山灣水月景觀溫泉會館|花蓮第一家官方認證特色民宿


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【花蓮旅宿】玉里。安通溫泉。山灣水月景觀溫泉會館

 八月底,

收到花蓮山灣水月景觀溫泉會館的邀請,來訊措辭簡潔自然,上面寫著: 邀請您來南花蓮欣賞我們質樸的美與最舒服的溫泉!我立刻被「質樸的美」與「舒服的溫泉」等字眼打動,非常心動。但這個行程卻一直到十月下旬才真正進行。 我從高雄,把女兒從畢旅尾聲中接出來,母女二人,從新左營搭上火車走南迴鐵路來到玉里來接我們的是民宿家的千金潘璇,潘璇是一個很有內涵的女孩子,她先是帶我們在玉里鎮內晃晃,首度碰面的我們,像很熟的朋友一樣聊著我們都喜歡環島這個話題,她說她剛跟朋友完成機車環島,好熱血啊!

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 山灣水月景觀溫泉會館|花蓮第一家官方認證特色民宿

【花蓮旅宿】玉里。安通溫泉。山灣水月景觀溫泉會館

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check in之後,認識了民宿的靈魂人物~

民宿女主人潘夫人,

她簡單跟我介紹了這棟民宿的規劃藍圖,

包括她正在著手進行的特色餐廳,

她提到,山灣水月是目前花蓮縣境內唯一通過

「特色民宿」官方認證的旅宿,

我對「特色民宿」一詞感到很好奇,

花了點時間深入了解一下。

依民宿管理辦法第六條,

民宿之經營規模,以客房數五間以下,

且客房總樓地板面積

一百五十平方公尺以下為原則。

但位於原住民保留地、經農業主管機關核發

經營許可登記證之休閒農場、

經農業主管機關劃定之休閒農業區、觀光地區、

偏遠地區及離島地區之特色民宿

得以客房數十五間以下,

且客房總樓地板面積

二百平方公尺以下之規模經營之。

 前項偏遠地區及特色項目,

由當地主管機關認定,

報請中央主管機關備查後實施。

並得視實際需要予以調整。

 

 問潘夫人,申請特色民宿容易嗎?

她說,很不容易!

民宿本身的建築、風味美食、社區關係經營、

永續環境、人文主題、經營特色,’

甚至民宿主人都要符合審查標準。

並要與當地自然、人文結合的整體規劃,

申請時要寫厚厚一本企劃書呢!

 

【花蓮旅宿】玉里。安通溫泉。山灣水月景觀溫泉會館

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 山灣水月位於號稱為

花蓮八景之一的安通溫泉,

據說大約1904年

日本人在安通溪畔發現溫泉露頭,

直到1930年,日本人在這兒興建警察招待所,

並設置公共浴場,逐漸發展成為溫泉勝地。

安通溫泉的泉質屬於弱鹼性氯化物硫酸鹽泉,

水質近乎透明,帶有一絲絲硫化氫的氣味。

山灣水月特色民宿依山面谷,

每個房間都有獨立觀景陽台,

可欣賞美麗花東縱谷山景、

俯瞰玉里鎮平原、河川的地形與豐富自然生態,

每個房間亦有獨立湯池,

引用天然弱鹼性碳酸氫納泉質的「安通溫泉」,

旅客可沐浴山林之間、同時以溫泉療癒身心。

 

【花蓮旅宿】玉里。安通溫泉。山灣水月景觀溫泉會館

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 晚餐與民宿主人同吃家常菜,

桌上的蔬菜都是潘家爺爺奶奶自種的,

是潘璇到玉里鎮上接我們時,

順路一起去拿的菜。

桌上那鍋「麻油燒酒雞」讓我見獵心喜!

潘璇說,她跟媽媽都很愛吃燒酒雞,

所以,有客人來,

家裡都會煮一鍋燒酒雞待客。

同桌是潘家一家四口,

晚飯時間見到了潘璇的爸爸跟哥哥。

潘璇的父親,也就是民宿主人,

曾經是某屆玉里鎮鎮長,

潘鎮長一點官架子都沒有,非常親切和藹。

看到我又是拿小DC、

又是拿iphone拍他家餐桌的菜,

笑著說:相機好多喔!

潘夫人才華洋溢,

民宿內的花藝,都是她的作品。

講到人文藝術的話題,

同為屏東老鄉的我們聊得非常投契!

聊到最後,

兩人還拿著裝了燒酒雞的碗互相乾杯!笑翻!

潘夫人開心跟我描述未來景觀風味餐廳的風向,

我跟她相約,餐廳好了要通知我,

我要來吃美食!

當然,希望到時候的menu上,

還是有這道熱騰騰香噴噴的燒酒雞。

 

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不知道是不是開懷喝燒酒雞發揮了作用,

還是房間價值19萬的名床無敵好睡的原因,

一回房就沉睡了。

直到清早自己嚇醒,爬起來埋首趕文章,

看到女兒睡得那麼熟,也不忍心叫她,

兩人就Pass掉民宿的早餐。

雖然沒有趕上早餐,我清晨還是再度泡了湯,

並在女兒睡醒後,一起步出超舒適的房間,

到民宿周邊走一走繞一繞,

吸收一下山灣水月周邊的天地精華~~

雖然是有些陰雨的天氣,天空不藍、採光不佳,

但這樣帶點雨絲、雲霧的氣氛,

卻讓山林別有另一種美麗。

 

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 我泡湯的時候,

Maggie就幫忙整理行李,不然就看她的書,

甚至在我忙著寫稿的時候,

還自己到戶外散步,幫我拍些照片!

有時候私下問她:跟媽咪旅行會無聊嗎?

她總是說:不會啊!

我不知道她有沒有因為太懂事,

委屈了自己真正的心聲?

但,我相信,在母女二人的旅行之中,

除了偶爾倚重她一些協助,

我從未在任何狀況下,逼她遷就大人、

或一定要做什麼「寓教於樂」的麻煩事。

我自己就喜歡自由慢活的旅行,

也希望他們一起感到輕鬆自在。

 

 【花蓮旅宿】玉里。安通溫泉。山灣水月景觀溫泉會館

其實,我自認是不太會教小孩的媽媽,

自己有些生活習慣都很差,

但我始終覺得,教育孩子很重要,

讓孩子融入大人的生活也很重要。

大人對小孩不是永遠的上對下關係,

平等分享更能交心;

不需要事事幫他們照應周到,

反過來讓她們學習自理、照顧別人,

有時候孩子會因為能力被看重,而更有成就感。

也許這是我家青春期的孩子,

還願意跟我出遊的原因吧!

期待山灣水月的風味餐廳開幕時,

我跟Maggie可以再度重遊,

到時候我還是要點一鍋燒酒雞,

跟潘夫人母女「對飲」。

最喜歡才華洋溢又豪爽的女人了!乾杯!

 

山灣水月景觀溫泉會館

花蓮縣玉里鎮樂合里安通溫泉路41-8號

+886-3-888-3299    0988339347

http://www.wmhotspring.com.tw

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