骨付鳥 蘭丸本店。高松讚岐美食|烤雞搭高麗菜、雞油淋白飯是最經典吃法

2019瀨戶內國際藝術祭秋季會期遇見Calvin夫婦,是美好的回憶與驚喜,我們搭同一班飛機,在高松市還住在附近,當然要相約喝一杯,那次選擇在骨付鳥名店蘭丸聚餐,還就見識到這家高松市食堂的人氣。 「骨付鳥」蘭丸」雖然不是創始老店,也不是特別標榜年資歷史,但家店的帶骨烤雞、…

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寄鳥味鳥。香川骨付鳥名店|高松兵庫町40年老店

創立於1986年的「寄鳥味鳥」,應該是高松市最知名的骨付鳥人氣食堂,驚嘆初訪這家店已是11年前的事了,那時我首度接觸瀨戶內國際藝術季觀光主題,才知道香川縣特色美食除了烏龍麵,「骨付鳥」也很受歡迎。「寄鳥味鳥」正是我第一次品嚐香川骨付鳥的餐廳,之後到過高松數次,也品嚐過不…

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豐島旅遊。美食景點。交通住宿|瀨戶內海湧泉之島(持續更新)

若將瀨戶內藝術跳島之旅想像成一部電影,眾小島中掛名領銜演出的第一主角肯定是直島。但讓觀眾印象最深刻的,往往不一定是主角。對我來說,2014年以朝聖的心態初訪瀨戶內海,滿滿的感動。特別豐島的所見所聞,最直擊我心,深層的心靈震撼至今難忘,尤其豐島美術館,更贏得我撰寫部落格以…

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豐島美術館。此生必去|瀨戶內國際藝術祭。預約制

起步邁向通往豐島美術館的弧形走道開始,每分每秒都是感動,由獲得普立茲建築獎的建築師西澤立衛設計打造,種植在海之濱、被包覆在美麗海岸梯田之中的豊島美術館,外觀形狀乍看像是外星人的太空船,讓人萌生回歸浩瀚宇宙深處的鄉愁,參觀之後,反而覺得建築體更像是「躺在地上的水珠」的形狀…

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豐島美術館Cafe。普立茲獎建築師西澤立衛設計|Teshima Art Museum Cafe

豐島美術館是不能拍照的,但另一個白色圓拱形建築「豊島美術館咖啡廳」就可以。同樣由普立茲獎建築師西澤立衛(Ryue Nishizawa)設計打造, 圓拱型空間沒有任何梁柱,開著一個圓形天窗,光線從天窗灑下,在不同時間產生不一樣的光影與氛圍。旅客可以在這裡用餐休憩,餐點的水…

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豐島橫尾館。美學手段的哲學思考|藝術家橫尾忠則 x 建築師永山祐子

豐島橫尾館,由當代藝術家橫尾忠則與女性建築師永山祐子攜手合作,改造自豊島家浦區的百年古宅,以大膽手法,顛覆大家對日式老屋的感官經驗,風格濃烈高亢。橫尾忠則有「日本普普教父」之稱,這是一個探討「生死」議題的美術館,觀賞時會有荒謬、沉重、華麗、滄桑等複雜的人生百態感受交織,…

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檀山頂上展望台。豐島制高點|森林低語La forêt des murmures

豐島島上制高點,是位於島中央、海拔345m的檀山(だんやま,Danyama),島民在此建構了一個檀山頂上展望台,居高臨下可360度欣賞豐島與瀨戶內海風光。2025年實現在豐島騎自行車的願望,騎到某一段山路景色特別美,仰望山崖上的六角形小亭子, 跟當年初訪的樣貌已不同,差…

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塩田千春。Memory of Lines 線的記憶|瀨戶內國際藝術祭

2014年初訪豐島,在當地司機的熱心帶領下,意外邂逅塩田千春《遙遠的記憶》,這是自第一屆瀨戶內國際藝術祭(2010年)就存在的作品,坐落於豐島甲生地區田野間、面向大海、已廢棄的公民館,由藝術家收集島上舊式門窗所拼貼改造,喚起大家對純樸生活遙遠的記憶,這個作品將於2019…

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Cafe Umie。高松港海景咖啡|北濱Alley人氣風格店鋪

瀨戶內海岸邊的舊倉庫變身文創聚落,容納各有特色的餐廳、雜貨、書店、設計工作室,還記得2018年那次的四國之旅,我坐在Umie咖啡館二樓面海窗戶前,心裡吹了聲口哨,自言自語:幸會了北濱Alley!有緣走進彼此的旅行故事裡,前世今生、滄海桑田,你的時間長河,我的異地漂流。之…

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南珈琲店。高松超值早餐|點咖啡送厚片吐司只要350日圓

跟名古屋早餐特色一樣,南珈琲店晨光時間買咖啡就送吐司,只要350日圓,實在太佛心!之所以會知道這家咖啡館,因為好幾家青年旅館都大推,某旅館女主人還加重語氣說:南珈琲店是本地最棒的咖啡館。首圖這樣一套早餐,只要350日元(不到台幣100元),真是太超值,雖然只是一般黑咖啡…

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206 TSU MA MU鹹派專門店。北濱Alley風格咖啡館|JA香川事務所舊建築改造而成 (三訪更新)

「一定要再去206 TSU MA MU」坐坐,這句話在我心裡放著。2019瀨戶內國際藝術祭春季會期某天,我逛北濱Alley時,遇到一棟美麗的黃色老屋,老屋前有株美麗的樹,屋子裡穿著彩虹洋裝的小女孩正在旋轉跳舞,特別可愛,我正想進門消費,一位男士(應該是孩子的爸爸)歉然表…

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高松葡萄酒吧。Wine Biyori|像日常喝咖啡那樣輕鬆品飲美酒

看起來像咖啡館,實際上卻是一家葡萄酒Bar與專賣店。Wine Biyori (わいんびより)位於高松市片原町,理念是營造像咖啡館一樣,可以從中午開始品嚐美酒的商店,除了店內品飲葡萄酒,也設有酒藏豐富的店中店讓顧客選購,其中不乏一些稀有酒款。透過高松吃貨好友紺屋町久久民宿…

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2025瀨戶內國際藝術祭。高松常磐町美食|Ultra bakeshop & coffee 天然酵母麵包店(歇業)

Ultra bakeshop & coffee位於高松常磐町商店街,第一家開在佛生山,供應天然酵母麵包、咖啡、簡餐。這家分店距離高松另一個交通樞紐「瓦町」很近,如果到香川旅行住在瓦町附近的話,倒是可以就近過來用餐喝咖啡。整家店大量採用原木裝潢,視覺雅潔,氣氛溫馨…

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絲瓜文庫。高松佛生山二手書與選物店|週三限定咖喱飯

2017年高松市居遊,特別到佛生山溫泉走走,就在天平湯附近有一間很特別的書店,由舊倉庫改造的絲瓜文庫(ヘチマ文庫),屋外還真有個絲瓜棚,還開了花結了果。這家店主要販售二手書與不少絲瓜造型小物,曾發起「夏の文庫100冊」與「sake to books」閱讀推廣活動,最受歡…

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紫雲出山。瀨戶內海夢幻絕景|紐約時報推薦全球最值得去的52個地方第7名

紫雲出山位於香川縣三豐市的莊内半島,雖然海拔僅352公尺,卻是俯瞰瀨戶內海美景的絕佳位置,「瀨戶內群島」曾獲紐約時報評選為「2019年全球最值得去的52個地方」第7名,是代表日本唯一入選的景點,宣傳畫面就是從紫雲出山拍攝的「瀨戶內群島」櫻花,粉色春櫻與海上飄逸如仙山的小…

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