霜空,秋冬的晴空。初見那日是夏雨後的放晴,字面的空靈靜美意韻令我心生嚮往,由古道具鋪展的空間舊美好,更像是一首詩的邀請,引妳從凡俗的塵埃裡,向上追溯、尋覓光源….來到 Come Home咖啡漫步二店「霜空咖啡」門口,心裡打了幾個驚嘆號,第一個是驚疑,第二個是驚艷,第三個之後是接連著的驚喜,穿插數個驚訝。最驚訝的是,暑假過後的平日午後,依然門庭若市,屋子裡滿滿的客人,空靈無法,但大家都頗為收斂節制,所幸靜美尚存。
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來到門口第一個是驚疑是:
原來屋子外觀長這樣。
難怪店門口照片幾乎都是近拍,
光是要避掉前方的摩托車,
取景時就得費點心。接著被
「今晚我是手」設計的霜空咖啡
手寫鑄鐵字光影給美暈了,
鏡頭對著拍了好多張照片,
每一個快門都是一句讚聲。
面對馬路的門面小小的,
一側是名為「時々」的課程教室與
展覽空間,另一側是狹長幽密的
通道,候位者在這裡坐著等,
通道盡頭推開玻璃木門,
才是霜空咖啡本人。
進門後,先臨櫃點餐結帳,
才被帶至座位,據說限制用餐時間
2小時,從點餐完成後起算,
新來乍到,第一時間
必須做出抉擇(點餐)的壓力,以及
某些限制與規定,使我有些緊張。
還好,進門後可透視庭園、無隔間的
古雅空間,卸除了我的壓力,
開始愉悅地欣賞各角落。
看網上的分享資訊提到,
霜空咖啡採用的是
舊美好。生活器物。古道具的
傢俱器物,坦白說,若不是
滿屋子食客喝著下午茶,
整家店確實更像是一家古董家具店。
為了拍攝空靈感、並且避免拍到
電源與客人,我在用餐時
總是密切注意翻桌的空檔。
霜空點心盤 NT$280
含4款不定期更換的小點
與茶品一杯
水蜜桃風味法式奶酪 NT$160
冷萃咖啡、手沖單品咖啡 NT$160
甜點與飲品均有一定水準,
但我的手沖淺焙冰咖啡,略帶
水味澀感,相較之下,甜點是
霜空咖啡的絕對拿分題。
這家店空間美學的高品味直擊我心,
甜點也有很優異的表現,
回味度很高。但,不知道是不是
開幕後的高人氣,帶來了一些紛擾,
讓這家座位與座位間十分寬闊、
可透視院落光影的「閑適」咖啡館,
「使用」起來,有必須戰戰競競的
感覺,無法真正放鬆。也許再過段
時間吧!平靜些、日常些,再來。
霜空珈琲
嘉義市國華街132號
05 225 5507
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