「安築」是媽媽名字的諧音，「大戶人家」是服務定位的自我期許，民宿女主人小歐說，「安築」要以大戶人家精緻的待客之道來接待每位入住的旅人，希望來府城古都有緣入住安築的朋友，能擁有自在與安心！這是小歐外婆的家，媽媽從小長大的地方，也是她成長的記憶，六十年的老房子，只保留斑駁外牆跟一扇木門與木門後的洗石子地板是老資格，幾乎整棟房子都重新規劃打造，認真說來，其實這已是一棟不折不扣的新房子。之所以想把外婆的老房子翻修重建，並開放空間經營民宿，曾擔任教職的小歐說，一來是自己希望轉換工作與生活的型態，二來是溯源念舊的家族情懷，發願要找回老屋的回憶，讓外婆的老房子重生。「大戶人家-安築」由台南知名室內設計師潘俊元操刀，這位設計師的成名作很多，「有方公寓」應該是最知名的代表作。我沒去過「有方公寓」，但光看到安築原為室內房間卻被改造為天井的日式庭院，我就覺得這個設計師真有兩把刷子，這個天井讓整間房子採光更佳、更具生命力！
🔥熱門 👉 優格教父的台南私房美食12家
整體而言，「大戶人家-安築」房屋的坪數並不大，
但屋主刻意保留寬敞的客廳，還犧牲一塊區域開了天井，
這樣的規劃，致使房間的坪數被壓縮了，僅有樓上樓下兩個小小的和式房，
雖說塌塌米可以容納的人數較為彈性，屋主還是希望最多只接待四名旅客，
並且一次只接待一組客人，讓旅客尊榮獨享「大戶人家」的幽靜空間。
入住那天，剛好颱風來襲，雖然南部沒事，天井小庭院的細竹仍被吹彎了腰。
「這可是安築開幕之後遇到的第一個颱風呢！」小歐不免流露擔心的表情，
哈！請不用擔心，當天晚上風雨中我們撐著傘穿越天井，去上廁所、洗澡，
每個人都安全歸來喔！並且在風雨之中依然睡得極香極甜。
一樓有個小和式房，拉開木製拉門即是庭園，
面對天井的戶外小平台上，放了兩張木板凳，一旁有個小小魚缸。
早晨起來，雨停以後，我為自己沖了杯咖啡，站在屋簷下望著天井，
小院子裡的少數綠意是牆邊的細竹，以及魚池裡的蓮花，
地面上灑滿碎石子，雖沒有刻意營造日本枯山水的意境，
但過了花期，葉子也凋零殆盡的櫻花樹，卻有種蕭索的蒼涼美感，
與屋內那扇老木門相互輝映，這一門一木，營造了優雅慢活的「閑」情。
二樓也有一間和式房，兩面採光，
一邊是面對小西門新光三越方向，一面是面對自家天井的日式庭院。
寢具配色方面，天空藍與黑白格紋的搭配讓空間變活潑了，
洋溢著清新的日式風情，很符合小歐的氣質。
這天晚上，我們就派隊長單獨睡一樓，母女一起睡在二樓。
只見隊長早早洗了頭洗了澡就關門睡覺，
關上門、拉上窗簾的房間非常隱密，我們從屋外無法探知這位青少年的動態，
到底是真的乖乖睡覺了，還是關起門來打電動到深夜？
因為空間規畫的關係，房客必須穿越天井中庭才能走到浴廁，
雖然房子不大，但因為颱風天的風雨，洗澡上廁所仍有跋涉之感，有意思！
浴室裡的大湯池，是我很愛的款式，白天泡澡時打開木窗，
望著庭園中身影蕭瑟的櫻花樹，極美的意境！幾乎懷疑自己來到日本度假。
浴室各項備品都看得出品質與用心，
洗髮與身體沐浴清潔品用的是施巴，剛好適用於皮膚過敏的Maggie，
泡沫洗臉慕絲與洗手乳，都是貨真價實的日貨，
看來，把屋子打造成日式風格，不僅是呼應周遭日式宿舍群的歷史環境，
我猜想，小歐本身應該也極為喜愛日本文化，看以下許多擺設細節即知。
在聊天之中，我發現剛剛成為民宿女主人的小歐，
是個完美主義，並且對於經營民宿懷抱浪漫夢想的女人，
這樣的觀察，是從屋內許多用品所發現！
當我驚喜地發現，垃圾袋是有蕾絲花邊的塑膠袋時，
我真的佩服這個氣質純淨的女孩，總覺得她想把所有「自己覺得很好」的事物，
通通呈現給入住的旅客！不藏私地分享她的生活與品味。
屋內備有膠囊咖啡，還有貼心的泡麵。
在普遍不供應早餐的台南民宿之中，「大戶人家-安築」竟然還有迎賓點心，
真的把旅客奉若上賓。
Check in的時候有冰冰涼的古早味雙全紅茶就算了，
竟然有熱呼呼的泉記狀元粿，我問小歐是怎麼抓時間去買狀元糕的？
她說，當天跟客人確認大約抵達的時間後，他們跑去現買。
只要客人如約定時間到達，就可以吃到熱呼呼的狀元糕，
這是小歐從小就喜歡吃的點心，位於永福路上泉記米行所賣的泉記狀元粿。
早餐，主要跟知名的哈利漢堡合作，讓客人無須排隊就可以吃到台南人氣漢堡。
由於颱風因素，當天我們沒有吃到哈利漢堡，
小歐跟她的先生，還是去買了另一家據說也很受歡迎的豆漿店。
風雨過後的早晨，母子三人在宛如與世隔絕的小天地裡吃著早餐，倍覺溫暖。
位於西門路一段的「大戶人家-安築」，
所處的小巷子非常有味道，房子對面有座石階梯，據說有百年歷史了。
這是小歐媽媽的娘家，婚後的小歐目前也居住在同一條巷子。
在一大片老舊屋舍之中，「大戶人家-安築」隱蔽於菜園之後，卻依然醒目。
推開以「銅鈸」做的門把，外婆的老木門前方有個小院子，
小歐放置了大大小小盆栽美化環境，其中幾株「巴西之吻」吸引了我的目光，
這植物真是有趣，既會攀爬，又會結心型的苞，開著紅色的小花，還飄著幾絲飛絮，
感覺上是「多才多藝」的植物，在深色的木門前方十分俏皮。
因為台南好朋友多、飯局緊湊，加上那夜的颱風，
我跟小歐夫婦僅有短暫的談話，但我非常欣賞小倆口的清新氣質。
小歐說，她之前就經常閱讀我分享的文章，喜歡我說故事的方式，
我希望下回再訪，可以多點時間跟他們相處，深入了解這棟「外婆老厝」的故事，
據說這裡真的曾經是「大戶人家」，因為小小的屋子裡擠了好幾戶，
說到屋子的這段歷史，似是老一輩節約物力的辛酸與務實，
如今後輩生動回味，讓聽者隨著故事、合著空間揣想當年的畫面，而有了人文趣味。
大戶人家-安築
台南市西門路一段702巷
台南自助行程推薦
台南交通工具預訂
瑪格其他社群平台
☆追蹤瑪格粉絲頁｜@margaret1122.fans
※瑪格主要分享互動的園地
☆追蹤瑪格Instagram
☆ID｜margaretlai1122
※這是瑪格的「旅遊相簿」
☆追蹤瑪格YouTube
※這是瑪格的「影音頻道」
☆追蹤瑪格Podcast
新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify
⭐聯繫瑪格e-mail：
[email protected]
感覺挺不錯的~~~
感覺很愜意耶!!!
下次去台南又多了一個新選擇~
好棒的民宿~想去想去^^
這地方好舒服…
老舊的木門及鐵窗…卻跟室內的新穎的和室設備搭的毫無違合感…
若下著雨衣整天不出門…也別有一番怡然自得~