說起來，一年半前我跟「天ㄟ咖啡」有一段散步奇緣，去年三月底到梅花湖小旅行，我在湖畔散步時發現了這個咖啡館，當時它還沒有開幕，我只能從外頭欣賞，回台北後在臉書粉絲頁分享了這個外觀看起來還不錯的咖啡館，直到上週二，入住宜蘭知名的清塵別院民宿，隔天，晚晚的、緩緩的吃完早餐後，民宿主人問我接著有何計畫？我說想找個安靜的地方寫文，他就建議梅花湖畔的「天ㄟ咖啡」。這是中秋連假的前一天，原以為天ㄟ咖啡會很幽靜，沒想到提早放假的人還真多，店內人聲鼎沸，喧鬧不已！我於是放棄寫文，改整理照片，消磨這個午后。
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後來受不了室內吵雜，我移到室外，
服務人員非常Nice，
看我端著筆電，就問：需要延長線嗎？
我謝說不用，再過一會兒就離開了！
這家咖啡館是由舊屋改建，
據說負責規劃的藝術家名字就叫天ㄟ！
屋主也真可愛，
直接把藝術家的名字變成咖啡館的名字。
這裡的環境得天獨厚，屋前有一大片草坪，
草坪再過去就是梅花湖，
天氣好時，在露天席喝咖啡一定更為愜意。
颱風前夕，湖畔忽雨忽晴，
遊客都跑到咖啡館裡了！
也好，把吵雜的人聲隔絕在屋內，
我坐在戶外咖啡席，
雨後空氣十分清新，草坪與樹木的綠，青翠無比，
癡癡望著前方的美景，湖畔就該如此幽靜呀！
咖啡越喝越精，不知道是好事還壞事呢！
上週在宜蘭喝到不少好咖啡，
跟某位精品咖啡館的咖啡師聊天，
我說我太愛奶味了！
即使愛上了單品咖啡，還是無法割捨拿鐵。
那位專業的咖啡師說她偶爾也喝拿鐵，
她說因為她還是年輕人嘛！XDDD
不過，拿鐵也是有分好壞，
而且常常還差滿多的！敬請明察！
我在天ㄟ咖啡點了一杯現打果汁，果然很新鮮，
之後又鼓起勇氣點了一杯拿鐵
(哈！因為原本不抱期待啊！)
發現，味道還挺不錯耶！
遠勝「某鄰居」XDDDD！(比讚)
天ㄟ咖啡
宜蘭縣冬山鄉大埤二路75巷26號 (梅花湖畔)
03-9615605
8:00-19:00
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看過很多人介紹這家咖啡廳，之前聽瑪格曾說經過這家咖啡館，他的店名特別又好記，下次去遊梅花湖可以到此一遊XD，因為我也超天(天兵的天)