我在嘉義北門車站走跳那麼多次，眼睛裡只有玉山旅社咖啡，從沒注意到角落這家Evies Cafe 伊米咖啡，直到鄉親推薦，我才獨自上門品嘗。外觀看起來不是很起眼，但門口掛了紅布條寫著：榮獲TISCA全國手沖咖啡競賽季軍，一進門還看到自烘肯亞咖啡豆獲得Coffee Review 94分評鑑佳績，不禁汗顏，嘉義咖啡館臥虎藏龍，挖掘不完阿。
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起風的日子，天氣驟冷，
我趕在伊米咖啡打烊前一小時抵達，
當時店裡只有我一個顧客，
選擇靠窗的座位，可以看到北門驛，
獨享沙發區滿愜意的。
黑板上列著手沖咖啡豆單，
除了巴拿馬翡翠莊園藍標藝伎，
每杯要價250元外，
其他乾淨俐落，均一價170元。
有「新品專區」、「伊米配方專區」、
「中南美產區」、「非洲產區」幾個類別，
我忘了自己點哪支豆子？
只記得入口入喉，柔順明亮，
是很合我口味的氣息風味表現。
當場就傳私訊給「咖友」小胖：
這家咖啡可以耶！又發現好地方。
可惜搭配的檸檬磅蛋糕，似乎放久了，略乾，
我嘗了一口便放棄，可惜。
非洲豆裡，我最愛耶加跟肯亞，
有機會要品嘗Coffee Review 94分，
算是伊米之光的肯亞咖啡。
買單時，老闆娘說可以加價購，
100元買4包濾掛式咖啡，
當然好，旅途中的我，十分需要。
Evie’s Café 伊米咖啡
嘉義市共和路418號(北門驛旁)
05 277 1239
週日至週三 09:00-18:00，周四公休
週五 12:00-18:00，週六 09:00-19:00
https://www.facebook.com/eviescafe88
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