栗松溫泉。台東最美野溪秘境｜一日遊提案。實地探險 #Roof 阿曜主廚遊記
栗松溫泉號稱台東最美秘境溪谷，需自駕一段山路，攀岩溯溪才能到達，沿著地勢傾流而下的溫泉瀑布，礦物質與翠綠溫泉藻凝結於山壁，溪谷宛如綠寶石閃耀的光彩岩壁，網路絕美照片流傳，令人嚮往。2021年春天，好友ROOF小酒館主廚阿曜說，他要去栗松溫泉，我特別情商他幫我沿途拍照紀錄…
春日部日本家庭料理。眾多名人推薦的台東美食｜碰運氣才有的鰻魚飯
瀏覽春日部日本家庭料理網路評價，褒貶兩極，這樣的餐廳通常很有特色，合脾胃就喜歡，不合就一拍兩散。個人認為，餐廳牆上的蔣勳、楊貴媚等名人簽名，以及舒國治的專文推薦，肯定具有參考價值。感謝台東好友平凡平房民宿主人帶路，到春日部打牙祭、小酌歡聚。那日剛好有鰻魚飯，時值入夏，合…
南迴鐵路之旅。行進於藍天碧海｜屏東、台東最美鐵道風光
台灣依山傍海，許多鐵道路段都沿著美景修築，坐在火車上，就可以看見美麗的山川海天。整個東海岸的鐵道我都愛死了，南迴鐵路更是最愛。幾乎每次搭南迴鐵路，無論從西到東，或從東到西，我都捨不得睡！最漂亮的路段應該是從大武站開始，鐵道是那麼靠近海洋，海岸線美得不得了。接著火車一路往…
小村遠遠。google map找不到的香草秘境｜調製專屬自己的大地芬芳帶回家
乍初聞小村遠遠這個地方，腦中浮現的畫面就像上圖，虛無飄渺、遠離塵囂。從google map尋找定位，赫然發現這是地圖上找不到的台東秘境。小村遠遠位於東海岸唯⼀盆地「泰源幽谷」裡的尚德村，是群山環抱、雲霧繚繞的純淨聚落，獨特微氣候風⼟條件，孕育多樣化的⾹草植物⽣態。近年開…
回家食間。台東拿手菜餐廳｜比讚的招牌菜：農村冬瓜燜五花肉
前一晚入住台東桂田喜來登，大家才剛吃過飯店豐盛的自助早餐，出發往回程走，先到森林公園走走，竟然就要吃午餐了，走進號稱台東拿手菜餐廳「回家食間」，真有吃到厭世的感覺。但一道農村冬瓜燜五花肉，卻讓我胃口大開，希望下次還有機會再去用餐，我要給超好吃紅燒冬瓜一個特寫。 台東食遊…
台東登仙橋遊憩區。舊名昇仙峽｜泰源幽谷獼猴樂園
前往泰源本部落路上，熱情的在地好友鹿野森活民宿主人，順路帶路到泰源幽谷登仙橋遊憩區來看看。據說這裡被臺灣獼猴盤踞，許多遊客刻意來此拍攝獼猴，幸運的話還可以看到猴王英姿。但，看現場環境，獼猴就在棲息在馬路邊的橋上，車來車往實在危險，隨興的我們放棄拍獼猴，直接到馬武窟溪切穿…
比砂麓民宿。台東桃源部落住一晚｜阿布斯布農傳統服飾工作室
最近跟台東縣延平鄉很有緣，先是參加宜興園牽手宴大地餐桌，相隔不到一個月，又因為採訪新開幕的紅葉谷綠能溫泉園區，當晚下榻位於桃源部落的比砂麓民宿，行前看到這個名字，覺得好熟悉！進一步確認，原來是10年前台東射耳祭，我跟好友們曾經到桃源村一遊，到阿布斯布農傳統服飾工作室，逛…
娜路彎花園酒店。近台東車站｜房間陽台可眺望綠島
台東起家的娜路彎集團，旗下已經有五個據點，我跟兒子的環島之旅第三天，入住位於台東車站附近的娜路彎花園酒店，讓我印象最深刻的是周圍景觀，往飯店前方看，可飽覽都蘭山及小黃山壯麗景象，往後方太平洋方向看，則可遠眺富岡漁港與綠島，光是待在房間陽台室內賞景，就心曠神怡。✅看房價與…
宜興園牽手宴。最閃的家傳美味｜台東大地餐桌
前往延平鄉宜興園路上，帶路人特別前情提要：70年代台東最紅的「有生飯店」便當，就是宜興園家族所經營，每當台東慢食節推出復刻版便當，總是秒殺完售。近年，家族轉型經營宜興園民宿，女主人好手藝口碑遠傳，還曾榮獲台東慢食三星最高榮譽。如果想一次吃到有生便當經典主菜，與莊姐拿手菜…
八穀合音之超級食物餐桌。深入台東海端鄉蓋亞那工作坊｜台東大地餐桌
睽違近10年，再度深入台東布農族部落，參加2022台東大地餐桌在海端鄉的場次，由崁頂部落蓋亞那工作坊掌勺，所規劃的「八穀合音之超級食物餐桌」。所謂八穀並非真的吃到八種穀物，是餐桌上豐富作物食材，以及象徵「八部合音」的意象。在這場餐會中，不僅吃到傳說中秒殺的「Ibu小米飯…
華源海灣天空之鏡。其實是個蓄水池｜台東太麻里熱門打卡景點
原本還猶豫要不要用「華源海灣天空之鏡」這個名詞，因為我們去的那天，並沒有拍到傳說中的雲天倒影。但上google地圖搜尋正確位置，上面已經大喇喇寫著「華源觀景台。天空之鏡」，連入口附近的「華源椰林大道」都清楚標示。熱門的網美打卡點，未來將成為地標，也是有趣的趨勢。 台東食…
台東關山親水公園。漂鳥197縱谷大地藝術季｜療癒系列 x 蛻變前的等待
2021年參加「漂鳥197縱谷大地藝術季」開展記者會，會場就設在關山親水公園近水樹林區，這裡剛好有魯凱族藝術家安聖惠的作品：《療癒系列》，當時我就對這組以「優美邊織」手法，表現的「自在悠閒」印象深刻。2022年再度造訪時，我已熟門熟路，帶兒子直奔最靠近水池的吊椅，好好享…
2022縱谷大地藝術季。漂鳥197最新作品｜從初夏到秋收的詩意
備受矚目的2022縱谷大地藝術季，匯聚台灣與各國藝術家，新推出10件作品，遍佈於鹿野鄉、關山鄉、甚至海端鄉。自2019年開辦的《漂鳥197。縱谷大地藝術季》，以縱谷197縣道為藝術舞台，結合泰戈爾《漂鳥集》詩意，在重要景點設置不同藝術作品，今年暑假，到訪台東的遊客們，不…
Tanya’s 泰食餐桌。一個人也能吃的泰式定食料理｜2022臺東慢食評鑑二星
2022臺東慢食評鑑公布，「Tanya’s 泰食餐桌」榮獲二星，這訊息讓我頗感驚喜，因為就在一個月前，到台東旅行，入住台東桂田喜來登酒店（房價），尋覓周邊美食，好友Solo Pasta嘉平主廚向我推薦這家泰食小餐館，雖然是簡單的套餐，但味道清新自然，印象很好…
台東鹿野新良濕地。漂鳥197地景藝術｜粉紅河馬 x 蝴蝶來了 x 無盡的流動
我喜歡有些幽默感的藝術創作，就像這件雕塑家陳奕彰創作的《粉紅河馬》，彷彿是因為身子太沉重而飛不起來的熱氣球，漂浮在鹿野新良濕地的荷花池上，又反向呈現了輕盈感，河馬本就是討喜的動物，加上圓滾滾的粉嫩身軀，可愛極了，是看了就心情大好的療癒之作。新良濕地位於卑南溪與鹿寮溪會合…
雲朵製造所。關山親水公園人造山丘頂｜2022縱谷大地藝術季
縱觀「漂鳥197縱谷大地藝術季」2021六件新作品，個人最感驚豔的就是這件《雲朵製造所》，充滿童趣輪廓線條的擬雲造型高背椅，加上以pvc軟管彩色編織的彩雲涼亭，布置在關山親水公園群山綠地之間，既是異存在、狂想曲，也是相互呼應的自由奔放。看著那些編織的俏皮雲朵，與懸浮於山…
后湖部落。台東利吉惡地漂鳥197｜貓咪種子 x 在一朵像魚的雲下看風景
還記得2019年秋末走訪台東縱谷，從二層坪水橋開車往東約5分鐘，進入后湖部落，背景是蒼涼嶙峋，是寸草不生的惡地形，與前景大片金黃稻穗，形成極端對照景象，后湖之美震撼我心。2021年開始，遺世獨立的后湖部落受到矚目，漂鳥197縱谷大地藝術季進駐，伊祐噶照創作的《貓咪種子》…
活水湖。台東森林公園三大湖之一｜從台東大堤遠眺綠島蘭嶼
多年前在台東森林公園匆匆一瞥，對湧泉形成的琵琶湖幽靜之美念念不忘，今夏好友鹿野森活民宿玲玲帶路，到開闊、清朗的活水湖一遊，與琵琶湖同樣隸屬台東森林公園，只不過，長方形的活水湖為人工開挖而成，是台東舉辦龍舟競賽、鐵人三項等大型水上體育活動的場域。抵達那天，藍天白雲與早昇的…
幸福綠豆湯。祖傳三代近60年老店｜老台東人的集體記憶
位於台東中正路上的幸福綠豆湯，創業於1964年，至今已是第三代接手，據說是老台東人的集體記憶。店內風格充滿懷舊色彩，最吸睛的是那台阿公當年賣綠豆湯的攤車，以及古早味的用具。我點的小碗綠豆薏仁，料豐味美只要35元，薏仁還特別去了芯，吃起來更順口，感謝好友鹿野森活民宿推薦。…
知本林道瀑布。台東消暑森林浴｜不用走山路、開車直達的懶人景點
入夏想玩又怕熱！山澗瀑布玩水最消暑。但多數瀑布都要步行走一段山路前往，人還沒清涼已經熱爆。帶路玩台東的鹿野森活民宿主人，特別帶瑪格母子前往台東卑南「知本林道」山徑上的懶人瀑布，把腳泡在水裡，透心涼！為什麼說是懶人瀑布呢，因為完全不用走路、開車可直接抵達，比另一個馬路旁的…
