嘉義阿里山鄉美食|食記19家
阿里山鄉是台灣原住民鄒族主要的分佈區域,依部落又分成幾個行政區域,北三村的來吉、拉拉屋雅、達邦村(達邦+特富野),還有南四村的里佳村、山美村、新美村、茶山村。當地特色物產有:阿里山高山茶、阿里山精品咖啡、山葵、薤菜、苦茶、愛玉、竹筍、高麗菜等,境內許多原民風味,經典菜色…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
阿里山鄉是台灣原住民鄒族主要的分佈區域,依部落又分成幾個行政區域,北三村的來吉、拉拉屋雅、達邦村(達邦+特富野),還有南四村的里佳村、山美村、新美村、茶山村。當地特色物產有:阿里山高山茶、阿里山精品咖啡、山葵、薤菜、苦茶、愛玉、竹筍、高麗菜等,境內許多原民風味,經典菜色…
嘉義梅山鄉位於阿里山西北廊道,素有「雲霧中的茶鄉」之稱,除了聞名遐邇的阿里山高山茶,當地更盛產柑橘、竹筍、梅子、愛玉子、椪柑、蜜果等優質農產品。近年來,梅山鄉種植的精品咖啡屢獲國際獎項,吸引許多咖啡愛好者前來朝聖。無論是梅山市區的在地小吃,還是太平、瑞里、瑞峰、龍眼、碧…
嘉義竹崎鄉位於阿里山山腳,是通往阿里山的重要門戶,擁有豐富的山林資源與鐵道文化。地名源自大範圍的山坡地形,而且有許多竹林,砍伐開墾後,到處看得見竹頭,所以被稱為「竹頭崎」。最知名的景點「奮起湖」更是阿里山森林鐵路重要中繼站,以「鐵路便當」聞名,成為旅人們來此必嚐的美食之…
嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班.水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地,而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地,因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達,我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本…
2018年底為了體驗台灣好行光林我嘉,我在嘉義後火車站一帶走跳數日,入住了尊皇大飯店與冠閣商務大飯店,因而對這個區塊稍微有點概念。之後,私心喜愛的嘉義智選假日酒店全新開幕,甚至號稱「嘉南摩天大樓」的福容大飯店也加入這個戰場,相信這些飯店的進駐,會帶動發展較慢的嘉義後火車…
嘉義縣中埔鄉與水上鄉,是與嘉義市生活圈連結甚深的兩個鄉鎮,有些在嘉義市工作的朋友,都是從中埔鄉或水上鄉通勤上班.水上鄉最知名就是機場與北回歸線紀念館所在地,而中埔鄉就是通往阿里山的必經之地,因此這裡的大型山產風味餐廳也特別發達,我在嘉義收集到的甕烤雞幾乎都在這一帶了。本…
我很多嘉義好友的家鄉在朴子,常常聽聞這裡有很多在地美食,試著將這些年收集到的朴子美食集結彙整,用來激勵「老朴子人」再多帶些私房美食吧!一起加油!分享給讀者。 嘉義食遊彙整 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭-MODE=9…
本文陸續收集因高鐵而發跡的新城鎮「太保市」,有什麼不一樣的美食?以及香火鼎盛奉天宮所在的新港鄉,有哪些知名的傳統小吃、特色料理。希望這兩個地區的美食持續壯大,分享給讀者。 嘉義食遊彙整 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭…
本文彙整由鄉親帶路的嘉義縣東石鄉、布袋鎮兩地的美食情報,這是嘉義兩個靠海的鄉鎮,都以水產養殖為特色,我在這兩區收集的美食,幾乎脫離不了「蚵(牡蠣)」、「蛤(貝類)」、「魚蝦」、「烏魚子」,陸續收集一些不錯的地方美食。分享給讀者。 嘉義食遊彙整 住宿。咖啡。火雞肉飯。景…
番路鄉,是自古諸羅城(嘉義市)通往阿里山的主要通道,因阿里山主要住民為鄒族番社,因而得此地名。這也是海拔落差頗大的鄉鎮,自東向西遞升,從海拔100公尺到1500公尺之間,因此本文收錄的番路鄉美食,有的在平地,有的在山上,非常有趣!未來陸續收集此地美食情報,分享給讀者。 …