出發至台中清水旅行時，我對當地美食的概念僅止於王塔米糕，因為當時某位格友是清水人，旅居國外，思鄉時常會提到王塔米糕。終於要去朝聖，行前我google一下兩家米糕店的來歷，原來，王塔米糕是師傅，可以說是清水米糕的祖師爺，阿財是他的徒弟。王塔米糕最大的特色在於，米糕裡有特製蚵乾與蝦米，增加鮮香風味。米飯不是純白的，在蒸製過程中，已經加入滷湯浸染入味，吃起來偏軟糯濕潤，淋醬則跟一般到處可吃到的米糕很接近。以我親眼看到的生意人氣來說，阿財米糕勝出，我也偏好阿財的口感，但這兩家始終有各自支持者，人人口味不同，還是自己吃過比較準確。
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王塔米糕
台中市清水區中興街30-1號
(04)2622-3299
09:30-20:30
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