宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食跟阿泰相約到信義鄉秘境聿仙山莊一遊,循著新中橫公路前往,途中先到「宜珍飲食部」吃個午餐再上山,據說這是阿泰在地好友推薦的信義鄉合菜,預訂桌菜九菜一湯只要3000元,看網路評論都覺得超值。那日我們僅有三人吃飯,只能單點,跟店家要menu,居然是依據當日食材現寫現賣,滿有意思的。

南投食遊彙整|住宿分享美食咖啡景點

🔥熱門推薦 👉 一對一私人教練健身體驗記

日月潭一日遊 ➡ KlookKKDay

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食 宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

宜珍飲食部位於信義鄉玉山路,
餐廳門口是新中橫公路,
可通往玉山國家公園,
驅車至此,眼前都是山景,
心情不知不覺就開闊起來。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

宜珍飲食部並沒有制式menu,
平常供應無菜單桌菜為主,
我們這類散客,吃不了九菜一湯,
看到手寫菜單特別親切,
分為:三杯系列、湯系列、飯麵、
其他就是山產海產手路菜,
品項不是很多,反而省心。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

到山產店,來盤白斬雞是正道,
我輩黃澄油亮土雞印象給制約了,
宜珍飲食部的白斬雞端上來,
用的應該是仿仔雞,
整體來說,像是蔥油雞,
味道還不錯,卻沒有驚艷。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

這盤炒腰子上桌,我大喜,
這是我最愛的食物之一,
厚切油亮樣貌,看起來就好吃,
沒想到,火候只有表象,太生了,
多吃兩口,會怕怕的,可惜。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

三杯中卷也是人氣名菜,
品嚐這一鍋我就懂了,
宜珍飲食部的廚藝特色,
在於「火候不過火」,
這樣的料理可保食材鮮嫩多汁,
但也少了快速爐大火的鑊氣,
不能說宜珍料理不好吃,
就是少了某種「帶勁」。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食 宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食 宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

從青菜、炒麵炒飯,
就可以印證我的看法,
沒有不好,就是少了鑊氣,
但對於比較重視養生的人,
反而喜歡這樣的手路。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

虱目魚肚清湯,就沒有懸念了!

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

飯後水果大加分,
這柑橘太太太好吃了,
謝謝阿泰帶路,
自從他經營的棕梠泉結束,
我少了很多走跳南投的機會,
能在中部聚聚,都很開心。

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

宜珍飲食部

南投縣信義鄉玉山路134號
04 9279 1716
09:00–15:00, 17:00–20:00

 

 

南投住宿推薦

★全文分享★  南投飯店、民宿住宿推薦|精選11家旅宿實住分享(持續更新)
南投飯店、民宿住宿推薦|精選11家旅宿實住分享(持續更新)
我在南投民宿long stay的機率居全台之冠,謝謝大家對我這麼好。趁著暑假,把我實際住過的8家民宿整

 

南投咖啡集錦

★全文分享★  南投咖啡館、甜點下午茶|食記11家 (持續更新)
南投咖啡館、甜點下午茶|食記11家 (持續更新)
南投是我經常逗留的縣市,尤其集集線、日月潭附近,有許多認識多年的民宿主人,他們總是非常熱情

 

南投景點推薦

★全文分享★  南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
南投是全台灣唯一不靠海的縣市,卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭,自然風光十分迷人。以我的觀察

 

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

南投熱門行程推薦

🌸九族文化村一日遊|KlookKKDay

🌸九族文化村纜車+門票|KlookKKDay

日月潭一日遊 ➡ KlookKKDay

日月潭SUP立式划槳體驗 ➡ KlookKKDay

清境/合歡山一日遊 ➡ KlookKKDay

合歡百岳登山二日遊 ➡ KlookKKDay

南投玉山登山相關行程 ➡ KlookKKDay

合歡山觀星夜遊 ➡ KlookKKDay

合歡山日出團半日遊 ➡ KlookKKDay

奧萬大賞櫻賞楓 ➡ KlookKKDay

埔里滑翔傘飛行體驗 ➡ KlookKKDay

 

🚗南投租車/汽車➡ Klook

🛵南投Gogoro電動機車出租 ➡ Klook



Booking.com

南投住宿房價與評價 ➡ BookingKlook

 

 

瑪格其他社群平台

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

☆追蹤瑪格粉絲頁|@margaret1122.fans

※瑪格主要分享互動的園地

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

☆追蹤瑪格Instagram

@margaretlai1122

☆ID|margaretlai1122

※這是瑪格的「旅遊相簿

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

☆追蹤瑪格YouTube

@margaret1122

※這是瑪格的「影音頻道

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

☆追蹤瑪格Podcast

看不見的風景

 

宜珍飲食部。新中橫公路實惠合菜|南投信義鄉美食

瑪格GO好康社群
FB社團
LINE聊天室

新訊一對一推播訂閱 ➡ LINE Notify

⭐聯繫瑪格e-mail:
[email protected]


延伸閱讀