全美戲院宣告3/2熄燈。經典手繪電影看板｜國際名導李安啟蒙地。青春18×2 君へと続く道場景
位於蝸牛巷周邊的全美戲院，是台南文化地標之一，創業於1950年，這間二輪戲院是國際名導李安電影夢的啟蒙地，至今仍採用手繪電影看板，是獨步全台的特色，負責繪製電影看板的顏振發，一畫就50年，被譽為台灣國寶級電影看板繪畫大師。2024年更因許光漢主演的台日電影《青春18×2…
台南景點｜超過45條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
台南不僅是台灣歷史悠久的古都，也是台灣六都之一，擁有包山包海的自然風光，以及全台最多的國定古蹟與豐富的人文景點，成為海內外旅人嚮往的旅遊勝地。無論是深度探索府城文化、品味經典小吃，或是感受濱海與山區的不同風情，台南都能滿足各種旅遊需求。這篇文章彙整超過45條一日遊、半日…
台南蝸牛巷美食咖啡。食記8家｜葉石濤文學地景漫遊 (持續更新)
「蝸牛巷」彎彎曲曲巷弄間藏著一些小驚喜，無論是小藍晒圖彩繪牆、角落的蝸牛裝置，穿插於現代民房的日式木造老屋….古樸又帶著可愛色彩的社區，吸引許多愛拍照的遊客、網美，是台南熱門IG打卡點。蝸牛巷並非地理上實際的巷弄，而是出自台南作家葉石濤作品的文學地景之一，大…
龍都酒樓內湖店。廣式片皮鴨二吃｜傳說中的龍蝦伊麵吃吃看
到龍都內湖分店用餐，這天吃到的烤鴨，竟比我第一次吃到的龍都本店廣式片皮鴨，還要美味。並且一償宿願吃到了傳說中的龍蝦伊麵。這幾年同好們相約到處吃烤鴨，青菜蘿蔔各有所好，每個人都有他各自擁護的第一名烤鴨。也不知道是不是口水吃多了，後來大家的「同感」越來越趨近，這次吃龍都酒樓…
終於吃到江振誠的RAW。台灣最難訂位的餐廳吹熄燈號｜2024台北米其林2星（歇業）
江振誠主廚帶領的RAW，在台灣米其林紀錄中，曾奪得3度米其林一星，更4度摘下二星榮耀。江振誠是傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，25歲就擔任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚。人生路上獲得肯定無數，2007年更被《時代》雜…
台東景點｜超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)
到台東旅行，不僅可以欣賞大山大海、自然純樸的風景，還可以接觸史前遺跡、原住民文化。最棒的是，臺東縣物產豐饒，來自大海的旗魚、柴魚，來自縱谷的稻米、釋迦、茶葉、鳳梨、金針、洛神花等，吃不完的美食….台東，是一個適合流浪漫遊的好地方。 臺東縣全縣面積為全台第三大…
台東都蘭糖廠。山海之間的藝術園區｜啤酒、冰品、異國料理
淡淡鹹味的台東海風吹拂下，穿過蜿蜒的台11線，來到坐落於都蘭山下的「新東糖廠文化園區」，這座建於1930年代日治時期的私人糖廠，見證台灣東部的製糖產業輝煌。隨著時代變遷，於1991年停止製糖，後經活化轉型為藝術家與創作者的聚落，還有特色餐飲、手作工藝、駐唱音樂等駐村。走…
鮮食堂海鮮蒸鍋。澎湖人氣美食｜盡享海洋精華，最愛海菜麵線
從嘉義飛澎湖，迎接我們的第一頓晚餐，就是充滿海洋氣息的鮮食堂海鮮蒸鍋料理，必須很害羞地說，這是可我第一次吃海鮮蒸鍋呢！當日點餐的東道主，被我們暱稱為澎湖浮誇哥，封號的由來，正因為這餐飯，一鍋鍋豐盛海鮮，蒸了又蒸，似乎沒有盡頭，每滴海洋精華都流入底層湯鍋，最後用來煮米粉、…
澎湖美食。食記25家｜海鮮。合菜。小吃。咖啡輕食 (持續更新)
說到澎湖，關鍵字除了花火節，就是海鮮了！澎湖人對於家鄉海鮮之自豪，就像台灣小吃之於台南、火雞肉飯之於嘉義、肉圓之於彰化，已經成為地方的品牌識別標誌。也可以說，到澎湖不吃海鮮，等於白來了！雖然，我的澎湖食遊記資料庫仍不算豐富，但難忘的食記都是海鮮料理，目前的心得是，蝦蟹魚…
松山文創園區。周邊咖啡美食13家｜菸廠舊址古蹟活化
松山文創園區，我們台北人常簡稱「松菸」，前身為日治「台灣總督府專賣局松山菸草工場」，建於1937年。戰後改為「台灣省菸酒公賣局松山菸廠」，1998年停止生產，2001年被列為台北市定古蹟。2011年古蹟活化轉型為松山文創園區，定位為「臺北市的原創基地」，吸引許多從事美學…
北斗肉圓儀。四代相傳手捏元寶肉圓｜北斗奠安宮、北斗紅磚市場
搜尋「肉圓」歷史，出現「北斗鎮是肉圓發源地」的說法，Wow！失敬失敬！去年年底擔任彰化商圈友善店家評審，有緣到北斗鎮一遊，在地頭蛇帶路下，走進位於北斗奠安宮旁、祖傳四代的「肉圓儀」，品嚐經典手工三指捏痕樣貌，被稱為「元寶狀」的北斗肉圓，無論肉圓形狀或醬料，對我來說都是新…
初桃咖啡。台東關山鎮悠閒小屋｜當地青年返鄉創業特色店舖
跟著鹿野森活民宿在台東遊山玩水，來到純樸寧靜的關山鎮，在綠野環繞的代天府旁，有一間由當地青年返鄉創立的特色小店「初桃咖啡」。店名之所以取名「初桃」，象徵遠離城市紛擾，是「出逃」與台語「齣頭（tshit-thô，花樣多）」的雙關趣味，展現探索新奇與自由悠遊的心態。初桃咖啡…
吉野咖啡。花蓮巷弄低調自烘咖啡店｜這裡可以喝到阿里山咖啡
入住捷絲旅花蓮館，趁機探索周邊美食，意外發現一間低調卻頗有水準的精品咖啡館：「吉野咖啡」。地點鄰近公正包子、廟口紅茶的咖啡館，外觀與室內空間樸實親切，卻擁有評價不俗的自家烘焙咖啡與手作甜點。更令人驚喜的是，店內使用日本百年骨瓷品牌 Noritake 咖啡杯，為品飲體驗增…
加貝爾廚藝餐坊。台北歐洲鄉村料理｜烤義式蒜味羊腿、鹽焗雞（2024/8起暫停營業一年）
好友Jensen提到他阿伯曾在環亞飯店當主廚，後來在大直開了一家「加貝爾廚藝餐坊」，賣很特別的菜。最好能多約一點人，才能多點幾道大菜共食！我於是約了美食團健將們，一起去打牙祭，那晚我們總共吃了五道菜，最愛鹽焗雞，肥美嫩雞用厚鹽包覆之後被封在看起來像麵團裡去烤，絕對是我這…
議蘆會館。議會殿堂住一晚｜台中景點：霧峰立法院民主議政園區
到議會殿堂住一晚是什麼感覺？「議蘆會館」位於霧峰區立法院民主議政園區內，2008年被列為台中市市定古蹟。這裡曾是臺灣省議員們議政休憩的場所，曾見證臺灣民主發展的重要歷程。經過活化再利用，如今成為提供餐飲、參訪、住宿的獨特空間，園區內還包括議政博物館、議員會館、朝琴紀念館…
台中住宿推薦｜16家飯店、青年旅館實住分享 (持續更新)
台中市是全台六都之一，中台灣的政經、交通中心，擁有豐富觀光資源，無論是文化景點、美食小吃，還是質感咖啡館，都很吸引旅人。從霧峰林家、草悟道、審計新村、中興新村的人文風景，到高美濕地、東勢林場、谷關溫泉的大自然美景，台中都能提供多樣化旅遊體驗。想更深入探索這座城市，住一晚…
霧峰民生故事館。老診所變身文化基地｜走進農學食堂體驗農村生活
霧峰民生故事館的前身，是當地知名的「民生診所」，曾由霧峰人稱「阿飛仙」的林鵬飛醫師經營。診所建築隨著林醫師退休逐漸荒廢，後來在地方人士的努力下，由霧峰區農會於2014年買下老屋，重新活化修復，讓這段歷史得以保存與傳承。如今，這裡不僅是展示霧峰歷史的場域，更是一座結合農業…
議蘆咖啡廳。在台灣第一個古蹟會館用餐｜台中霧峰家常料理
到霧峰鄉旅遊，入住名列台中市定古蹟的「議蘆會館」，發現除了實惠的住宿設施之外，還有提供宴客合菜的「議蘆餐廳」，以及供應簡餐飲品的「議蘆咖啡廳」可以用餐。2022年秋天，我跟隊長為了參加霧峰農會清酒餐會，到議蘆會館住二晚，母子二人懶得出門覓食，留在「立法院民主議政園區」走…
VWI by CHADWANG 台中店。搬離草悟道｜世界咖啡沖煮冠軍王策新據點
專程前來VWIII 草悟道（已搬家至台中市西區五權西六街96巷6號），因為聽說這裡有阿里山咖啡。還沒踏進門，就有滿溢的期待，總覺得尚未品飲，眼睛可能就先看飽了吧！手沖咖啡分4個價位帶，最貴的「定製豆」一杯680元，豆單上的定製豆只有一款寫著：台灣嘉義、水洗藝伎。 台中食…
麗尊酒店。高雄苓雅區商務酒店｜鄰近自來水公園、交通便利
高雄麗尊酒店（THE LEES HOTEL）座落於繁華的苓雅區，地理位置優越，無論是商務出差或旅遊住宿，都是理想選擇。從酒店開車2分鐘可抵新掘江，7分鐘到六合夜市，距離愛河與衛武營都會公園也僅10分鐘內車程。酒店提供免費停車位，距離高鐵左營站 15分鐘車程，距高雄國際機…
