣椒與辣油
在肉圓攤看到芥末醬算是很新奇了，
我某位深具實驗精神的朋友，
曾經嘗試加芥末醬，
最後評語：「試一次就很夠本了。」
高雄肉圓 $40 / 碗 （+$20 / 粒）
醬偏甜，不過身為前世螞蟻的我很喜歡，
肉圓吃完後剩下的醬汁，
加些許四神湯喝起來蠻香的。
我媽咪愛吃辣，兩種辣醬都嚐試。
四神湯 $40 / 碗
四神湯清香爽口，可以續湯，
由於我非常喜歡南投水里的董家肉圓，
延續將肉圓剩下醬汁加上清湯提味，
果真十分美味。
高雄許肉圓
105台北市松山區新東街16巷2號
02 2762 4626
10:30–19:00，週二公休
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