鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯


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鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

前陣子被「近鐵餐飲鰻江戶川」來台開創海外第一店的消息給洗版,既然要收集台北鰻魚飯,決定去排個隊會一會。江戶川鰻魚飯已有60年歷史,從京都發跡,卻採用關東流的料理手法,還結合了名古屋特有的鰻魚三吃創意風格,說起來還滿妙的。以用餐空間來說,這絕對是台北最漂亮的鰻魚飯食堂,但,鰻魚飯上桌時,我有些驚訝,烤鰻魚的賣相與擺盤,非常隨興啊!與精緻的裝潢搭不太起來。

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鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

江戶川鰻魚飯台灣一號店

龍都酒樓附近,相隔幾個店面,

在老店林立的六條通清新精緻的裝潢非常醒目。

相較於大部分鰻魚食堂老店,皺皺黏黏的Menu,

鰻料理江戶川的菜單

既清爽又一目瞭然,讓我非常期待。

 

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

吃了好幾家鰻魚飯,

發現並非每一家都備有山椒粉,

看到桌上有山椒粉(雖有些受潮),還是頗開心。

 

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

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鰻魚飯三吃  NT$550

在名古屋吃鰻魚三吃,差不多要1000元台幣,

以價格來看,似乎在台灣吃更划算,

但內行人一比較就知道,鰻魚質量不只少一半,

端上桌時,鰻魚已有些破相,擺放也顯得雜亂。

還好鰻魚炭烤的焦香與調味還算美味,

睜隻眼閉隻眼,還是可以順利完成三吃的儀式。

 

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

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鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

鰻魚質量雖不是最上乘的,吃起來也有細刺感,

但還算合味順口的蒲燒醬汁,

加上我喜歡的微焦火候,

鰻魚飯三吃按步驟吃起來,還可以接受。

唯獨一上桌就將第三吃的高湯附上,

容器沒有保溫效果,

像敝家長這種對細刺敏感,挑刺吃得慢的,

來到第三吃步驟高湯都變涼了建議改善一下。

 

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

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鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

迷你鰻魚飯套餐  NT$380

我因為最近力行用餐減量,不想吃太多,

選擇這套迷你鰻魚飯套餐,

除了量少,也是看上套餐附送的一塊鰻魚蛋捲。

但真正的套餐本人送上桌時,

我無法睜隻眼閉隻眼了!

三片鰻魚真的好單薄迷你,

要價380元,真的沒有划算到。

 

鰻魚片的隊形,像是隨意放在飯上,

怎麼跟菜單上的感覺差這麼多?

即使我個人覺得環境最雜亂的肥前屋

送給客人的鰻魚飯,也不會這麼不修邊幅…..

 

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

期待的鰻肝湯與鰻魚蛋捲,味道平淡普通,

蛋捲甚至有微微的腥味,好可惜啊!

這餐吃完,我有兩個感想:

第一,江戶川真是全台北

裝潢最漂亮的鰻魚飯食堂。

第二,價格便宜不代表划算。

以我們吃的兩套餐來說,

與其選價格低的迷你鰻魚套餐,

還不如選鰻魚飯三吃。

 

鰻料理江戶川。便宜不一定划算|關西發跡的關東流鰻魚飯

鰻料理 江戶川

台北市中山區中山北路一段105巷14號

02 2511 0993

11:30–14:30, 17:00–21:00

https://pse.is/KVETZ

 

 

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