Ultra bakeshop & coffee位於高松常磐町商店街,第一家開在佛生山,供應天然酵母麵包、咖啡、簡餐。這家分店距離高松另一個交通樞紐「瓦町」很近,如果到香川旅行住在瓦町附近的話,倒是可以就近過來用餐喝咖啡。整家店大量採用原木裝潢,視覺雅潔,氣氛溫馨舒服。
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Ultra bakeshop & coffee
供應的麵包種類不算很多,
但據說材料很講究,
使用日本國產小麥粉「春よ恋」與優選水果,
紅豆、培根、咖哩等配料也都是自製。
多數不使用奶製品,友善對乳製品過敏的人。
(資訊參考自http://takamatsulife.com)
除了麵包、咖啡之外,
Ultra bakeshop & coffee
也供應簡餐,從DM看來,
是蔬食搭配烘焙的輕食料理,
有機會要來試試。
陳列架上也有一些文創商品可選購,
但商品並不多,
整家店沒有具壓迫感的商業氣息。
旁邊有個蔬果花卉攤販,
充滿生活氣息的街景,
平凡閑靜卻起伏著著城市脈動,
我喜歡在高松這些商店街之間散步,
不為什麼,只為了融入其中,
成為生活著的一份子。
Ultra bakeshop & coffee
日本香川縣高松市常磐町1丁目5-7
+81-87-802-3848
11:00-19:00,週一、週日公休
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