峇里布達雅Bali Budaya Villa。花蓮壽豐民宿|耗資兩億打造的峇里島藝術之夢
二億元可以蓋飯店了!什麼樣的民宿需要耗資如此高價?我帶著好奇的心,從花蓮火車站招了計程車前往壽豐,問司機大約多少車錢?他說300到400元之間吧!司機載著我跟我沉重的行李開啊開,開了好久好久,他說:民宿名字跟我講,怎麼會那麼遠?壽豐民宿我們應該都知道的。我回他:峇里布達…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
二億元可以蓋飯店了!什麼樣的民宿需要耗資如此高價?我帶著好奇的心,從花蓮火車站招了計程車前往壽豐,問司機大約多少車錢?他說300到400元之間吧!司機載著我跟我沉重的行李開啊開,開了好久好久,他說:民宿名字跟我講,怎麼會那麼遠?壽豐民宿我們應該都知道的。我回他:峇里布達…
寫每一篇餐廳文章時,我喜歡去對方臉書或部落格「再次觀察」,因為我上門消費並不會表明身分,只會詢問:能不能拍照?有緣份的話,會跟老闆聊天知道他們的理念與故事,但通常我還滿享受一個人安靜用餐,用客觀的眼光觀察著這家店。我在Edison Coffee艾迪生咖啡館的臉書粉絲團上…
入住花蓮博愛街的慢慢旅行民宿那天晚上,是我九月底到花蓮六天五夜旅行,唯一一頓晚餐獨自吃飯。民宿在市區,沒有交通工具的我如魚得水,因為可以一個人到處亂晃!有人推薦博愛街上的墨西哥料理,但沒有給我店名,我竟然可以憑著自己的第六感找到:Dos Tacos!走進店裡,已經有一桌…
那日入住新開幕的花蓮市博愛街「慢慢旅行民宿」(查優惠房價),我有種全然放鬆的感覺。幾乎所有房間都走純白極簡的風格,空間極為寬敞簡潔,當我步入民宿樓層最高、房價也最高的401房,一眼見到空間中的視覺焦點:浴缸,我整個人忽然完全鬆懈下來,以至跟民宿主人小朱僅說了聲謝謝,就進…
這是一篇「原本有心結」的文章,事情發生在一月,「卡」到今天,我才可以假裝好像沒事的寫出來!哈!記得當時與愛吃鬼芸芸和鎖住的熊結伴旅行,某天我們從雲山水離開想喝咖啡,便來到朋友推薦的9803咖啡屋。當時感興趣的其實是藏在9803咖啡屋裏頭的「大安料理遊樂場」,不過,這家餐…
位於新城鄉的阿魯娃民宿吳老闆在接我的路上說:我們家民宿最大賣點就是那一大片防風林跟曼波海灘。我聽了好興奮,因為這次到花蓮都沒去海邊!於是問吳老闆:是不是到了民宿,就知道怎麼去海邊了?吳老闆賣關子,他說:那是秘境,不能自己去,要我帶你去才知道路。後來知道吳老闆是開玩笑的,…
我這個不會開車的傢伙,是標準出外靠朋友的人,這趟到花蓮,常常依賴朋友接送,載我到處吃喝玩樂,真是人情欠很大。入住貝森朵夫民宿當天晚上,跟汎水凌山民宿管家阿倫約了一起吃飯,他說要帶我去吃一家很好吃的熱炒,我也很期待,沒想到那家店竟公休。我於是想起來聽說張震嶽在花蓮開了一家…
年初上山,從村長那裡得知他正籌劃布洛灣山月村十周年活動,一直期待!鄭明岡村長是個另類的經營者,他腦子裡沒有什麼譁眾取寵的計畫,而是將這十年來堅守的原住民藝術文化面向,更加深度紮根,期望根紮得深,可以讓太魯閣族人更有自信地,在祖先的土地上走出自己的路!很榮幸,受村長邀請參…
吃完橄欖園小籠包,我跟地中海戀人民宿的小白、虹谷還想繼續聊,兩位在地好友就帶我到這家Oops驚奇咖啡!我請小白他們先進去,因為要拍店外觀照片,拍完之後準備進門,我冏了!門怎麼也打不開……當然我後來還是破解了,走進去跟小白他們說:我被大門騙了,只見…
我有個住花蓮的挑嘴朋友,他的試菜經總是引人關注,有時候他直言不諱,有時候欲言又止,我們都很有默契的「了解」,看過就默默把它給忘記吧!不過,竟然有一家餐廳讓他寫出「驚艷」二字,我念念不忘!今天中午跟地中海戀人民宿的小白、虹谷碰面吃午餐,提到這家「橄欖園」,他們倆也說很好吃…
在各地旅行,最喜歡跟著朋友去吃「他覺得喜歡吃的東西」,這次到花蓮,湊巧約了坲卡夏莊園民宿(查優惠房價) 莊主跟K2碰個面吃飯,這兩個歪嘴雞有自己的美食偏好,目前為止,路線都正合我意!K2說:帶妳去吃咖哩,會不會太不成敬意?他說,有一家瑪汀娜印度小館,應該這是花蓮目前最道…
一月到花蓮旅行,到位於吉安鄉的花見幸福莊園民宿渡假,我跟芸芸、姊姊三人結伴旅行,跟愛吃鬼在一起當然是整路吃個不停! 遇上珊珊跟阿旺兩個熱情的民宿主人,竟然會衍生出一個晚上吃三攤鹽酥燒烤攤這麼猛的事,適逢中秋節,我雖然沒有烤肉,但回想起那三家店各有特色,決定應景分享一下,…
到海角住一晚,當然要跟大海豪邁的喝一杯啊! 若可以無限暢飲,豈不更令人陶醉!是不是?但是真有這樣的好地方嗎?住海邊,又可以喝法國紅酒喝很寬?當我聽到人氣紅不讓的斯圖亞特海洋莊園民宿(查優惠房價),推出有自己酒標的法國紅酒,而且房客享用晚餐時,可以紅酒佐餐無限暢飲,我驚訝…
花蓮佳興冰果室的美味檸檬汁,名聞遐邇、天下皆知,我從來沒想到他們家的什錦麵跟熱炒也這麼好吃,端上來超澎拜的一大碗麵,料多實在,麵條好吃,大大滿足!這樣一碗超大碗湯麵才70元,台北人感動到都要哭了。首圖這一大碗湯麵,是我跟山月村鄭村長一起去吃的個人獨享,村長真是一個很貼心…
天上的星星為何像人群一般的擁擠呢?地上的人們為何又像星星一樣的疏遠? 《答案》。羅青(畫家、詩人)傍晚6點33分,色溫正美,補償了灰撲撲的白日,天空在這個時間轉為藍色,看起來華麗、卻也有點寂寞!這是第二次來到玉里安通溫泉區的山灣水月景觀溫泉會館。我一個人。前次跟女兒同來…
玉里鎮最有名的美食是玉里麵,但其實玉里麵就是油麵,我個人覺得並沒有太特殊!反而,玉里橋頭臭豆腐,我倒覺得很特別,炸得酥脆卻又不會太過火氣的臭豆腐,除了加上傳統泡菜之外,還獨樹一格的加了白蘿蔔絲、九層塔,與特製醬料,吃起來風味更提升、更有層次、也更解膩。玉里橋頭臭豆腐蟬聯…
上一篇食記,我說花蓮美食讓我懸念的只有幾家,或許我也是說話太耍帥了,其實應該是記憶力太差吧!翻翻記憶卡裡的相簿,這盤在花蓮吃到的紅燒豬腳就讓我回味不已。本月中旬,我單獨環了一次島!並不是為了環島旅行而環島,而是因為亦公亦私的行程,讓我必須從花蓮出發,再從西部回台北。這段…
今天下午在網上PO了一張月亮蝦餅的照片,有網友回應說:做得好吃的沒有幾家!確實非常中肯。但以泰式料理來說,我覺得門檻更高的是檸檬魚,我很少在泰式餐廳吃到好吃的檸檬魚,直到坲卡夏民宿主人帶我去花蓮伊江滇緬料理,我才吃到讓我回味無窮,真正好吃的檸檬魚,連湯都可以直接喝!老闆…
終於搭上普悠瑪號,一個人、亦公亦私的花蓮之行,看到車廂內有附桌子的四人座,好羨慕喔!連忙在網上放送,下次一定要帶齊人手訂這種座位。附和者不少,大家都覺得這樣的體驗好酷,忍不住開始幻想,有這張桌子我們要做些什麼呢?吃吃喝喝擺一桌?玩撲克牌?打開筆電開始用臉書或Line喇賽…
去年底,好友愛吃鬼芸芸跟鎖住的熊(姊姊XD!)提起花蓮之旅,說要體驗開車上麗娜輪,從蘇澳港到花蓮港的遊輪行程。我這個平日出遊很方便的人,立刻上前拉兩人衣角:可以給我跟嗎?於是六天五夜花蓮電燈泡之旅拍板定案,包含了其中某一天,各路好友齊聚山月村的太魯閣之旅。真是非常好玩、…