群山咖啡宴。咖啡入菜創意餐桌|大阿里山三大觀光圈 x 12家餐廳攜手上菜

茶入菜,行之有年,咖啡入菜,方興未艾。近年大阿里山區推廣本產精品咖啡有成,嘉義市逐年發展為「全台咖啡館密度第二」的城市,繼木業、茶葉之後,「咖啡」成為倍受矚目的嘉義觀光產業新興焦點。近期,交通部觀光署阿里山國家風景區管理處(以下簡稱阿里山管理處)結合大阿里山、235區域…

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十二籃粥火鍋。逸仙店|香辣蟹依然美味,新歡是檸檬蝦

2015年底,得知十二籃在逸仙路開分店,跟朋友約一天過去吃,九人點了兩套四人套餐,加點香辣蟹、以及老闆娘招待檸檬蝦,吃超飽。粥火鍋適合煮大沙公,香辣蟹我偏愛選沙母。套餐內均含生猛海鮮超大拼盤,還包括肉品兩種,去骨牛小排另加一百元即可享用,另外還有:手工花枝漿、手工蝦仁漿…

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大阪御堂筋彩燈展2023|世界紀錄認證最多彩燈裝飾行道樹的道路

除了光之祭典,冬季關西最美的城市景象還有大阪御堂筋彩燈,我曾於2015年前往遊覽,十分難忘。查詢御堂筋彩燈展2023,於11/3開跑,將延續至12/31,在大阪最具代表性的御堂筋行道樹上裝飾彩燈,從梅田延伸至難波長達4公里的街道上,夾道銀杏樹染黃整條街,與閃亮的彩燈交織…

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墾丁咖啡館。甜點下午茶|食記11家

墾丁的美,是天之驕子的那種優越,彷彿它只要負責貌美如花,就不用太強化美食的部分,以至我人生數十趟的墾丁旅遊,很少把注意力放在餐飲的部分。近幾年不同了!島內移民南漂者不少,年輕的新血注入,恆春半島不一樣了!特別在咖啡與甜點的部分,出現水準不俗的店鋪,決定把這個題目建置起來…

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休想上班咖啡。水準不俗的手沖|高雄承億酒店超酷的行李房

休想上班咖啡廳在高雄承億酒店館內就有兩個據點,一區在飯店一樓大廳,結合總圖書館與拆船業工業風意象,打造港都極具特色的書店咖啡廳。另一區藏在七樓「承風書店」內,都是提供上班族喝杯咖啡、暫時逃離工作狀態的城市角落。兩區的些微差異,就是手沖精品咖啡,只有一樓供應,水準不俗。 …

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挽果子童樂會。釋迦園的食農親子下午茶|好時果子團隊 x 臺東大地餐桌

結束釋迦園裡的「挽果子童樂會」,王南琦老師問我:瑪格,這場食農體驗親子下午茶,是否吸引「孩子已經長大了的妳」?我很確定的點頭,因為活動設計得太好了,現場小朋友都「很有得忙」,下午可以一起親子DIY、體驗人工授粉、當釋迦的媒人,用餐時,安排水果繪本帶讀,小寶貝聽故事可著迷…

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清真中國牛肉麵食館。從不關火的湯頭是一絕|2023台北米其林必比登推介

大安區老字號清真中國牛肉麵食館,招牌是清燉口味,若單論湯頭,在我吃過的牛肉麵中絕對名列前茅,據說秘訣是湯底從不關火。但因為個人口味偏好,以台灣本產牛煮成的牛肉麵,我略嫌太瘦啊!前往用餐前,特別做了功課,行家都說要點斤餅,果然是不能錯過的重點。⭐清真中國牛肉麵食館自201…

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捷絲旅宜蘭礁溪館。唯一有溫泉的Just Sleep|房內大浴池真過癮

捷絲旅Just Sleep是我經常選擇的台灣旅宿品牌,花蓮、台南、高雄、大阪等分館我都住過,各有各的特色。其中,捷絲旅宜蘭礁溪館(房價),應該是目前唯一有溫泉的捷絲旅。2015年開幕時第一次入住時,家人沒有陪同,睽違8年再訪,兒子女兒陪在身邊,特別開心。這家分館最讓我難…

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梅子活海鮮餐廳。台中海線台菜名店|2023台中米其林入選餐廳

我很少在台灣西岸看到紅喉,竟然在台中沙鹿「梅子活海鮮餐廳」吃到,紅喉肉質以細緻著稱,從上圖筷子夾起的厚度與完整度,內行人一看就懂:真是好物。梅子餐廳開業於1989年,創辦人最初從事捕魚賣魚數十年,之後轉戰餐飲業,標榜「活海鮮」生猛食材,成為在地老饕口中「台中海線最強台菜…

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吳留手串燒居酒屋。台中店|獨鍾胡麻菠菜捲

到台中訪友,晚上約喝酒,在地人帶路到中興街吳留手串燒居酒屋,她們說,這是下班後聚餐喝一杯的好地方。讓我印象深刻的,是吳留手台中店房舍古色古香的日式風情,還有首圖這道「胡麻菠菜捲」,用豆皮、海苔將菠菜捲起來之後分切,淋上胡麻醬、沾上白芝麻,既清爽又香口,雖然我是來喝酒的,…

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掃帚草嘉年華。東京近郊紅葉景點|茨城常陸海濱公園

日本紅葉季第一棒,就是最熱門掃帚草,最先將掃帚草大規模種植,推出紅葉祭的,是距離東京不到2小時的茨城日立海濱公園(國營常陸海濱公園),這座臨海的園地,以春季粉蝶花、秋季掃帚草聞名。每年秋季開跑掃帚草嘉年華,大約10月進入色彩最漂亮的高峰期,據官方資訊種植達32000株,…

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台中中華路夜市美食巡禮|豬腳、沙茶牛肉、刈包、臭豆腐蚵仔煎、木瓜牛乳、甜品。附美食地圖 (持續更新)

中華路夜市,形成於60年代至70年代時期,是台中市早期知名夜市之一。除了飲食、服飾用品攤販之外,還有電影院、MTV等娛樂店,著名小吃有豬腳、刈包、沙茶牛肉、木瓜牛乳等。近年來,因中區沒落,逢甲夜市、一中商圈、東海夜市等新興夜市崛起,造成人潮銳減,但自從2014年暑假親子…

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鵝房宮。台中市場鵝肉攤起家的日本料理|台味與日料的交融

台中「鵝房宮」餐廳大名,在我耳邊不時作響,從網路資訊發現,這是一間很特別的餐廳,1995年在北屯一點利黃昏市場以鵝肉攤起家,後來加入日本料理,提供刺身、壽司、炸物烤物等海鮮菜餚,以價格平實聞名。直到2018年,進駐高檔食肆群聚的公益路商圈,以日造木屋搭配藏屋概念,推出鵝…

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雲林美食22家|傳統小吃。甜品冷飲。咖啡輕食。伴手禮

一邊是南投、一邊是嘉義,我的雲林美食是在夾縫中求成長,收集不易。還好曾經接到高鐵假期、虎尾建國眷村、華山觀止虫二行館幾個旅遊行程的邀約,偶爾南投好友、嘉義好友也會撈過界,帶我去雲林晃晃吃美食。這篇文章用來彙整這些食記,期待壯大。 雲林食記彙整➡ 住宿分享。美食。咖啡。景…

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雲林咖啡。甜點冰品。輕食早午餐|食記5家

雲林素有「臺灣農業首都」、「台灣糧倉」之稱,地處臺灣西部嘉南平原上,特產文旦、茂谷柑、雲頂茶、濁水米、醬油等,古坑鄉更是台灣重要咖啡產區,來到雲林似乎應該好好接觸一下產區咖啡。好玩的是,我到雲林旅遊4次,總算收集到幾家咖啡館,卻沒有一家標榜採用古坑咖啡,可見有機會還是要…

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涌翠閣。虎尾最美日式老屋|雲林縣定古蹟

虎尾曾為日軍空軍基地,境內不少日式建築。至今保留最完整的涌翠閣,為典型書院風格建築,有虎尾最美麗日式房舍之稱。建於1939年,是當時虎尾郡守用來接待貴賓的招待所。2010年公告為縣定古蹟,是虎尾很受歡迎的拍照景點。2019年到雲林參加虎尾建國眷村文化祭,順遊到涌翠閣,竟…

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第二市場美食漫遊|柳川畔百年歷史。台中人的廚房

台中第二市場具有一般傳統市場的功能外,特色美食林立。知名的小吃攤如:山河魯肉飯、聰明擔仔麵、魚皮李滷肉飯、李海滷肉飯、福州意麵魚丸店、茂川肉丸、顏記肉包、文忠行手工潤餅皮、丸先魚行、嵐肉燥專賣店、楊媽媽立食、林記古早味蔴薏湯、阿嬤ㄟ店、王記菜頭粿糯米腸、老賴茶棧、鄒記蔥…

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両鍋極上鍋物。日式昆布鍋|高雄承億酒店B1美食街

高雄承億酒店地下一樓有個秘密基地,名為「美食孵化基地」,有點像百貨公司地下樓層的美食街,現場最具規模的「両鍋極上鍋物」,是主打昆布湯頭的火鍋店,提供帝王蟹、龍蝦、干貝、生蠔等美味海鮮及日本A5和牛。「両」為日本漢字的「兩」,有一鍋兩吃之意,強烈推薦在品嚐完鮮美鍋物之後,…

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華山文創園區與周邊。咖啡美食19家。附美食地圖|附近飯店10間推薦 (持續更新)

幾乎每次到華山藝文特區走走,都是老公或兒子女兒陪同吃喝玩樂,可見這是我們一家人偏愛的休閒地域。將歷年來在此走跳的咖啡餐館連同周邊美食彙整,提供給跟我一樣喜愛藝文旅遊的讀者參考。加上附近飯店推薦,分享給外國讀者。立志要多寫一點台北,畢竟這是我的家,繼續加油…&…

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