AJISAI炭烤和風餐廳。到有馬溫泉品嚐神戶牛料理|兵衛向陽閣特選炭燒會席

關西之旅第一晚就直奔精華!前往日本三大古湯之一「有馬溫泉」,入住兵衛向陽閣,晚餐在酒店內的AJISAI炭烤和風餐廳,品嚐「兵衛の特選炭火焼会席」雙人套餐,從小菜、綜合海鮮刺身、神戶牛時蔬燒烤、到飯麵與甜點,道道精彩。被稱為世界9種最高貴食物之一的神戶牛,與有馬溫泉的金、…

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兵衛向陽閣。創業700年有馬溫泉優質湯宿|日本三大古湯。極致一泊二食

2023年日本賞櫻之旅,我從關西機場直奔神戶,前往開湯千年、號稱日本三大古湯的有馬溫泉,入住創業700年歷史的「兵衛向陽閣」溫泉旅館,體驗金湯、銀湯洗滌舒緩,享受精緻一泊二食,尤其晚餐神戶牛炭烤大餐,是這趟關西賞櫻最奢華的一晚,鄭重推薦給跟我一樣愛放鬆享受的朋友! ♨️…

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淡路島觀光酒店。洲本溫泉一泊二食|提供釣魚設施、在客房享用晚餐的湯宿

淡路島觀光酒店位於洲本溫泉,免費提供「海釣體驗」,釣場位於海景游泳池外圍,可臨場感受「淡路島的大自然」。還有一大特色就是可以在房間內享用晚餐,標榜以淡路島天然鮮魚及當地食材烹煮料理,自己釣到的魚也可請廚房代為烹調幫晚餐加菜。這趟旅程是隊長的釣魚初體驗,晚餐的會席料理中,…

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兵庫縣賞櫻名所|姬路、神戶、有馬町

世界遺產姬路城,最美時節就是櫻花季了,粉白櫻花與日本第一名城相互輝映,畫面既莊嚴又夢幻。此外,明石市的明石公園、西宮市的夙川河川敷綠地,也是位於兵庫縣的賞櫻名所。春季到三大古湯「有馬溫泉」度假,也可以沿著有馬川欣賞枝垂櫻,「善福寺」的三百年枝垂櫻,更被譽為神戶市民之木。…

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神戶牛排館kokubu。在地人推薦家庭式鐵板燒|老媽媽親自坐鎮

數年前只因為跟當地人聊天,說起吃過幾次三大和牛之中的神戶牛鐵板燒,沒有很對味的感覺,當地人立刻推薦神戶市中央區的kokubu神戶牛排館,他說,這家的性價比,會讓你滿意的。時隔多年才把這篇食記寫出來,特意去查了一下現在的網路評價,google 250幾篇評論,分數4.7分…

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神戶美食27家。日本第一大港|不只神戶牛。還有歷史悠久的咖啡洋食文化

擁有日本第一大港「神戶港」的神戶市,同時也是兵庫縣的縣廳,作為日本最早開放對外通商的港口之一,地產名物不僅有「神戶牛」這面美食神主牌,還因是最早引進西洋文化的港埠,成為日本最早西化的城市,演化成歷史悠久、精彩的洋食文化。這篇文章彙整我4訪高松吃過的餐廳食記,分享給讀者參…

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大手前通。姬路駅到姬路城之間的藝術漫遊|兵庫縣旅遊

姬路駅到姬路城之間,美麗林蔭大道名為「大手前通」,走在這條康莊大道上,不僅可以享受夾道路樹的美麗與蔭涼,若願意放慢腳步留心駐足欣賞,還會發現樹下偶有一些生動的雕刻作品,與姬路城之美相互輝映。那日我借了台自行車,衝向被櫻花包圍的日本第一名城,拍櫻花拍個過癮。結束後找一家餐…

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姬路咖啡、甜點下午茶、早午餐|食記3家

找咖啡館,是我到任何城市都心心念念的,2017年初訪姬路城,主要是為了賞櫻,也因此,沒有太多時間可以閒晃喝咖啡,但拜前二日下雨的緣故,還是收集到幾家咖啡館,其中不乏飲品水準很高的精品咖啡館,平實的早午餐,還有美好的露天席、與可以坐在室內直觀姬路城的喫茶店,想想,雖然旅程…

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日本關西飯店。32家實住分享|京都。大阪。滋賀。奈良。兵庫(持續更新)

我2012年首次造訪日本,就是到京都旅遊,每次到關西機場排隊通關時,總覺得沒有出國,因為前後左右都是華人,連機場工作人員都說華語,對於想到日本自由行卻擔心語言隔閡的人,我認為關西是很好的開始,大部分觀光區的商店也都有中文服務人員,或是中文解說,這篇文章用來彙整我歷年來到…

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舞子海上散步道。明石海峽大橋|孫文紀念館移情閣

全世界第二長吊橋式的明石海峽大橋(2022年前為第一大),全長達3911公尺,由此岸沒入對岸的霧氣之中,景象壯麗。這是串連日本本州與四國的海上通道,除了公路,還設了一座「舞子海上散步道」,兩側只有鐵網,海風直灌而入,走在玻璃鑲嵌的地板上,果真「步步驚心」。舞子公園步道上…

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舞子N’OCEAN。 瀨戶內海景咖啡館|欣賞明石海峽大橋與淡路島最佳角度

神戶舞子海岸「N’OCEAN咖啡館」,位於超廣角海景第一排優越位置,視野開闊,眼前就是瀨戶內海,是欣賞世上第二長吊橋「明石海峽大橋」與淡路島同框的最佳角度。餐點是和洋融合的地中海料理風格,以瀨戶內漁產所製作的西班牙海鮮燉飯最受歡迎。這家咖啡餐館地點偏僻,但因為網路世界的…

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神戶咖啡。食記10家|日本西化最早的城市 (持續更新)

2訪神戶,收集到幾家咖啡館,格外覺得,在日本西化甚深的神戶市,咖啡西點不容小覷,有神戶在地人大推,我也推崇的70年優質老咖啡館,還有教堂、大使館古蹟洋樓改造的咖啡館,以及星巴克概念店、Blue Bottle藍瓶咖啡,非常精彩。有機會飛日本關西旅遊,前往神戶吃牛排,也可以…

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大阪、京都出發,前往淡路島的交通建議|從神戶三宮站搭高速巴士穿越明石海峽

淡路島是日本第9大島嶼,也是瀨戶內海第一大島,與京阪神隔海相望,再有跨越鳴門海峽的公路開通,將日本本州與四國兩串連起來。我曾經跟朋友從德島自駕穿越淡路島到神戶吃牛排,最近跟兒子從大阪搭大眾運輸到淡路島洲本溫泉渡假,個人覺得淡路島是很低調舒服的海餃一隅,較少外國觀光客,值…

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海之教堂。淡路夢舞台|安藤忠雄清水模建築傑作

2019年四國之旅,我臨時提議:從鳴門、取道淡路島、去神戶吃牛排吧!旅伴附議。剛好可以解鎖安藤忠雄建築景點「海之教堂」、「淡路夢舞台」。我們一行人進入淡路日航大飯店,感受海之教堂、貝之濱、百段苑、圓論壇、橢圓論壇、露天劇場、空花園….等等,置身其間,隨時間光…

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淡路島。大浜竹燈籠燈會|日本海水浴場百選

這是我第二次到淡路島,淡路島是日本第九大島嶼也是瀨戶內海的第一大島嶼,數年前初訪是跟朋友從四國開車通過淡路島然後到神戶,在淡路島做了短暫的停留;這次到關西旅遊,我才知道淡路島也有溫泉。為響應2025世博會「永續」主題,洲本市在大濱公園(日本海水浴場百選)設置約7公尺高的…

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