闊旅館333 RESTAURANT & BAR。麻辣手工捲麵搭酒好夠勁|價格親切的飯店早午餐
睽違7年,再度走台北小巨蛋、環亞商圈的HOTEL QUOTE 闊旅館,上次專程到一樓333 RESTAURANT & BAR用餐,印象很好。這次特意跟老公約會入住一晚,夫妻倆打算喝一杯,好好放鬆。服務人員推薦的川味麻辣松阪豬手工義大利捲麵,確實美味,讓我意猶未盡…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
睽違7年,再度走台北小巨蛋、環亞商圈的HOTEL QUOTE 闊旅館,上次專程到一樓333 RESTAURANT & BAR用餐,印象很好。這次特意跟老公約會入住一晚,夫妻倆打算喝一杯,好好放鬆。服務人員推薦的川味麻辣松阪豬手工義大利捲麵,確實美味,讓我意猶未盡…
雖然不愛高調過生日、紀念日,也不擅長吃Buffet自助餐,但某年的結婚紀念日,全家一起在台北花園大酒店一樓饗聚廚房慶祝,依然溫馨難忘。饗聚廚房的英文名字是To-Gather Kitchen,餐檯匯集中式、西式、泰國、日本、馬來西亞、越南……等多國美饌,理念是以無國界料理…
翠庭是天成飯店集團旗下的中餐廳品牌,我在Ticc世貿會館翠庭中餐廳吃過烤鴨,也在台北車站附近天成大飯店的品嘗翠庭港點粵菜。位於西門町台北花園大酒店3樓的翠庭中餐廳,結合中國傳統書法藝術與沉穩木質色調,以現代燈光和玻璃造景營造古今交錯的時尚美感,匯聚江浙菜、港式小點、道地…
這盤蝴蝶麵真是點對了。宜蘭好友來台北,決定帶路去久違的哈古小館。只記得之前去過2次印象都很好,是一家溫暖親切的法式鄉村料理小館子。多年未訪,到門口差點認不出來,門面跟內裝都改裝啦,空間變得更寬敞舒適,只是吃完這餐飯,忽感迷惘,怎麼主要強項都是早午餐,無法與之前強烈好感連…
萬華在地人推薦的周記傳統芋圓冰,創立於1945年,據說最初是路邊賣甜湯的流動攤販,現在落腳於龍山商場百貨美食館。與目前流行的九份芋圓有別,周記手工芋圓是傳統扁圓型,看起來單薄,吃起來卻很有嚼勁。整家店的甜品配料只有6種:湯圓、芋圓、芋頭、綠豆、大紅豆、小紅豆,任選,每碗…
前陣子看到偶像主廚Jping在臉書貼文說:年紀大了嗎?今年超迷戀傳統剉冰。我最近也頗有共鳴,尤其是古早味煉製的糖漿、冬瓜糖、蜜芋頭等,一定要夠香夠甜夠味,跟顆粒適中的剉冰一起吃,真是人間美味,台灣至寶。這篇文章用來記錄與收集我在台北的「吃涼」食記。 台北食遊彙整 ➡ 住…
天成飯店集團近期推出「花園 thai thai」餐飲新品牌,結合台北花園大酒店館內好口碑的泰式料理,與烘焙坊新近推出上話題的日式生吐司,以及Cafe x Bar 咖啡餐酒館的輕食風格,將泰式料理注入烘焙元素,結合傳統與創新,提供多元跨界料理,是台北星級飯店中第一家泰式餐…
還記得那些年,只要約吃飯,1010湘幾乎是我們口袋名單裡的首選,我身邊的朋友,好大一群無辣不歡的人。如果要我排序這家餐廳的吃過的必點招牌菜,心中第一名就是「霸王魚頭」,魚頭以兩種醃漬泡椒調味:不辣的綠色野山椒與會辣的紅色剁辣椒,超夠勁超美味。第二名則是「燒椒皮蛋」,平凡…
跟好友相約去公館吃巫雲雲南菜。這是一家帶點神祕色彩的個性食堂,據說是台北藝文人士喜愛造訪的地方,也曾被舒國治公開推薦。店內收藏許多黑膠唱片,連Menu都是黑膠唱片做的,印有某某藥廠贈送字眼的水杯,發人思古幽情。老闆來點菜時,問我們要自己點還是廚房配菜?貝兒說要自己點,結…
當時應該是為了這碗神搶鍋,而走進南昌街一段的青藏老牌牛肉麵,內容就是所謂的牛三寶:牛肉、牛筋、牛肚,藥膳湯頭還加了酸菜提味,算是比較有自家特色的台北牛肉麵之一,但有特色的東西就很看人吃,看網路評價褒貶不一,平素喜歡藥膳湯頭的人可能比較有接受度,不過因為我對牛肉本身也很在…
許多百貨商場美食街,被日系美食品牌攻陷了,若想吃個手工麵點,最夢幻是遇到鼎泰豐進駐,不然朱記餡餅粥也可以,前幾年發現慶城街1號有「十里安手麵」這個新品牌,整個空間設計、CI都經過包裝設計,無論個人用餐或聚餐,空間條件佳,餐點中規中矩,雖沒有非吃不可的強大記憶點,但菜單上…
不能出國的日子,美食成了旅行替代品,想念九州就去信義區吃一蘭拉麵,或到捷運市府站吃博多天麩羅山海,除了各式各樣的日式套餐,這家餐廳最大特色就是明太子吃到飽,光是衝著這等好康,山海天婦羅就在統一時代百貨B2(原統一阪急)屹立不搖。我是這家百貨公司的常客,見到地下美食街店鋪…
每次在網上聊起台北便當,說起愛店蘭花亭便當時,總有人跟我推薦民生社區的好米吉便當專賣店,好奇心驅使之下,立刻派父子二人前往採買,畢竟,民生社區也曾是我的台北管區,有這樣麼人氣美食,怎麼可以漏掉?物價飆漲的今日,全店僅有一款便當價格超過百元,真難得。傳說中的「幕之內特餐」…
步出台北捷運大直站,赫然發現2號出口、大直國小旁有醒目的店舖招牌,寫著:正高雄黑輪大王,我這南國的女兒,看了就懷念不已。是啊!我們南部人小時候說關東煮(おでん,Oden),都說黑輪,長大才知道是日語Oden的台語諧音。看到大大的「黑輪」二字,就倍感親切! 台北食遊彙整 …
跟朋友約在台北東門Labu Cafe這家咖啡廳,打算ㄧ邊辦公一邊享受美食。 交通很方便,捷運東門站8號出口步行3分鐘就到了。店內的插畫、海報蠻有趣的。桌子有點小不適合辦公。 來這裡就乖乖的吃美食聊天好了。原以為海鮮義大利蛋餅是一般的蛋餅,餐點送上來才發現是烘蛋。 有厚度…
寶貝女兒說要帶我吃這家古早味冬瓜剉冰,說了好幾次,她說再不吃,冬瓜之家就要遷址到台中了。某天姑姪與我三人,看完電影特地搭捷運前往,看到傳統陳舊的門面,姑姑問,怎麼找到這家店?Maggie說,之前跟弟弟到世貿附近逛,結束後想吃冰,在google上搜尋這家發現評價不錯,姐弟…
在網上看到Ombré 歐陸餐廳的討論度很高,空間很漂亮。 跟朋友來試試餐點是否ok。 特別喜歡店內的歐風裝潢,座位間隔蠻大的,不會被隔壁桌打擾。 平日生意不錯,如果沒客滿就不限時。假日則限時2.5小時,比一般餐廳多了半小時。 假日來最好先預約。連續去了三周,每次點的餐點…
以前叫做新公園,後來改成228公園,若經過衡陽街、懷寧街這個入口,總會在街口喝一杯老牌公園號酸梅湯,微酸微甜帶點梅子發酵的韻味,清涼解渴,不僅是老台北人逛西區最實惠的消暑方案,仿巴洛克式牌樓建築,也成台北老城區一景。後來被日本媒體追捧,成為觀光客喜愛的台北經典之一。但我…
南部長大的我,一直不習慣台北豆花都泡在湯裡,但這家位於市民大道上的庄頭豆花担,糖水還滿香的,我很可以接受。店內主要賣豆花,有黑、白雙色豆花可選,要搭糖水或糖水冰沙,還是豆漿,也都可以自行選擇,最有賣點的是配料,不限你挑幾樣,但碗就那麼大,越多樣,每樣配料就越少量。位於微…
睽違6年再訪香宮,依然垂涎知名的果木掛爐烤鴨三吃。查詢台北遠東國際大飯店網頁,香宮 Shang Palace現任港籍主廚何競業,擁有超過30年餐廚經驗,最顯赫的資歷為曾任職於香港四季酒店米其林三星中餐廳龍景軒,理念為堅持採用新鮮食材,秉持色、香、味、鑊氣俱全的原則,呈現…