人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

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人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

放著飯店的早餐不吃,我們一行人專程到台東巷弄民宅內的人x人烘焙小店吃早午餐, 熟門熟路的帶路好友,竟繞了一會路才找到,什麼是隱密?大隱隱於市最隱密。據說人x人早午餐的麵包師曾在台北好丘貝果工作了3年半,帶著手藝回到台東,在奶奶老家開了一家充滿生活感的烘焙小舖,除了貝果等麵包外賣,也供應以吐司為主的早午餐,小小的一家店,生意很好。那日嚐了會爆漿的起司蛋吐司切片,與各種口味的貝果,我個人超愛鹽可頌,特地買回台北分享給家人。

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人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

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人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

店內設有內用區,與外賣麵包架,

我明明是去吃早午餐的,都還沒吃呢,

光看這些麵包秀色可餐的模樣,迫不及待就去夾「外帶」了。

這些麵包中,我最喜歡鹽可頌,

吃起來不像一般可頌那麼油膩,又比一般海鹽麵包有嚼勁。

很多人不能接受的肉桂卷,我可是很愛。

 

 

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

看到鮮乳坊小農鮮乳標誌, 特別開心,

想起當初大動物獸醫龔建嘉發起的白色革命,

帶動駱農業界的良性循環,

至今遍地開花有所成,我參與了見證,與有榮焉。

 

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

起司蛋吐司切片 NT$80

誰能抗拒起司與蛋液在吐司裡交融的滋味,

刀子劃下的一刻……無比邪惡。

 

 

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

人×人吐司貝果。台東巷弄人氣早午餐|最愛鹽可頌

上海街被暱稱是台東的民生社區,

從這個角度看,還真有點像呢!

店名人x人的命名,源於人(職人)與人(消費者)之間的良好循環,

位置不多,不開放訂位服務,無限制用餐時間,

聚餐者須全體到齊才一起入座, 

人x人響應環保,外帶產品不提供任何種類的袋子,

若客人自備提袋會有小獎勵。

 

人×人。REN×REN 早午餐

台東市上海街14巷17弄2號

089-340487

07:30~14:30;07:30~16:30;週三、四公休

https://pse.is/LMAFQ

 

 

 

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