嘉義老饕好友Ben說，瑪格快「回嘉」，帶你去吃最新發現一家很棒的綿綿冰，純天然無添加！我在台北聽了心癢癢，也有些惆悵，什麼時候「純天然無添加」變成了非常稀罕？發現純天然無添加的綿綿冰，朋友如獲至寶。Ben說，這家歷史已有27年的冰店，也是附近朋友推薦，他才會知道，現在要吃所謂古早味的天然好味，已相當難得了。這篇文章也同時收錄另一家古早味甜品：嘉義冷凍芋。還記得去吃的那天，我跟Ben已經連吃好幾攤了，根本吃不下，但一聽到芋頭，我這芋頭控就昏頭，結果太好吃了，又生出另一個胃來裝它。
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27年歷史安可綿綿冰
一進店， Ben就推薦我看「鎮店之寶」：
工作、運轉個不停的製冰機，
老闆說，這台綿綿冰的製冰機，
其實是可以製作冰淇淋的等級，
這家店就靠著這台製冰機，
製作出比一般綿綿冰還要細密的冰，
這應該算是「真正的綿綿冰」。
紅豆牛奶綿綿冰 NT$50(外帶價)
這是Ben點的，有另外挖出一點分我品嚐，
光用看的，就知道這家的紅豆與眾不同，
吃起來更是古早味的綿密甜香，
不像大多數冰店，都用工廠批發的紅豆，
已經失去紅豆的風味。
新鮮芒果牛乳綿綿冰 NT$90(外帶價)
與眾不同的綿綿冰，
配上精心挑選的優質芒果，滋味妙不可言，
這是我今年夏天第一「碗」芒果冰，好興奮，
芒果選得真好，不是極膩那種甜，
還保有水果清新酸甜的滋味，
纖維很細，口感極佳，
感覺上就是有用心挑選過。
上門時，機器正攪拌著花生綿綿冰，
老闆很好意地挖了一球請我品嚐，
香濃可口，很好味。
Ben看我吃得讚不絕口，
推薦一款他個人很喜歡的冰，
端上桌時，我有些不解，怎麼什麼料也沒有？
一問才知道是「清冰」，這裡的清冰
跟之前在南澳吃的清冰不同，非常淡雅，
畢竟不是每個人都可以接受
像南澳建華冰店那種添加香蕉水的味道。
「安可綿綿冰」的清冰，細微的清甜
隨著綿密卻仍有口感的綿綿冰沙入口，真正消暑。
後來知道這家綿綿冰是深根髮廊推薦的！
所以，吃完綿綿冰，
走幾步路去超舒適的髮廊洗個頭，
是超完美解熱消暑方案。
安可綿綿冰
嘉義市北榮街157號 (05)2240075
在地人從小吃到大的嘉義冷凍芋
我發現世上有兩種人：
很喜歡吃芋頭的人，以及很不喜歡吃芋頭的人，
很少遇到對芋頭感覺平淡的人，
要嘛愛死了，不嘛死都不碰！
我就是那種愛死芋頭的人，鹹的、甜的都喜歡。
我從小就愛吃芋頭，
而且有一個同樣愛吃芋頭，
喜歡在家煮芋頭湯的媽媽，
所以我對於「好吃的芋頭」
有自小以來就根深蒂固的好品味，
現在很多芋頭湯「只剩下死甜了」，
糖的味道不對就算了，芋頭的香氣也完全不見……
這家據說已有50多年歷史的嘉義冷凍芋，
比Ben還老得許多，
他說，這是從小吃到大的美味，
店家連裝潢都沒什麼變過！
Ben盡地主之誼帶我去吃之前，
也盡全力推廣著嘉義的觀光美食，
帶我吃了好幾攤，
完全有感覺，Ben是因為「盡責」
才帶我來吃嘉義冷凍芋，
而我也是因為盡責，一邊嚷著吃不下，
一邊還是義無反顧的認真品嚐！
都說完全吃不下的兩個吃到快吐出來的人，
還是很盡責的把冷凍芋吃完了，可見有多麼好吃。
嘉義冷凍芋
嘉義市民生北路67號 05-2233247
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每次看到嘉義美食，都問自己為什麼以前回嘉義都沒去吃呢？
為什麼為什麼為什麼？？？