嘉義文化創意產業園區。舊嘉義酒廠歷史建築群風華|展覽。體驗。咖啡

嘉義文化創意產業園區,是文化部轄下5大文創園區之一,建築前身是日治時期大正製酒株式會社嘉義工場,成立於1922年,戰後改為嘉義酒廠。後因擴建,生產線陸續遷至民雄新廠區,舊嘉義酒廠於1999年正式關廠,至2013完成園區整建,2016年以「嘉義文化創意產業園區」新面貌出現…

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咱台灣人的冰。銷魂蜜蕃薯|嘉義陳澄波故居古早味剉冰 (持續更新)

前身為陳澄波故居的國華街「咱台灣人ㄟ冰」,是我到嘉義旅遊,經常造訪的古早味冰店,我家女兒更是愛他家的剉冰愛到不行,有時還會犯相思。只是我們每次去,胃囊只夠裝冰品,一直沒機會嚐嚐傳說中超好吃的蜜蕃薯(蕃薯糖),直到某次造訪,因為小感冒無法吃冰,決定試試蜜地瓜,一吃銷魂&#…

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正統火雞肉飯。嘉義銅板美食|美味與價錢令人感動(持續更新)

有一段時間,正統火雞肉飯曾一舉登上我心中最美味火雞肉飯冠軍,帶路的嘉義好友Ben,說這是他從小吃到大的好滋味。隔壁還有一家簡單火雞肉飯,據說兩家店是有淵源的,簡單火雞肉飯舊址就在正統火雞肉飯現址,但,Ben小時候來吃飯時,一直都是現今正統火雞肉飯的老闆娘負責招呼(看來是…

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嘉義深根髮廊。簡直像Lounge Bar|到各地洗髮也是旅行的一環

我之所以常到嘉義,就是因為認識太多在地好友。像我的老饕好友Ben,曾把不少在地小吃介紹給我,聊天時講到旅行風格,我曾很隨興的在台南、台中變髮,當時Ben跟我推薦嘉義深根髮廊,他說空間很酷、弄得像Lounge Bar,之前他們常常去那邊喝咖啡、喝紅酒、抽雪茄!之後我跟老闆…

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黃記涼麵涼圓。文化公園旁老字號|嘉義美乃滋涼麵。正確說法是白醋

多年前我在臉書表示,對嘉義美乃滋涼麵感到好奇,他們紛紛跳出來說:什麼?你還沒有吃過我們嘉義涼麵?昨天中午,正搭車準備離開嘉義,路過蘇周連宗祠,忽然想起曾有人跟我推薦一家涼麵在附近,就請蘭桂坊花園酒店胖總暫停一下,我不記得是哪一家了,小胖直接帶路前往當地名店:黃記涼麵涼圓…

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吳記排骨酥。經過都會被香到不行|平日也大排長龍。嘉義文化路夜市美食

全台灣「吳記排骨酥」不知有多少分店?但位於嘉義文化路商圈的吳記排骨酥,肯定是人氣最旺的一家,除了近年網路聲量暴漲,慕名而來的觀光客不少,忠實的在地粉絲就不少,我跟嘉義友人共同喜愛的下酒菜之一。即使不知情的人,偶然經過國華街、近民族路口這一帶,肯定都會被吳記排骨酥的香氣,…

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阿龍𩵚魠魚羹。現撈鮮炸|嘉義文化路夜市季節限定。隊長的最愛(遷址更新)

嘉義文化路夜市巷弄裡的阿龍𩵚魠魚,顛覆了我的成見,見識到,原來現撈鮮炸的土魠魚這麼美味。而且只有在產季(農曆8月半到隔年4月),阿龍才賣相關料理,有土魠魚羹,還有各種熱炒、炸物,不賣土魠魚的季節就賣別的。阿龍炸𩵚魠魚塊,成為我家兒子對文化路夜市,甚至是嘉義,最懸念的美食…

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隙頂二延平步道3/26重新開放|嘉義阿里山雲海美景。月落聖光奇景 (持續更新)

經過近半年封路整修,隙頂二延平步道終於修繕完工,宣布3月26日重新開放,一收到消息就來即時分享。首圖是我多年前難忘的初訪情景,清晨五點,看到美麗的月落聖光奇景。抵達時不到六點,太陽還沒從東方升起,西天仍高懸皎潔圓月,月光穿透薄薄雲層灑下聖芒,映照山谷間氤氳的雲煙,與遠方…

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Light Hostel仲青行旅。嘉義館|獨立旅人溫馨的家(前承億輕旅)

最近發現承億集團旗下4家輕旅,其中嘉義、台南、花蓮3館改名為「Light Hostel仲青行旅」,看來是經營權的轉移。說來,承億輕旅嘉義館,可是我入住青年旅館的初體驗呢!這輩子從未住過背包客棧的我,信任的當然是老朋友「承億」字號。也算跌破身邊朋友的眼鏡,兩天一夜入住,我…

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鉅陞嘉義亮點旅店Mega Hotel。鄰近嘉義車站|從文青食泊轉型為親子旅店 (更新)

我們全家於2017年入住的嘉義亮點旅店,最近改名字了,最近因為台灣設計展在嘉義,漫遊展區經過嘉義車站時,赫然發現曾住過的飯店改名字,視覺也略有不同,特地上官方粉絲頁查證,發現轉型後的鉅陞嘉義亮點旅店,推出「All In One 尊榮住宿一條龍」的服務,除了七種全新打造的…

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阿里山、西拉雅橋之旅|達娜伊谷吊橋、福美吊橋、新美大橋、茶山大橋、內葉翅吊橋

看完隙頂雲海,睡到自然醒之後中午離開山美村,我們朝台南方向前進,山豬亮建議我們一條私房路線:從嘉義縣道129,接省道3到曾文水庫。這趟路,有藍天、有青山、有溪谷,更難忘的是,一路經過好幾座橋,貫穿阿里山鄉的山美部落、新美部落、茶山部落,以及嘉義縣大埔鄉,這些大橋,應該都…

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不舞作坊。來吉部落彩繪山豬DIY|阿里山星空帳篷豪華露營

最近更新來吉部落的食遊記,才知道超夯的阿里山星空帳篷,就位於我2013年造訪的不舞作坊,還記得當時深深喜歡來吉部落,與不舞工作室的拜訪也有關係,簡直是隱世的藝術天地,遊客可以在這裡參加彩繪山豬的DIY行程。整個工作室採光極好,主人家品味不俗,後來進軍豪華露營,提供無光害…

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來吉部落。鄒族聖山下的山林秘境|全世界最可愛彩繪山豬石雕都在這

阿里山分北道跟南道,瑞里在北道,常去的奮起湖、達娜伊谷為南道,2013年初訪同屬南道卻遠得要命的來吉部落,當時就深深愛上這片遺世獨立的山林,尤其,那些超可愛的彩繪山豬石雕,讓我著迷不已。來吉原名拉拉吉,位於鄒族「聖山」塔山下,平均海拔在700至1000公尺間,依傍著阿里…

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阿榮的店。嘉義隙頂人文藝術咖啡|坐在10年前的老位子

每次經過隙頂,總想著再去阿榮的店坐坐,無奈總是匆匆路過。這回跟著阿里山咖啡踩線團在部落間遊走,行程提早完成的某個空檔,領隊帶大夥到阿榮的店喝下午茶,睽違10年,旅伴們不一樣了,但景物依舊,畫面宛如重現,工作人員坐在吧檯區跟老闆娘聊天,同伴圍在浴缸改造的咖啡桌,我自己一人…

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蘇記傳統紅豆餅。嘉義文化商圈|沒吃過的高麗菜餡、花生餡車輪餅

到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店,同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅,是我若待在飯店工作,最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史,贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是,我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的),也…

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林聰明沙鍋魚頭。太陽蛋系列是新歡|聰明外帶與智販機

除了火雞肉飯、阿菁涼菜之外,最近到嘉義林聰明沙鍋魚頭吃飯,我有了新歡:太陽蛋系列!除了「太陽蛋本人」每來必點之外,新款式「太陽蛋滷肉飯」看起來很銷魂、吃起來也還不錯,最愛「冬菜蝦仁蛋湯」,之前從沒嘗試過,原以為也是新花樣,經服務人員說明才知道這是販售將近70年、傳承三代…

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嘉義林聰明沙鍋魚頭。文化路夜市美食扛壩子|為了火雞肉飯而去(持續更新)

講到林聰明沙鍋魚頭,歷年來我帶不同外地朋友去吃,幾乎每個人都喜歡,尤其是我大推的火雞肉飯,我南投好朋友阿泰夫婦,更一試成主顧,他們常常開車一小時,就為了來吃林聰明火雞肉飯,這樣的現象講給在地人聽,鄉親都不解啊!我覺得,應該是在地人有更多選擇,覺得不稀罕,但對觀光客來說,…

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青雲瀑布。西拉雅國家風景區情人瀑布|嘉義大埔鄉

離開山美朝台南前進,選擇走嘉129縣道,是山豬亮建議,他說:會經過小山豬伯廷裸泳的祕密基地:青雲瀑布。這條瀑布曾文溪水系,位於嘉義縣大埔鄉,當地人又稱「榮華山瀑布」,為西拉雅國家風景區內著名景觀。據說此地鄒族傳統,少年要從瀑布頂端往下跳才算成年,現在則成為情侶約會秘境,…

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達娜伊谷自然生態園區。山美部落|到忘憂谷走吊橋賞鯝魚

山美部落達娜伊谷舊名「忘憂谷」,海拔約五百公尺,溪長十八公里,是台灣少見的乾淨溪流,當地部落多年來護溪有成,每年舉辦鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點,每次到山美,都會跟朋友來用餐、走走。 達娜伊谷自然生態園區個人門票100…

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達娜伊谷部落廚房。原住民風味餐|嘉義阿里山合菜 (持續更新)

山美部落達娜伊谷(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方, 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」,每年舉辦巨鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點。來到忘憂谷,別忘了多留一點時間到溪谷走走,午餐…

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