霜花亭Brunch公園店。台南日式老屋舒芙蕾鬆餅｜林志玲婚宴前親友聚會地點

跟著良文旅威宏、謝宅謝小五兩位台南美食達人，來到林志玲婚宴前舉辦儀式的「霜花亭」老屋甜點店，兩層樓日式洋樓建築外觀十分耀眼。霜花亭的招牌餐點是日式舒芙蕾鬆餅，同時供應義大利麵等輕食早午餐料理，看官方簡介，還有南部獨創「川端本格厚鬆餅」，據說是川端康成的最愛，這次沒吃到，筆記起來下次感受。

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外觀是兩層樓日式獨棟洋樓，
是某個年代流行的折衷主義建築，
步入屋內一樓，視野清朗，
屬於現代化簡潔空間風格。

 

二樓的花樣窗玻璃與部份傢俱，
讓老屋多了浪漫色彩，
當日除了威宏、小武，
還有霜花亭老闆囧哥作陪，
與三位成功男士在網美店吃下午茶，
完全是我的榮幸。

 

飲品選擇有夢幻、有務實，
看見有手沖咖啡，我就想一試，
總覺得不甜的飲料，更好搭甜點。

 

波霸TWINNING康寧伯爵茶舒芙蕾

這是霜花亭最雋永的人氣甜點，
早在2015年夏天就率先推出，
算是引領波霸舒芙蕾潮流的領頭羊。

 

我卻更喜歡這款紅白柚舒芙蕾鬆餅，
搭配北海報十勝鮮奶油與蜂蜜，
酸甜交織，既香濃又解膩，層次豐富。

 

老闆囧哥招待的炸物小點心。

 

2樓有個露台，可以走出去，
在此可以俯瞰吳氏大祠堂，
也是林志玲舉辦出嫁儀式的地點，
正因為這個地緣關係，
霜花亭公園店獲選為婚宴前聚會地點，
曝光後，據說霜花亭電話接到手軟，
也是「林志玲台南婚禮」爆紅店家之一。

 

霜花亭Brunch 公園店

臺南市中西區公園路113號
06 221 9870
10:30-18:00

https://reurl.cc/mGNWx9

 

 

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