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隔幾年再訪南方澳小漁港，鑽進巷弄、處處驚喜。在地人帶路的阿吉揍胖，以臉書接單的「乳酪蛋糕」爆紅，是熱門網購甜點。烘焙坊位於巷弄間的自家私宅一樓，平常是網購自取點，每週五、週六的吐司日，才對外開放營業，食客可以直接在店內品嘗麵包、甜點，還有阿吉老闆低調的自烘咖啡，可惜我被帶到現場時，仍懵懵懂懂，錯過了咖啡與最後2條假日才有的吐司麵包，買了一顆可麗露回瓏山林飯店享用，入口醒悟：這是精品啊！
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根據官方資訊，阿吉揍胖乳酪蛋糕屬於生烤乳酪蛋糕，
蛋糕體沒有添加粉類（麵粉、玉米粉）或凝固劑（吉力丁），
在低溫長時間的水浴下悶烤而成，
冷凍狀態吃起來像冰淇淋，冷藏則呈現慕斯口感，
建議一定要在低溫狀態品嘗，才能保有風味。
店名中的「揍胖」，是台語做麵包的意思，
阿吉揍胖的吐司，也享有極佳口碑，
僅週五、周六供應，老闆在粉絲團都稱這兩天是周末吐司日。
我卻因為蘇澳美食踩線，一路吃太多，
看到吐司覺得應該無福消受，竟然錯過，
後來買了外帶回台北的Marcos跟我說，非常美味。
之所以沒被吐司吸引，還有個原因，
在漁港小書店春陽號老闆娘小枚的描述下，
阿吉揍胖的可麗露充滿銷魂誘惑力，
她說，好吃的阿吉可麗露帶你上天堂……
走進店內我心心念念就是可麗露，這是真愛。
風味濃郁的脆皮內，是柔軟微Q又耐人尋味綿長餘韻，
做得好的可麗露，是我個人優選的咖啡茶點，
這個甜點，有點像搭配紅酒的起司，那樣的角色，
不會太豐厚、油膩、飽足，卻有飽滿的風味與耐食口感，
佐飲品小口小口慢慢吃，是提升風味的小天使。
以前到蘇澳、南方澳漁港吃美食，
腦子裡浮現的名單大概永遠都是海鮮、米糕這類，
最近重訪這個受到金媽祖庇佑的小漁村，
發現巷弄間驚喜處處，不少新亮點，
阿吉揍胖就是我此行收集到的好店一枚，
遺憾是我太孤陋寡聞了，錯過了厲害的吐司與自烘咖啡，
為了這樣的遺憾，我決定盡快回訪……
阿吉揍胖
宜蘭縣蘇澳鎮華山路113號
0920 801 250
13:00 – 19:00，僅週五週六營業
網購menu ：http://agibakery.blogspot.com/
https://www.facebook.com/agibakery/
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