一鶴骨付鳥。有人硬要點老母雞｜無論丸龜本店或高松分店都大排長龍
為了跑高見島、本島等瀨戶內小島，我在丸龜市住了一晚。詢問飯店當地最具代表性的美食時，答案毫無懸念：一鶴骨付鳥。我當時也確實排進行程表中，只不過跳島讓我累壞了，完全沒有覓食的餘裕。還好之後有機會帶兒子到高松，母子二人決定挑戰當地骨付鳥名店，繼蘭丸、寄鳥味鳥之後，最有代表性…
高松美食34家。香川名物｜讚岐烏龍麵。骨付鳥。瀨戶內海鮮。串燒酒吧。咖啡甜點
香川縣是讚岐烏龍麵的故鄉，縣廳高松市擁有許多高評價的烏龍麵店。查詢日本權威美食網站tabelog，高松口碑最佳的烏龍麵店評價高達3.9分，以平民美食來說實屬不易。骨付鳥是另一個香川名物，高松許多和食居酒屋都有這道美食，也是當地人招待客人會選擇的料理。這篇文章彙整我4訪高…
日本四國飯店。15家實住分享｜香川縣。愛媛縣。德島縣。高知縣
計畫前往日本四國自由行嗎?本文章集結15家橫跨香川、愛媛、德島、高知四縣的實住飯店分享，無論目標是瀨戶內國際藝術祭跳島、環島自駕遊，或是泡溫泉賞秘境，都能作爲參考。從高松市中心精華地段的商務飯店與設計青旅、屋島山上擁抱瀨戶內海景的溫泉旅館，到德島祖谷地區日本三大秘湯之一…
高松住宿推薦。瀨戶內藝術祭｜商務飯店、青年旅館12家實住分享 (持續更新)
如果可以選擇日本某個城市long stay一個月的話，香川縣高松市應該會是我的首選，理由除了瀨戶內海是我最喜歡的藝術天堂之外，台北直飛高松、其他如海運、陸運都很便利，四通八達，身為交通樞紐，可以買四國周遊券暢遊四個縣，還可以搭船到瀨戶內海跳島，感受自然與藝術的對話。這篇…
Dormy Inn 高松中央公園飯店。可眺望瀨戶內海｜席夢思床。免費拉麵宵夜
相較於另一家的Dormy Inn 高松溫泉，新館地點離商店街精華區有點遠，但旁邊就是公園、加油站，正對面有便利商店，走幾步路便是可通往機場的巴士站，生活機能頗佳。整體裝潢更新更氣派，標榜採用席夢思床墊，同樣有宵夜免費拉麵，並設有溫泉大浴場，2025年再度入住時，發現多了…
高松東急REI飯店。樓下就是機場巴士站｜兵庫町商店街口、逛街用餐跳島都方便
從高松機場進出市區只能靠利木津巴士，以直飛高松機場的旅客來說，高松東急REI酒店無疑是最方便的落腳處。我曾於2019年瀨戶內藝術季到此入住一晚，當時觀光客還沒那麼多，沒想到6年再到香川藝術跳島，不僅一房難求，旅宿房價更是高得離譜！還好我事先選擇東急集團推出的宿喜宿嬉住宿…
男木島藝術手推車。瀨戶內小島風情畫｜by ONBA FACTORY
男木島是一座山城小島，民宅依地勢斜坡而建，居民除了以摩托車代步，幾乎家家戶戶都有ONBA推車，島上有一家由日式老屋改造的ONBA Cafe，不僅院子裡有可愛的手推車，甚至有手推車造型的餐桌(見首圖)。曾於2019年瀨戶內藝術祭期間，參觀由ONBA FACTORY創作團隊…
骨付鳥 蘭丸本店。高松讚岐美食｜烤雞搭高麗菜、雞油淋白飯是最經典吃法
2019瀨戶內國際藝術祭秋季會期遇見Calvin夫婦，是美好的回憶與驚喜，我們搭同一班飛機，在高松市還住附近，當然要相約喝一杯，那次選擇在骨付鳥名店蘭丸聚餐，還就見識到這家高松知名食堂的人氣。「骨付鳥 蘭丸」雖不是創始老店，也不特別標榜年資歷史，但這家店的帶骨烤雞、特色…
寄鳥味鳥。香川骨付鳥名店｜高松兵庫町40年老店
創立於1986年的「寄鳥味鳥」，應該是高松市最知名的骨付鳥人氣食堂，驚嘆初訪這家店已是11年前的事了，那時我首度接觸瀨戶內國際藝術季觀光主題，才知道香川縣特色美食除了烏龍麵，「骨付鳥」也很受歡迎。「寄鳥味鳥」正是我第一次品嚐香川骨付鳥的餐廳，之後到過高松數次，也品嚐過不…
豐島旅遊。美食景點。交通住宿｜瀨戶內海湧泉之島(持續更新)
若將瀨戶內藝術跳島之旅想像成一部電影，眾小島中掛名領銜演出的第一主角肯定是直島。但讓觀眾印象最深刻的，往往不一定是主角。對我來說，2014年以朝聖的心態初訪瀨戶內海，滿滿的感動。特別豐島的所見所聞，最直擊我心，深層的心靈震撼至今難忘，尤其豐島美術館，更贏得我撰寫部落格以…
豐島美術館。此生必去｜瀨戶內國際藝術祭。預約制
起步邁向通往豐島美術館的弧形走道開始，每分每秒都是感動，由獲得普立茲建築獎的建築師西澤立衛設計打造，種植在海之濱、被包覆在美麗海岸梯田之中的豊島美術館，外觀形狀乍看像是外星人的太空船，讓人萌生回歸浩瀚宇宙深處的鄉愁，參觀之後，反而覺得建築體更像是「躺在地上的水珠」的形狀…
豐島美術館Cafe。普立茲獎建築師西澤立衛設計｜Teshima Art Museum Cafe
豐島美術館是不能拍照的，但另一個白色圓拱形建築「豊島美術館咖啡廳」就可以。同樣由普立茲獎建築師西澤立衛（Ryue Nishizawa）設計打造， 圓拱型空間沒有任何梁柱，開著一個圓形天窗，光線從天窗灑下，在不同時間產生不一樣的光影與氛圍。旅客可以在這裡用餐休憩，餐點的水…
豐島橫尾館。美學手段的哲學思考｜藝術家橫尾忠則 x 建築師永山祐子
豐島橫尾館，由當代藝術家橫尾忠則與女性建築師永山祐子攜手合作，改造自豊島家浦區的百年古宅，以大膽手法，顛覆大家對日式老屋的感官經驗，風格濃烈高亢。橫尾忠則有「日本普普教父」之稱，這是一個探討「生死」議題的美術館，觀賞時會有荒謬、沉重、華麗、滄桑等複雜的人生百態感受交織，…
檀山頂上展望台。豐島制高點｜森林低語La forêt des murmures
豐島島上制高點，是位於島中央、海拔345m的檀山（だんやま，Danyama），島民在此建構了一個檀山頂上展望台，居高臨下可360度欣賞豐島與瀨戶內海風光。2025年實現在豐島騎自行車的願望，騎到某一段山路景色特別美，仰望山崖上的六角形小亭子， 跟當年初訪的樣貌已不同，差…
無人勝出多重籃框。豐島唐櫃｜瀨戶內國際藝術祭
這個以豐島輪廓為籃板，設置了6個籃框得籃球場上，下場投籃的人總也不過2、3組人，盡夠大家練空心球、練擦板得分，在這裡只有歡樂，沒有輸贏。由西班牙藝術團隊Llobet & Pons於2013年所創作的「無人勝出多重籃框」，是最靠近豐島唐櫃港的藝術祭作品，前往另一個…
塩田千春。Memory of Lines 線的記憶｜瀨戶內國際藝術祭
2014年初訪豐島，在當地司機的熱心帶領下，意外邂逅塩田千春《遙遠的記憶》，這是自第一屆瀨戶內國際藝術祭(2010年)就存在的作品，坐落於豐島甲生地區田野間、面向大海、已廢棄的公民館，由藝術家收集島上舊式門窗所拼貼改造，喚起大家對純樸生活遙遠的記憶，這個作品將於2019…
Cafe Umie。高松港海景咖啡｜北濱Alley人氣風格店鋪
瀨戶內海岸邊的舊倉庫變身文創聚落，容納各有特色的餐廳、雜貨、書店、設計工作室，還記得2018年那次的四國之旅，我坐在Umie咖啡館二樓面海窗戶前，心裡吹了聲口哨，自言自語：幸會了北濱Alley！有緣走進彼此的旅行故事裡，前世今生、滄海桑田，你的時間長河，我的異地漂流。之…
南珈琲店。高松超值早餐｜點咖啡送厚片吐司只要350日圓
跟名古屋早餐特色一樣，南珈琲店晨光時間買咖啡就送吐司，只要350日圓，實在太佛心！之所以會知道這家咖啡館，因為好幾家青年旅館都大推，某旅館女主人還加重語氣說：南珈琲店是本地最棒的咖啡館。首圖這樣一套早餐，只要350日元(不到台幣100元)，真是太超值，雖然只是一般黑咖啡…
高松選物咖啡館。まちのシューレ963｜市町的學校(二訪更新)
一家叫做まちのシューレ963的咖啡館、選物店，名字已經夠讓人丈二金剛摸不著頭腦了，店址明明在高松最熱鬧的丸龜町商店街，循著Google Map的導航前往，竟然會迷路….如果說，2017年香川旅，最驚豔的店舖是Umie咖啡，那麼2018年四國旅的香川心頭好就是…
音樂鐘星巴克Starbucks｜高松丸龜町商店街。圓頂廣場
在高松中央商店街最熱鬧的丸龜町區段，我拿著google map尋找「無印良品」，發現對面有一家星巴克咖啡，初見時沒有放在心上，因為我還沒探索完高松特色咖啡小店，通常不會考慮去喝Starbucks Coffee，誰知道，回程忽然發現門口民眾圍觀，怎麼了呢？原來我遇上了固定…
