卡瓦利義式咖啡Cavaralli。永康街|變與不變。超過10年的喜愛


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卡瓦利義式咖啡Cavaralli。永康街|變與不變。超過10年的喜愛

10年前,我就認為永康街的卡瓦利咖啡是台北最值得推薦的義式咖啡館前3名,某日到永康街另有要務,路過久違的卡瓦利咖啡驚喜發現卡瓦利改裝了,空間變得更寬敞明亮,除了義式咖啡,也開始提供手沖單品咖啡,真好。當天除了品嘗懷念的拿鐵,也來一杯初次見面的卡瓦利單品咖啡,結論是,卡瓦利的義式咖啡,仍是我心中最值得推薦的優選,而喜歡喝淺焙咖啡的朋友,也可以試試這裡的手藝。

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這幾年東奔西跑,沒有像之前那麼常泡咖啡館,

待在台北反而宅在家自己沖咖啡,

路經卡瓦利,跟家人說:我們去喝一杯吧!

進門嚇一跳:卡瓦利怎麼變大、變亮了?

問店員,店面沒有擴充,只是內部改裝過了。

 

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咖啡杯也跟之前的傳統風格不同,

更現代感、彩度更豐富鮮明,

不變的是,香醇迷人的咖啡,與綿密厚實的奶泡。

 

女兒點的黑糖拿鐵,原以為是黑糖牛奶,

沒想到竟是拿鐵咖啡加黑糖,

刻意不想喝咖啡的女兒,

結果還是得到了一杯咖啡。

這就是人生。

問她:要另外點一杯嗎?女兒表示,照喝。

 

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不變的還有甜點,依然只有手工餅乾,

以及我最愛的2種口味起司蛋糕:

原味、蘭姆葡萄。

超過10年,每次必點,依然喜愛。

 

工作人員正在做提拉米蘇,

想吃卻沒門,因為假日才賣,是我們愛的大人味,

卡瓦利的提拉米蘇有醉人的酒味。

 

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原想喝肯亞,賣完了。

證明我的命運,總是與非洲豆超有緣份,

那就柯契爾,水洗吧!

店員提醒:我們的淺焙咖啡喝起來帶酸喔,

沒問題的,酸得好。

謝謝卡瓦利,終於開始賣手沖咖啡。

 

卡瓦利義式咖啡

台北市大安區永康街2巷5號

02-2394-7516

週日~週四   11:30~23:00

週五,六&假日  11:30~24:00

https://www.facebook.com/Cavaralli/

 

 

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