三福鰻魚飯(うなぎさんぷく)。鳥取白壁土藏群美食|吃蒲燒鰻最愛搭山椒粉

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三福鰻魚飯(うなぎさんぷく)。鳥取白壁土藏群美食|吃蒲燒鰻最愛搭山椒粉

在鳥取縣中部倉吉市白壁土藏群逛了一上午,

中午放飯,宇野先生帶路吃鰻魚飯,

うなぎ三福從外觀看是低調民宅,價目表攤開眼睛一亮,

鰻重就要4400日圓,這可是大都會的價位啊!

可見三福鰻魚是這一帶比較高檔的餐廳,要好好享受。

 

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店名稱為うなぎ三福,卻不只賣鰻魚飯,

我從Menu上還看到會席料理的菜單。

 

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中午吃不了太多,直接點鰻丼(蓋飯),量力而為,

只見蒲燒鰻火候強勁、醬色深沉,

風格接近我在名古屋吃的鰻魚飯,看來是關西風格,

雖然塗了醬汁的鰻魚外表烤得有些焦,

吃起來倒是沒有苦味,只是也比較重口味。

 

三福鰻魚飯(うなぎさんぷく)。鳥取白壁土藏群美食|吃蒲燒鰻最愛搭山椒粉

遇到重口味的蒲燒鰻魚飯一定要加山椒粉,

這是我的撇步,風味將完美提升。

 

三福鰻魚飯(うなぎさんぷく)。鳥取白壁土藏群美食|吃蒲燒鰻最愛搭山椒粉

三福鰻魚(うなぎさんぷく)

鳥取縣倉吉市荒神町363

+81-858-22-4895

 11:30~14:00 LO / 17:00〜21:00 LO

週三全日、周日晚間公休

 

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