東京淺草Bunka Hostel|旅店大廳就是居酒屋|達成全家一起住青年旅館的成就

標題寫「全家」,其實爸爸沒有來,姑姑當代表(更好的咖),也算是全家一起,很高興我們全家的青年旅館初體驗,發生在東京淺草Bunka Hostel,這是地點很讚、空間很讚、服務也很讚的旅店,一個床位每晚只要700台幣上下,當初在訂房網找房間時,就注意到它的高評價與高人氣,大…

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百年京町屋咖啡。Cafe Bibliotic Hello|為了露出挑高書牆把一樓天花板拆了?

臉書有個很棒的功能,當你讚了某一家京都咖啡館,它會推薦更多類似的粉絲專頁給你,很快得到相關情報,我會知道Cafe Bibliotic Hello,就是這樣來的。雖然去之前就知道這家咖啡館有一面超厲害的書牆,到現場親眼觀看,仍驚喜得肅然起敬,厲害的並非書牆本身,而是為了露…

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京都百年茶筒另一章:開化堂咖啡 Kaikado Café|優質工藝雲集、精品中的精品

本來完全是衝著開化堂的手工茶筒而來,誰知道,竟在這裡遇見京都之旅最合我口味的一杯咖啡,京都開化堂不是賣茶罐的嗎?咖啡怎麼那麼厲害?而且不只咖啡厲害,茶飲甜點、餐具環境無一不精緻優美,京都優質工藝雲集,是咖啡館精品中的精品。讓我一待就是大半天,耽誤了原訂要去茂庵的時間,還…

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京都隱世咖啡。二条小屋|手沖、輕食、立飲咖啡小酒館

太酷了,真的是一間小屋耶!當我循著導航在二条小屋附近團團轉約10分鐘,怎麼也找不到這家咖啡館,卻因為誤入停車場,猶如秘境奇蹟一般,二条小屋忽然矗立在我面前,那麼可愛,大隱隱於世,一個夢幻的存在,進門前大概在心裡驚呼了10次:真的是一間小屋耶!在台灣旅行,遇到叫什麼小屋的…

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日本三大:會津田島祇園祭|日本第一花嫁行列、喧嘩屋台、孩童歌舞伎

三訪福島行程重頭戲,就是參加每年7月舉行的會津田島祇園祭,這項傳統祭典長達800年歷史,與京都祇園祭、博多祇園山笠並稱為日本三大祇園祭,被日本政府指定為國家重要無形文化財。會津田島祇園祭的重頭戲,是由當地30名女性以日本傳統新娘打扮組成的遊行隊伍,手捧著七樣「行器」供品…

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會津鐵道之旅|從湯野上溫泉站到會津田島站,飽覽福島鄉野風光

三訪福島,離開大內宿之後,從日本唯一茅草屋頂車站:湯野上溫泉車站,搭乘會津鐵道東武日光,前往參加會津田島祭的這段旅程,車程大約半小時,沿途風景令人心曠神怡,可以拍到這麼漂亮的景色,要謝謝列車駕駛歐吉桑,他一直示意我可以站在窗景第一排拍攝,還挪走了他的公事包,讓我更好站。…

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三澤屋大蔥蕎麥麵。福島大內宿人氣名店|蕎麥麻糬令人驚喜

福島大內宿三澤屋的大蔥蕎麥麵,是我心中最美味蕎麥麵之一。與超愛的高遠そば ますや燒味噌蕎麥麵並列,巧合的是,這兩家同樣系出長野高遠蕎麥麵。高遠蕎麥麵來到福島大內宿,慢慢發展成用大蔥吃蕎麥麵,也稱大內宿蕎麥麵,源自長野的蕎麥麵流傳到福島,發揚光大變成地方美食,用蔥當筷子吃…

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名古屋設計飯店HOTEL RESOL NAGOYA|美式復古與法式時尚交融的風格旅宿

走進HOTEL RESOL NAGOYA(名古屋Resol飯店),感受是一家充滿設計感,滿是音樂、美術、建築等藝術DNA的飯店,是由連鎖品牌的老飯店所改建,從門口、玄關、接待大廳到房間內部,展現設計的巧思與美感,二樓的書籍擺設,看得出主事者或設計師的藝術涵養,處處驚喜。…

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京都四条。麺匠たか松|自製全麥麵條,清爽的魚介系沾麵四吃

入住四条烏丸M’s Est飯店,麺匠たか松在附近,不費吹灰之力就發現了它,當時並沒管什麼網路評價,單純就是餓了想找地方吃飯。沒想到運氣真好,是一碗很有特色的美味沾麵。標榜自製的全麥麵條,麥香濃郁,回味無窮,細麵沾著「應該是我吃過最清爽的」雞汁魚介湯頭,風味甚…

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京都野菜吃到飽。賀茂都野菜 (四条烏丸)|京都小農食材老屋餐廳

離開京都前,我特地到飯店附近的賀茂都野菜用餐,心心念念是因為早晨出門時,發現這家老屋餐廳大排長龍,引發我的好奇心,於是先拍下門面照片,決定離開前若時間許可要去嚐嚐看。記得那日在餐廳門口買餐券,我很白癡的處於狀況外,竟然用英文問老闆:有什麼推薦好料?至今回想老闆那欲言又止…

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名鐵地下街美食|天八食堂品嚐名古屋炸蝦、鰻魚飯三吃

都說炸蝦是名古屋名物,一看果然尾巴翹好高XD!據說這樣的造型是向名古屋城最屋頂上的金鯱致敬。除了炸大蝦,我還品嚐了炸小蝦,香酥鮮脆,是絕佳下酒菜,名古屋炸蝦名聞遐邇,不僅在中部機場買當地特色商品,都可以看到炸蝦圖案的錢包,電視劇《偽裝者》裡面也有一段火車與名古屋炸蝦的劇…

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三顧之緣。我與名古屋城最近的距離

去了三次名古屋,這是我最接近它的一次,也算我們緣分未到,前年初訪與去年二訪,都無緣相見。今年三訪,專程過去,卻因為超過參觀時間,不得其門而入,原本想:也沒關係啊!我們不一定要進城,繞著在外圍仰望欣賞也是可以的(尤其屋頂上的兩隻大金鯱),誰知道名古屋城被外圍的綠樹與庭園包…

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從名古屋到京都搭乘高速巴士方便實惠|四条烏丸M’s Est飯店實住分享

六月底我決定結束名古屋的工作之後,去京都遊玩幾天,上網研究兩地的交通,發現沒有什麼超值pass可買,大部分的建議都是採行鐵路運輸,不外乎JR/新幹線、近鐵的串連,車程大約1個半小時左右的時間,但無法直達,必須轉車。顧慮我數日工作體力耗損,還要搬運行李,幾經考量,決定搭乘…

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全球第一家榻榻米星巴克|Starbucks京都二寧坂彌榮茶屋店|清水寺周邊的百年町屋

全世界第一家榻榻米星巴克,當然應該在京都。我在Starbucks二寧坂彌榮茶屋店開幕的當天(6/30)抵達京都,也算有緣,打開電腦,Google快訊就傳了這個消息給我。二訪京都,並沒有偉大的行程計畫,只想耍廢並走訪幾家個性咖啡館,雖然禢禢米Starbucks屬於觀光客行…

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東北第一名城。鶴城 / 會津若松城|日本唯一紅瓦白牆天守

這兩座城堡都遊歷了2次,但只有鶴城,我每次都登塔了。日本東北第一名城鶴城(鶴ヶ城),歷史舊名亦為「黑川城」及「會津城」,日本一般稱它為「會津若松城」,國家指定的古跡名稱為「若松城」。這是歷經葦名、伊達、浦生、上杉、保科、松平等多任藩主統治的歷史名城,幕府統治末期的戌辰戰…

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會津美食輪箱飯。料理旅館田事|裝在圓形木盒的農家料理、四季旬食

2017福島之旅最後一晚,我們到會津若松市七日町的「田事」料理旅館吃「輪箱飯」,這是會津當地農家料理,傳承了600年,在七成熟的米飯上,加上已調味過、四季不同的山菜、地產食材再一起蒸熟,用原木飯盒呈裝,有點像台灣的木桶便當,被稱為「輪箱飯」。田事料理旅館已有80年歷史,…

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