台南鰻丼作。產地直送職人炙燒|最難忘那一碗鰻魚骨湯
帶路的威宏說,這家鰻丼作日式料理評價兩極,但他喜歡,我吃完招牌鰻魚飯之後,忍不住想說,可以只花390元在台灣吃到水準還不錯的鰻魚飯,很幸福了。我在東京隨便吃,都要2000日幣以上,不見得都合口味,唯一完全無法比的就是白米飯,每次在台灣吃鰻魚飯的遺憾,就是吃不到與蒲燒鰻魚…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
帶路的威宏說,這家鰻丼作日式料理評價兩極,但他喜歡,我吃完招牌鰻魚飯之後,忍不住想說,可以只花390元在台灣吃到水準還不錯的鰻魚飯,很幸福了。我在東京隨便吃,都要2000日幣以上,不見得都合口味,唯一完全無法比的就是白米飯,每次在台灣吃鰻魚飯的遺憾,就是吃不到與蒲燒鰻魚…
宜蘭美食以「無菜單創意料理」名聞遐邇,標榜寬闊自然的用餐環境,物超所值在地食材,以及端出來讓人Wow!驚呼的創意擺盤為最大特色。在這些創意料理餐廳中,「青山食藝」是我口袋名單的首選,因為曾看過好友宜蘭扛霸子紫色微笑的食記,讓我印象深刻,他說青山食藝燈光美、 氣氛佳、菜…
「薛榮興糕餅行」是宜蘭市老字號的百年糕餅店,創立自西元1888年,第一代於現址由薛阿婦命名「薛合記」,是生意鼎盛的雜貨店。第二代薛榮鏘先生增開糕餅製作業務,改定名為「薛榮興」,舉凡各式傳統糕餅,應有盡有;其中又以現已罕見的凸餅、鴛鴦餅、麵茶、平沙餅(小月餅)、糕仔…等最…
會知道「牛鼎牛肉爐」這家餐廳,要感謝老饕好友赤木的私房推薦,這個名單放在心上好久了,因為各種因素一直無法成行,直到前幾天,好姊妹相約聚餐,我說陪我吃牛鼎吧!一致通過。乾乾淨淨的環境、鮮甜柔嫩的現宰溫體牛肉片,汆燙五秒就美味升天,以及幾乎每樣都美味的火鍋料,讓我們相當滿意…
這是我在南投魚池鄉,遇到第二個自力造屋的民宿,不同的是,另一家人真的自己摸索建造日式屋舍,而這家矗立於鄉野間,樸實卻醒目的One House私人住宅,則是交由建築師設計興建的清水混凝土建築。屋主自力建屋原是為了一圓三代同堂之夢,沒想到房子還未完成,阿公就去世了,如今除了…
這家「鹿司岸飯飯雞翅+拉長蝦」,是網路上名氣不低的伊達邵街頭小吃,那趟日月潭半日遊,導覽兼司機先生也刻意帶路來買。被問好吃嗎?說實在話,伊達邵碼頭的美食選擇實在乏善可陳,作為旅途半路上的零嘴型食物來說,飯飯雞翅與拉長蝦還算可以解飢解饞,只不過,初次品嘗時,發生了一小段食…
之前大家說不去日月潭是因為陸客多,現在又恢復從前的鍾靈毓秀,沒有討厭的人擠人,美極了,阿婆香菇茶葉蛋 也不用排隊,坐在碼頭邊吃一個,清風吹來,望著美麗湖景,心曠神怡。搭船遊湖也很棒,全方位賞湖、輕鬆舒服。即使之前日月潭充滿陸客,我也還是玩得很開心,因為懂得盡量避開人氣景…
這回三峽、鶯歌一日遊,連訪兩條老街,發現三鶯藝術村這個好地方,下次還要再來!因為邀了從上海回來的姑姑一起出發,人多需要寬敞大車,我特別商借上次家長試駕頗順手的Luxgen M7,愛玩的一眾親友歡樂出遊。我們還在鶯歌陶瓷老街巧遇麻吉小兔,剛好一起吃午餐。假日停車耗時,行程…
那日入住錯喜歡旅棧 (房價),想附近走走,目標鎖定紙教堂,想去拍紙教堂夜景,沒想到紙教堂竟然七早八早下班?轉頭看到夕陽尚未完全西沉,壹哥說,我們去虎頭山碰碰運氣!幾次來南投,聽聞虎頭山是看落日、看夜景好地方,總是錯過,趁此機會,壹哥加催馬力,我們衝吧!可惜就差一點點,當…
2010年春天終於跟這對夫妻檔見面。太座Cockie是著作甚豐的小說家,先生Liao是獲獎的童書繪本作家,兩個人都是創作人,過著神鵰俠侶的生活,令人好生羨慕。這次特別約Niko陪同去我很喜歡的晴西餐廳與Liao夫婦碰面,席間大家聊得很開心,Cockie還很大方送了瑪格五…
越來越多日本餐飲店進軍台灣,最近的一蘭拉麵才造成話題,東京知名的連鎖自烘咖啡館:珈琲や(咖啡屋)也來台灣開分店這家店延續東京本店的特色,除了供應自烘咖啡與輕食,還有一項特別的客製化服務,就是客人可以選擇喜愛的單品咖啡豆與烘焙度,咖啡師會現場直接烘豆,讓你新鮮帶回家。珈琲…
每次到南投旅行都黏在集集也太慵懶了, 三個女生的旅行,離開集集之後,前進魚池鄉、埔里鎮,既然都來到埔里了,當然要找地頭蛇微笑58民宿王拉拉,好久不見非吃個飯聚聚,拉拉提起新餐廳「鳥居」很有特色,既然大家沒有一起到日本旅行的機緣,那就四個女生連袂到鳥居餐廳吃個日式烏龍麵吧…
用26000多支寶特瓶建構成的環保藝術牆,矗立在綠宿行旅大廳正中央,直立貫穿這棟建築,頂天立地,有一種向知名的勤美誠品巨型植生牆致敬的意味。天花板是透光的天窗,白天光線灑下,穿透透明的塑膠瓶,從地面往上看,不規則形的各層樓梯護欄,形成極好看的線條與畫面。光是這個天井,就…
之前入住的宜蘭鐵板燒民宿涓久川食泊,很多人私下問,可否不要入住,只吃鐵板燒?其實,這家民宿的背景正是羅東知名的紅林鐵板燒,後來搬家轉型而為較高檔的紅林食譜,是一家無論食材、環境與價位都有不錯表現的優質鐵板燒。推薦給到宜蘭羅東旅行的朋友們。也有另一些朋友的疑問是,什麼條件…
棕梠泉民宿阿泰說,客人分享:晚上的車埕特別美,遊客中心點燈後的倒影很像金閣寺,我們特地前往,環湖散步親眼見證:真的好美啊!率先私訊分享美圖給好姊妹欣賞,Niko說,乍看以為金閣寺,跟阿泰一樣的看法。真沒想到,遊歷過數次的舊地,可以有這麼驚喜的美景。車埕管理站(遊客中心)…
前年五月在台中VS. hair salon變髮成功(上圖),捲度的自然蓬鬆感(Niko跟我說是空氣感)、長瀏海彎度的處理、以及經過睡一覺、甚至兩天不洗頭依然微亂卻有型的特性,讓我念念不忘設計師Sam的手藝,趁著Maggie畢業,小姑從上海回台灣,展開三個女生的旅行,剛好…
拜寶貝女兒就讀松山高中,且今年畢業所賜,我昨天見證了一場超美超震撼的6月雪,好感動!松山高中柳絮紛飛活動,被稱為台灣10大畢業祭典,據說是 10多年前某些畢業生往校舍中庭拋擲紙片,所延續的傳統,發展至今,松山高中全校,會在畢業前夕開始折「柳絮」,舉凡廢棄的紙,以及高三學…
這是我第二次吃來來牛排,卻是第一次走進這個漂亮的餐廳,之前看到分享,已覺得平價牛排館搞這麼美,誇張了!現場看,更覺不可思議,深深佩服餐廳老闆的魄力。雖然主打平價牛排,仍願意大方地投資於更舒適美好的用餐空間,母親節前一天,我們全家就在這個如同玻璃花房的空間用餐,順便慶…
位於宜蘭縣大同鄉的四方林靶場,是訓練國家選手的規格,也是北台灣少數「真槍實彈」的射擊練習場, 我們之所以會知道四方林靶場,是因為參加瓏山林飯店的館外行程,前一晚飯店人員告知,有會員預約了打靶行程,我們好運氣,插花跟上了團,獲得參加體驗的機會。我家女兒看小說迷上了槍,射擊…
這一、兩年,宜蘭真是不得了了!「真正的咖啡館」越開越多家,水準越來越好,若不是好友博勝的介紹,我還不知羅東巷弄間有這樣一家優秀咖啡館,咖啡與甜點均是自家烘焙,空間擺設別出心裁,很有品味。從戶外廊下開始,就看得出主人對於園藝植栽的愛好,雖然立足市街之中,還是巧手打造了小小…