二馬豆花。顛覆口感的花生豆花|澎湖二崁傳統聚落美食


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二馬豆花。顛覆口感的花生豆花|澎湖二崁傳統聚落美食

澎湖二坎傳統聚落有幾家被熱推的美食,坐落於獨棟硓𥑮石建築的二馬豆花,就是甚受觀光客注目的一家。我原本喝完杏仁茶已經沒有胃口,但見台南兩個伍圓豆花伯勇哥與其他旅伴要去體驗,我禁不住誘惑就跟著去了。這家豆花店除了房子特別,總在門口走來走去面無表情的老闆,與不一樣的花生豆花,都讓我印象深刻。

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二馬豆花。顛覆口感的花生豆花|澎湖二崁傳統聚落美食

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二馬豆花的建築雖不華麗,

但因為是獨棟,而且前無遮蔽,

讓旅客即使不想吃豆花,

也會想遠遠的拍一張,

但老闆很酷,一直在門口走動擋著,

我想走進拍老屋空景,無法如願。

 

二馬豆花。顛覆口感的花生豆花|澎湖二崁傳統聚落美食

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我尾隨阿勇進屋吃豆花,

感謝他大方請客。

裝在古早味瓷碗中的二馬豆花,

因為使用較稀的黑糖水,

吃起來比較不甜,我雖愛甜但可以理解,

而且桌上有一壺糖水,可自己再加。

看google評論,發現除了不甜,

也有些食客認為碗太淺,豆花量太少,

我也都覺得,觀光美食可以接受。

 

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吃到一半我跟阿勇才發現點錯了,

應該要點花生豆花,才是澎湖本色,

與我經驗中的花生豆花不同,

這裡的花生豆花,是加乾的花生碎,

不管習不習慣,可以體驗一下。

 

二馬豆花。顛覆口感的花生豆花|澎湖二崁傳統聚落美食

二馬豆花

澎湖縣西嶼鄉二崁村38號

10:00–12:00, 13:00–18:00

 


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