端午吃黃鱔。鱔魚料理知多少？｜寧式鱔糊、台式鱔魚意麵、酥脆鱔片喜歡哪樣？
刻意查了一下，端午節除了吃粽子、喝雄黃酒，還有什麼吃食習俗？查詢之下，有端午吃五黃的說法，五黃指的是：黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒(現在改黃酒)。所謂五黃餐，是傳統富人才有的端午饗宴排場。說起鱔魚，跟鰻魚一樣，不敢吃的人很多，敢吃的就特別上癮。我小時候只能接受江浙…
日本三重縣美食。19家食記｜松阪牛。伊賀牛。伊勢龍蝦
位於日本中部地方的三重縣，是到名古屋與關西旅遊，最方便的順遊地。這裡不僅有好吃的松阪牛，距離伊勢神宮也很近，伊勢海鮮的威名不輸松阪牛，海陸頂級佳餚一次搞定，太棒了。 [blogimove-CPC-TAG=日本三重旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORD…
送禮季節到了！不落俗套的同禮心｜分享自己喜歡的，馬修嚴選春節禮盒開賣上市
一年三節，是送禮的時節。端午節有粽子、中秋節有月餅，農曆春節多以燒臘烏魚子為主，這些禮盒也許應景，但小家庭收多了，還是有些吃不消！多年來我一直在想，送禮是否可以不落俗套？展現「同禮心」？把自己真心覺得優質實用的好東西，送到親友手上。這個農曆年，我決定採購馬修嚴選的春節禮…
伊勢神宮。內宮前商店街美食、特色店鋪｜御祓町。托福橫丁漫遊
伊勢神宮是日本人心中至高無上的聖地，前幾年與伊勢半島結緣，連著2次走訪日本信仰崇高象徵的伊勢神宮，雖然沒有機會真正走進神宮參拜，卻在內宮前與外宮的商店街，2度漫步暢遊，收集到當地的特色街景與人氣店鋪，終於靜下心來，把伊勢神宮內宮前遊蹤做了整理，為文記錄。 [blogim…
姬路咖啡、甜點下午茶、早午餐｜食記3家
找咖啡館，是我到任何城市都心心念念的，2017年初訪姬路城，主要是為了賞櫻，也因此，沒有太多時間可以閒晃喝咖啡，但拜前二日下雨的緣故，還是收集到幾家咖啡館，其中不乏飲品水準很高的精品咖啡館，平實的早午餐，還有美好的露天席、與可以坐在室內直觀姬路城的喫茶店，想想，雖然旅程…
倉敷美觀地區一日遊。米其林2星景點｜美食。購物。舟船人力車。交通資訊
這個景象，應該是很多人到岡山倉敷旅遊的理由，白壁老屋、小河拱橋、櫻花垂柳之間舟船行過，如此詩意。這是距今350年前江戶時期倉庫街區，由日本文化廳指定為「重要建築物群保存地區」，並命名為「倉敷美觀地區」，因避過戰亂而完整保存，成為日本最具代表性的老街，該區的大原美術館，是…
日本Grand Fresa相鐵飯店首度來台設點｜台北西門館2024/2/2全新開幕，限時6折預訂快閃！
日本相鐵集團Grand Fresa品牌首次登台，旗下第一間「相鐵飯店」將於2024年2月在台北西門正式開幕！Klook獨家推出限時早鳥優惠 👉 立刻預訂，訂房享6折優惠，明年2月2日開幕後即可入住！相鐵台北西門館展現和洋榮和簡約風，提供自助入住和退房系統、自助式置物櫃、…
什麼是高鐵國旅聯票？｜高雄義大世界三天兩夜之旅，全程大眾運輸便利又優惠
農曆春節即將收假，下一個連假就是228，想快樂出遊減輕負擔一定要提早籌劃，228連假高鐵車票預售1/27開賣，特惠85折起。從南港出發前往高雄計算，原本單張高鐵票價為1,530元，若透過👉線上訂購，高鐵票先打85折：1,530 ✕ 0. 85＝1,300，現省230元，…
澎湖景點一日遊、半日遊路線｜澎湖花火節海上綻放 (持續更新)
2023澎湖國際海上花火節將於4/20開跑，至6/29期間每週一、四晚間21:00施放，包括含在馬公市觀音亭園區的21場，以及離島的3場次。澎湖花火節自2002年開始，每年於春夏舉辦的澎湖國際海上花火節，成為年輕世代追逐的觀光盛事，成功帶動當地旅遊熱潮。每年都引發機票住…
台南宵夜酒食32家｜熱炒燒烤。居酒屋。小吃。火鍋。牛肉湯。酒吧 (持續更新)
對許多外地人來說，台南是一個很有趣的城市，當地人非常喜愛外食，不僅有獨特的水果冰文化，夜生活宵夜場的精彩，更是不輸台北、台中。這篇文章彙整我在台南宵夜時段吃過的：熱炒、燒烤、鹽酥雞、牛肉湯、火鍋、小吃，還有幾家喝過的酒吧，讓大家參考。 台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美…
台南海鮮熱炒。食記7家｜路邊辦桌。露天開席的府城風情(持續更新)
大家都很羨慕法國露天咖啡的浪漫情調，但台灣露天吃熱炒的意象，也讓一些老外熱血沸騰。路邊辦桌、廟埕前開席，真是太酷了呀！熱菜上桌、台啤「裁罐ㄟ」「呼搭拉」的台式浪漫，妙不可言。我在台北反而沒什麼機會吃路邊攤，但在好友引路下，台南竟是我露天吃熱炒的勝地，分享幾家好地方，有機…
台南北區美食。食記18家｜小吃。火鍋。咖啡甜點。宵夜酒食(持續更新)
北區是臺南市人口第四大區，位於原臺南市北端而得名。轄區內有三座國定古蹟：開元寺、開基天后宮、臺南三山國王廟，休閒景點有臺南公園、總爺古街、山海圳綠道，較具規模的商圈市集有花園夜市、小北觀光夜市、鴨母寮市場等，這裡還是國立成功大學力行校區、成杏校區、敬業校區的文教區所在，…
嘉義好吃香腸。食記6家｜黑香腸、墨魚香腸 、糯米腸(持續更新)
到嘉義旅行，除了在地好友帶路吃火雞肉飯之外，還會吃到不同朋友推薦「從小吃到大的香腸攤」，真有趣。仔細想想，香腸可算是人類荒謬腦袋所產生的美妙傑作之一，不知哪位先民開始把豬肉切碎了、做了自家偏好的調味，再將肉末塞進豬的腸子裡去，內與外的角色互相調換，卻也創造出獨特的美味，…
朴子美食。嘉義縣｜食記9家
我很多嘉義好友的家鄉在朴子，常常聽聞這裡有很多在地美食，試著將這些年收集到的朴子美食集結彙整，用來激勵「老朴子人」再多帶些私房美食吧！一起加油！分享給讀者。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭-MODE=9…
台東池上。米故鄉小鎮食遊｜美食。景點。住宿
池上米，不僅成為台東米的「代言人」，甚至，也可以說是全台灣最知名的米品牌，「池上米故鄉」之名名揚四海。接著：伯朗咖啡電視廣告讓國人看到「無電線竿稻田」，長榮航空「I see you」又炒紅了金城武樹的奉茶，官方民營共同打造的池上秋收稻穗藝術節、漂鳥197-2020縱谷大…
下呂溫泉慢遊。日本三大名湯｜合掌村。旅館百選湯宿螃蟹吃到飽
岐阜縣下呂溫泉自古被譽為日本三大名泉，這是源自16世紀日本儒學家林羅山的說法，齊名的還有有馬溫泉與草津溫泉。2019年我搭乘Air Asia 名古屋新航線前往日本中部旅訪，走訪名聞遐邇的下呂溫泉，順道參觀周邊小而美的合掌村，晚上在日下阿梅里亞酒店享受名湯風呂與螃蟹吃到飽…
高雄景點｜超過10條一日遊、半日遊路線
高雄市，為中華民國直轄市，臺灣六都之一，舊稱「打狗」，位於市中心的高雄港為臺灣第一大港，大家也習慣暱稱高雄為港都。目前名列臺灣第三大都市、南臺灣最大城市。除了高雄港，也設有南台灣唯一國際機場（小港），是南台灣與國際接軌的重要門戶。屏東出生的我，照理對高雄不陌生，但因求學…
溫泉季到了！日本大眾風呂入浴禮儀與私密保健觀念｜帶著馬修嚴選去旅行（ 莓萃優格益生菌）
入秋，首度踏上北陸地區福井縣，在蘆原溫泉頂級湯宿享受一泊二食，十分療癒。我是溫泉愛好者，但因生性害羞與體質敏感，過去曾對日本大眾風呂較為卻步，但隨著優質湯浴美好感受的累積，在做好自我防護的前提下，越來越能放鬆、享受。所謂「防護」，不外乎嚴格遵守日式湯浴的儀式步驟，我也因…
神戶咖啡。食記10家｜日本西化最早的城市 (持續更新)
2訪神戶，收集到幾家咖啡館，格外覺得，在日本西化甚深的神戶市，咖啡西點不容小覷，有神戶在地人大推，我也推崇的70年優質老咖啡館，還有教堂、大使館古蹟洋樓改造的咖啡館，以及星巴克概念店、Blue Bottle藍瓶咖啡，非常精彩。有機會飛日本關西旅遊，前往神戶吃牛排，也可以…
大阪、京都出發，前往淡路島的交通建議｜從神戶三宮站搭高速巴士穿越明石海峽
淡路島是日本第9大島嶼，也是瀨戶內海第一大島，與京阪神隔海相望，再有跨越鳴門海峽的公路開通，將日本本州與四國兩串連起來。我曾經跟朋友從德島自駕穿越淡路島到神戶吃牛排，最近跟兒子從大阪搭大眾運輸到淡路島洲本溫泉渡假，個人覺得淡路島是很低調舒服的海餃一隅，較少外國觀光客，值…
