義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚~盧卡•卡薩布蘭卡(Luca Casablanca)西西里美食饗宴@Taipei
上一篇文章簡述了義大利「紅蝦(Gambero Rosso)」美食評鑑」的背景，介紹了連續兩年獲得義大利餐飲指南最高榮譽三蝦餐館Tischi Toschi，及被譽為最了解西西里飲食的廚師的Luca Casablanca，他此番來台，是受到solo pasta主廚J-Ping的邀請，在台中與台北舉辦了數場以西西里家傳美食為主題的饗宴。我跟扛姊參加了第四場在台北的…
最了解西西里飲食的廚師~義大利餐飲指南最高榮譽三蝦主廚Luca Casablanca來台
不同於法國米其林美食評鑑以星星代表，義大利人鑑別美食餐廳等級的指南卻是以叉子跟紅蝦做代表，叉子代表精緻餐廳，蝦子代表家庭餐館。三根叉子或三隻蝦子就是最高評價。西西里島唯一的三蝦餐館Tischi Toschi，連續兩年獲此最高榮譽，主廚Luca Casablanca被譽為最了解西西里飲食的廚師，這位榮獲義大利餐飲指南最高榮譽的主廚，近期應solo pasta主…
《大眠》~瑞蒙‧錢德勒 @瑪格讀書
★這是我民國一百年讀一百本書的第73本書。重新單獨貼文！ 看完《再見吾愛》之後，我就愛上了瑞蒙‧錢德勒！ 立刻下單買進他第一本以馬羅為主角的偵探小說《大眠》。 家長比我還早看完，然後又去看《再見吾愛》， 他也覺得錢德勒的書很不錯呢！ 村上春樹說： 錢德勒的小說，只要主角是馬羅都是佳作。 國際大導演費里尼，被問到他喜歡什麼時？他這樣回答： ……
瑪德琳 Café de Madeleine。宜蘭礁溪咖啡館｜讓人心情大好的拉花
自從羅東小公寓咖啡歇業後，我到宜蘭很難遇到好咖啡，直到合盛66民宿老闆娘律瑩跟我推薦瑪德琳，雖然環境不見得盡善盡美，但在礁溪這個地方，已經很棒了。能在宜蘭找到一家可以滿足味蕾的咖啡館，又在我常去的礁溪，超開心。(瑪德琳已搬家擴大營業，文末更新址，但我還沒去過。) 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-TAG=宜蘭旅遊美食to…
《再見，吾愛》~瑞蒙‧錢德勒 @瑪格讀書
★這是我民國一百年讀一百本書的第46本書。重新單獨貼文！ 從小到大，一直都有看偵探推理小說的習慣， 只能說我閱讀的方向很廣泛，但絕稱不上是什麼偵探推理小說迷。 求學時代，認真追逐過柯南‧道爾的福爾摩斯系列， 以及阿嘉莎‧克莉絲蒂龐大的偵探推理故事， 不過，那時的閱讀樂趣，大約僅止於看故事書與破案！ 那時候我有個很好笑的習慣， 若覺得自己抓到兇手了，會在破…
嘉義。伊谷雅築民宿｜阿里山隱藏版神仙居所
終於，這次上阿里山，還是讓我住到了伊谷雅築民宿。上次揪團到到達娜伊谷烤山豬時，民宿主人還不打算開放！所以，曾經很可惜的錯過一次。這家民宿在莫拉克颱風風災之後，就暫時停止對外營業至今，真感謝我的好兄弟山豬亮，使出渾身解數說服民宿女主人莊老師，讓我們幾個人在山美村期間有這麼棒的旅居之地。更棒的，是我們認識了莊老師這位奇女子，真誠、幽默、靈性、充滿智慧，重點是她也…
嘉義山美國小校慶｜操場上的Buffet、聯歡晚會上的百斤大豬摸彩
山美國小教職員宿舍落成啟用典禮完成之後，來賓們就在這棟新啟用的房子裡，享用美味的鄒族風味餐。我們三個很幸運，入住的民宿就在教職員宿舍一旁，吃個飽飽還可以溜回民宿，攤在門廊下慢慢消化肚子，順便瞇一下！下午跟晚上的行程更需要養精蓄銳，可是要參加活力十足的運動會跟聯歡晚會捏！其實我已經連續兩晚沒什麼睡了，但可能山上空氣好，我只是在民宿稍作休息，很快就回復精神了！接…
鄒族風味餐、吳鳳與白米酒的故事｜嘉義山美國小教職員宿舍落成
去年年底前往阿里山山美國小參加校慶，除了學校運動會與社區聯歡活動之外，還有一個很重要的行程，就是由楊長老捐地、台塑企業捐款興建完工的教職員宿舍「慶美樓」落成啟用典禮。我們在凌晨五點參與了鄒族傳統的祈福典禮，回民宿補個眠之後，這回化了妝、服裝整齊(有差嗎？)，正式參與了整場典禮！這場落成啟用典禮，邀請了嘉義縣長張花冠親臨主持，以及台塑代表、教育部、地方各級首…
凌晨五點的鄒族祈福祭典｜嘉義山美國小教職員宿舍落成
夜景模式拍攝黑夜中的彩色汽球，我的小DC實在力有未逮，只好以「正片負沖」後製修片，營造一種我自認「有電影fu」的感覺。其實這已經接近凌晨五點半了！我們起了大早，素顏參加鄒族為山美國小教職員宿舍落成舉辦的祈福祭典，對我而言，如此新奇！像一場夢境，也像一部電影。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭-…
好友是造型師之一定要有型~冬日民族風！
古語說得好：近朱者赤，近墨者黑！ 如果身邊有好朋友是造型師，可能我們也不好太邋遢！ 更何況是知名的造型權威！ 最近溜去好友林葉亭的公司看春裝(重點是去看她啦！)， 看著看著，我就提了兩大袋回家！ 然後喜孜孜的每天高調穿新衣服，哈！誰叫我是牡羊座嘛！ 無法抵擋新鮮感的誘惑。而且可以耍帥！ 達人(葉亭老師)說：鼓勵瑪格減肥！一公斤送一件…
《遇見100%的女孩》~村上春樹 @瑪格讀書
★這是我民國一百年讀一百本書的第97本書。重新單獨貼文！ 我是個叛逆的閱讀人，骨子裡對”暢銷”這件事非常不信任， 極有可能因此錯過許多優秀的作品，我也搞不清楚。 我知道這本書時，當年它正暢銷暴紅， 幾乎人人都說著村上春樹，這相當可疑！ 《遇見100%的女孩》這樣芭樂的書名更可疑！ 於是我到了很晚很晚才開始看村上， 當然，我也越來越喜歡…
台北。福華飯店尾牙宴｜慎昌鐘錶公司
慎昌鐘錶公司的應德耀董事長是我生命中的貴人，以及極其敬重的長輩。他不僅在事業上非常成功，三代同堂家庭和樂融洽，是非常有向心力的一家人。應伯伯熱心公益，是虔誠的天主教徒，在事業與子孫人格教育上，最重視誠信正義。我曾經聽過瑞士某個鐘錶品牌這樣形容應家人：有著比黃金還要珍貴的「誠信」人格。 隨著他年事漸高，事業已完全交棒給下一代，每年我們最少見一次面，就在慎昌的尾…
《少年Pi的奇幻漂流》後遺症：我也有理查帕克
(整圖中) 我是李安迷，《少年Pi的奇幻漂流》 說什麼都一定會去捧場的。 全家拖到上映一個多月了才去看， 結果戲院還是爆滿！ 買票前還討論要不要看3D，結果根本沒得選， 3D完全客滿，數位版竟然買到第三排。 還好是看數位版， 幾幕老虎做勢撲人的驚悚畫面， 已經把我身旁的毛毛隊長，嚇了好幾大跳！ 這個正在成長為青少年的男孩， 骨子裡還是個很純真的小孩子， 開演…
《時空旅人之妻》@瑪格讀書
★這是我民國一百年讀一百本書的第2本書。重新單獨貼文！ 我一直對超越時空題材有興趣， 我總認為，那種可以把”時間非線性題材”處理得好的作者， 都有那麼點疑似外星人或高靈的可能！ 這本書躺在我書架上一、兩年之久，才開始翻閱它。讀完之後，開心兩件事～～ 第一，很高興我又買對了一個優秀作家的處女作。 第二，超高興…
屏東莎露烘焙餐廳。將軍乳酪蛋糕｜青島街眷村老屋新風貌
這幾年多次在台灣各地旅遊，分享了一些好吃好玩的地方，怎麼都沒有認真介紹我的故鄉：屏東？於是「鞭策」全家人，陪我一起上街走走。印象中，青島街一帶的眷村老房子，已經有好多間改成特色餐廳、咖啡館，上網google，原本選定的目標是「將軍之屋」，結果公休。轉頭看見「莎露烘焙餐廳」門口大大的帆布上寫著：將軍乳酪！我就決定走進這家餐廳喝杯咖啡，順便嚐嚐看名聞遐邇的將軍乳…
好的開始是成功的全部！2013跨年煙火 & 元旦象山健行
據說當一個人感覺時間過得很快，是老化的徵兆之一，我但願這是一個謠傳！因為我成天都在驚嘆：時間也過得太快了吧！轉眼間人類終於跨越了絕大多數的世界末日傳說，進入西元2013年，年前我衝了阿里山參加山美國小運動會，順便回屏東看媽媽，在跨年前夕回到台北，照慣例全家守候101煙火歡慶跨年。今年的煙火，四平八穩，不算令人驚艷，但我們仍該感恩，總有人出錢出力，去完成這項任…
