放著飯店的早餐不吃，我們一行人專程到台東巷弄民宅內的人x人烘焙小店吃早午餐， 熟門熟路的帶路好友，竟繞了一會路才找到，什麼是隱密？大隱隱於市最隱密。據說人x人早午餐的麵包師曾在台北好丘貝果工作了3年半，帶著手藝回到台東，在奶奶老家開了一家充滿生活感的烘焙小舖，除了貝果等麵包外賣，也供應以吐司為主的早午餐，小小的一家店，生意很好。那日嚐了會爆漿的起司蛋吐司切片，與各種口味的貝果，我個人超愛鹽可頌，特地買回台北分享給家人。
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店內設有內用區，與外賣麵包架，
我明明是去吃早午餐的，都還沒吃呢，
光看這些麵包秀色可餐的模樣，迫不及待就去夾「外帶」了。
這些麵包中，我最喜歡鹽可頌，
吃起來不像一般可頌那麼油膩，又比一般海鹽麵包有嚼勁。
很多人不能接受的肉桂卷，我可是很愛。
看到鮮乳坊小農鮮乳標誌， 特別開心，
想起當初大動物獸醫龔建嘉發起的白色革命，
帶動駱農業界的良性循環，
至今遍地開花有所成，我參與了見證，與有榮焉。
起司蛋吐司切片 NT$80
誰能抗拒起司與蛋液在吐司裡交融的滋味，
刀子劃下的一刻……無比邪惡。
上海街被暱稱是台東的民生社區，
從這個角度看，還真有點像呢！
店名人x人的命名，源於人(職人)與人(消費者)之間的良好循環，
位置不多，不開放訂位服務，無限制用餐時間，
聚餐者須全體到齊才一起入座，
人x人響應環保，外帶產品不提供任何種類的袋子，
若客人自備提袋會有小獎勵。
人×人。REN×REN 早午餐
台東市上海街14巷17弄2號
089-340487
07:30~14:30；07:30~16:30；週三、四公休
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