那日早餐偏清淡的芋頭米粉湯似乎飽了胃囊，卻沒有滿足口慾，當我跟ROOF主廚阿曜，結束健康的小健行，準備離開東門圓環一帶時，他望著這家冠味燒餅店，木造老屋，環境乾淨清爽，我們不由得停步……去吃個燒餅好了！事後回想也滿妙，我原來設定，若還能續攤，是要吃隔壁阿麗雞肉飯的啊！計畫趕不上變化，就是旅行的樂趣。
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時間已經接近中午了，
而且下一個行程就是去吃午餐，
我們走進燒餅店，只因為饞跟渴，
原本看好了目標，正要點，
老闆說：只剩甜燒餅囉！
於是兩個人點一個甜燒餅分食，
外加冰豆漿解渴。
豆漿正常表現，
燒餅脆度甜度都還不錯，
少少吃兩口，嚼著滿香的。
忽然燒餅出爐了，
一個個澎澎的胖胖的好可愛，
我衝去拍照，老闆問：要來一個嗎？
於是我們就加碼了(腦波弱….)。
吃的時候，阿曜細心品味，
他說，燒餅有淡淡的豬油香….
廚師的敏銳度果然勝過一般人，
我只知道熱騰騰剛出爐的餅就是香，
一口一口接著吃….
渾然忘記半小時後約了吃咖哩飯！
離開冠味燒餅店，
婉拒阿曜牽摩托車載我的提議。
步行20分鐘赴中午的約，
只為消化多吃的燒餅….然後繼續吃。
冠味燒餅店
嘉義市東區和平路277號
05 223 2333
05:45–11:00，週一公休
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