標籤: 嘉義縣梅山鄉咖啡

難忘之前到瑞里阿喜紫藤咖啡賞花，在山中秘境享用美好下午茶，2022阿喜紫藤賞花期3月3日開跑，賞花下午茶已開始接受預約。花季期間，阿喜紫藤限額開放入園，每天僅接受18位住宿與電話預約60位下午茶入園，賞花下午茶每人350元（不分大人小孩），提供一杯飲品與4種手作茶點。相…

瑞里小公主咖啡是是自產自銷的專業咖啡館，也當地重要紫藤景點之一，館外的小花園與蒂芬尼藍外牆，花期巔峰時，整面牆都是紫藤花串，是瑞里紫藤花季經典拍照場景。一開始我也受店名誤導，以為是一家只訴求外表好拍的網美店，但瑞里小公主家族是大阿里山區早期種咖啡的農戶，就瑞里地區而言，…

說起來，我雖沒走進瑞里印象喝咖啡，2月下旬卻在瑞里小公主巧遇老闆，幾位咖啡職人聚在一起杯測，我們也幸運共享。3月初揪團賞花，一行人從青葉山莊步行到瑞里國小，1.7公里的路途上，好幾處紫藤景點，瑞里印象民宿是最後一站，官方在這裡設置了打卡拍照裝置，迎合有少女心的遊客。 嘉…

青葉山莊位於166縣道80.5公里處，地處海拔1100公尺的瑞里風景區，是嘉義縣旅館005號合法旅宿，經營超過30年歷史，非常資深。除了提供住宿，還供應以在地食材烹製的風味餐，以及自種自烘的阿里山咖啡。青葉山莊從茶農轉型種植咖啡，第一年送比賽就得獎，第三年更奪得水洗組特…

我為了探尋阿里山金質獎咖啡，通過梅山36彎大魔王而來，發現宛如世外桃源的琥珀社，無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理，都跟金獎咖啡一樣難掩光華。從停車場開始就是一段驚奇之旅，步上又美又知性的咖啡步道，經過茶園裡的露營區、來到金針工寮改造的咖啡館，老闆正在手沖咖啡，…

最高分咖啡莊園位於嘉義梅山龍眼村，地處雲嘉兩縣交界邊陲，最初種咖啡只為了抑制雜草生長，沒想到無心插柳， 2006年首次採收，將生豆送至全國賽，一舉奪得最高分榮耀，莊園命名典故源自於此。最高分咖啡莊園將自家三合院與農園，整合成咖啡散步路線，開放遊客報名參加，一邊悠遊於雲霧…

位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡，是台灣精品咖啡豆評鑑冠軍的常勝軍，被暱稱為咖啡三冠王。他是一個好客的人，歡迎大家到梅山28彎看美景，他請大家喝阿里山冠軍咖啡。在終年雲霧相伴、有著良好微型氣候、海拔八百多公尺的山坡上，陳皇仁潛心研究栽種技術，生產品質穩定的冠軍咖啡…