譽瓏軒。新濠天地頂級粵菜｜2024澳門米其林三星 (持續更新)
最新2024港澳米其林評鑑出爐，譽龍軒連續數年蟬聯3星，與澳門天巢Robuchon au Dôme成為本屆澳門唯二3星，雙雙為常勝軍。譽龍軒也曾名列亞洲50大最佳餐廳，以及富比士旅遊指南評鑑5星食府。我有幸於2017年到澳門摘星星吃米其林，那年譽瓏軒剛摘2星，無論空間或…
澳門天巢餐廳Robuchon au Dôme｜世上最超值的米其林3星法國料理午間套餐
於新葡京酒店的Robuchon au Dôme天巢餐廳，延續世紀名廚Joël Robuchon經典手藝，上圖這道「魚子醬帝王蟹塔伴海鮮凍」就是他最經典的名菜。天巢法國餐廳連續10多年榮獲米其林評鑑3星榮譽，午間套餐非常超值，澳門幣688~888元起（2017價格）因而被…
澳門新濠影滙Rossi Trattoria。意滙義大利餐廳｜滋味同享的美好回憶
新濠影滙Rossi Trattoria意滙義大利餐廳，走義式家庭廚房風格，從新鮮出爐的羅馬風味披薩、Pasta義大利麵，到傳統義大利經典主菜和甜點，皆以「滋味同享」為出發點，以「滋味同享」為出發點，特別適合親友聚餐。餐廳備有酒單，搭配肉汁鮮嫩的魚或牛排，讓餐食風味層次更…
東南薈亞洲小吃。新濠影匯酒店美食｜檳城 / 港澳街頭小食
顧名思義，新濠影匯「東南薈」餐廳主打東南亞經典美食，在這家餐廳可以吃到檳城街頭小食、粵式明爐燒味、養生湯品，還有澳門地道小炒，而且這家餐廳的地點，離Casino很近，玩累了來吃個小食小點，非常方便。🎯東南薈亞洲小吃線上訂位 👉 https://reurl.cc/xLV4…
星滙餐廳豪華自助餐。澳門新濠影滙美食｜兩人同行線上訂位有優惠
撰寫新濠影滙時，我說進門後可以不用走出飯店，這可不是胡說的，真的三天二夜沒出門，搭了8字摩天輪、觀賞最新狂電派飛車特技SHOW，還玩了蝙蝠俠夜神飛馳4D、到Casino小試手氣，伴手禮在飯店商店街買好買滿，三餐也都在飯店解決，年關交替之際，四處奔波的我，得以短暫喘息，在…
玥龍軒。澳門米其林一星級美食｜新濠影滙頂級粵菜餐廳
到港澳旅訪，最吸引我的永遠是美食，尤其走訪米其林餐廳。位於新濠影滙的「玥龍軒」餐廳，連續多年獲得港澳米其林一星殊榮，之前曾品嘗過同集團的譽瓏軒頂級粵菜，念念不忘，對系出同門的「玥龍軒」，懷抱高度期待。2019年吃到的午間套餐，雖沒有吃到叉燒、燒鴨燒鵝之類的燒臘而小失望，…
新濠影滙。澳門8字摩天輪酒店｜娛樂。購物。美食all in one
首圖是從新濠影滙酒店房間落地窗(查房價)看出去的景象，著名的8字摩天輪就在眼前，入夜燈光秀閃耀亮眼，想感受亞洲拉斯維加斯的華麗風格，這裡肯定是超值選擇。新濠影滙除了最知名的8字形摩天輪地標「影匯之星」，還有4D多媒體飛行體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」、與最新飛車特技匯演「狂電派…
把動作片的飛車特技搬上舞台！新濠影滙狂電派。澳門最新飛車特技SHOW
農曆年前，專程抽空跑一趟澳門新濠影滙，就是為了參加「狂電派 ELĒKRŎN飛車特技秀」全球首映，之所以充滿期待，是因為曾經觀賞過新濠的「水舞間」，讓我對澳門劇場大秀留下非常好的印象。「狂電派」Show長 75 分鐘，由多輛高科技特製電能車狂飆演出，其中更有特技車手駕着電…
澳門MGM食八方。北㕑、南苑｜24小時美食不打烊。難忘秘製油潑麵的美味
五星級飯店竟有24小時不打烊的餐廳，澳門美高梅今年新推出的全新概念餐廳「食•八方」，由2家餐廳：北㕑和南苑所共構，提供大江南北經典中華料理，想吃北方麵食、南方燒臘，這裡選擇相當多樣化，不過目前只有南苑為全天候營業，北廚每日上午11時至凌晨1時。2家餐廳的空間設計，邀來書…
澳門巴黎人酒店。房間就能看到巴黎鐵塔｜御蓮宮脆野米海鮮泡飯超美味
首先要感謝小虎借圖，還好有他，幫大家拍夜景，這麼好的巴黎鐵塔夜色，我們卻都累垮了，回到房間已經12點，當天還發生了凱莉哥「消失的10樓」事件，讓我們入住澳門巴黎人酒店，平添不少笑料與回憶。澳門巴黎人酒店與澳門威尼斯人酒店隸屬同一集團，中間有天橋連接，多年前首度造訪澳門，…
澳門百老匯大街，包羅港、澳、台、葡知名美食｜在地人推薦道地葡菜：福龍葡國餐
這次遊澳門，發現有個值得大推的覓食好去處：百老匯美食街，由澳門銀河飯店集團主導，將港、澳、葡、甚至台灣知名美食一網打盡，特別適合推薦給家庭旅遊，滿足男女老幼不同口味需求，全世界大概只有在這裡，可以看到樓下度小月、樓上添好運，隔壁是鉅記手信、英記餅家這樣的美食聯合國了！到…
澳門親子旅遊熱門推薦｜必看大型水上特技表演秀：水舞間｜世界最大空中衝浪池、最長空中激流：銀河天浪淘園｜新濠影匯全球首座8字摩天輪｜永利皇宮高空纜車賞水舞
很多人認為澳門等於賭場，但我去了三次，都無緣賭一把，前兩次帶了未成年的小孩一起，不得進入，第三次因為行程滿檔，無法得償夙願，看來我跟澳門肯定還有續集……行程滿滿也象徵收獲滿滿，這次發現好多適合親子同遊的景點與活動，真希望孩子也在身邊，就可以一起同…
澳門。永利扒房 SW Steakhouse｜在永利皇宮一邊看表演一邊吃牛排
我不知道這算不算是世界僅見的劇場型牛排館？但我可是大開眼界，永利扒房竟然可以邊吃牛排邊看表演！！！這是澳門永利皇宮飯店Wynn Palace旗下的牛排館，主要供應牛排、海鮮等海陸大餐。館內設有三個貴賓廳，規劃得很像是看戲的廂房，VIP的享受。影片以三維投影技術播放，上演…
澳門永利皇宮飯店Wynn Palace｜10個難忘的奢華，漫步雲端的感覺
什麼叫奢華？每個人定義不同，對我來說，澳門永利皇宮飯店的拖鞋就是真正的奢華。一次性使用的毛巾布拖鞋，竟然像氣墊鞋，踩上去有漫步在雲端的感覺，雖然我因為環保概念以及自有私心喜愛的拖鞋，旅行時總帶著到處跑，盡量穿自已的。但，遇到這樣極致的好物，我也不免直接穿上皇宮的頂級拖鞋…
大教堂咖啡。大堂巷的異國情調｜澳門議事亭前地的異國情調
踩線團行色匆匆， 短暫的在大教堂咖啡拍個場景， 我們就把飲料裝進外帶杯，邊走邊喝了。 不過，看裝潢與環境， 這家咖啡館值得我再來， 最好可以坐在靠門口的位置， 望著門外大片異國風情， 搭配百分比很高的老外客人， 假裝自己正在歐洲旅行。 大教堂咖啡 新馬路澳…
孖寶兄弟茶餐廳。招牌熔岩雲層厚多士｜厚蛋治、蛋包飯賣相誘人
孖寶兄弟茶餐廳是新近澳門竄紅的創意茶餐廳，最有名的是一道「熔岩雲層厚多士」，用打發蛋白作的雲層，裡面藏了生蛋黃，切開來，蛋液與蛋白以及下方的厚吐司同吃，據說滋味很好。可惜那趟旅程，我們吃個不停，行程緊湊，來到這裡，完完全全吃不下了。希望有機會重遊，保留胃口再次品嚐。 […
權昌新順發火鍋飯店，豬骨煲是一絕｜老饕帶路澳門私房美食
這次前往澳門，是不折不扣的美食之旅，除了品嚐兩家星級美食，以及幾家被視為星星潛力股的餐廳，在當地朋友與地頭蛇的帶路下，我還吃到了難忘的私房美食。旅程第2天晚上，我們走進權昌新順發火鍋飯店，發現館子裡都是當地人在用餐，鬧哄哄的超熱鬧，首圖澎拜的「泰式海鮮大聯盟」是這餐飯最…
澳門氹仔拍照聖地、美食伴手禮｜龍環葡韻住宅博物館、嘉模聖母教堂、官也街
這張被網友稱讚有「插畫風格」的照片，是小虎幫我在氹仔嘉模聖母教堂一側，所拍攝的，只要能抓到空景的瞬間，澳門到處都是拍寫真的好地方。澳門由四個區域組成：澳門半島、氹仔、路環以及路氹城，大部分知名的世界遺產歷史古蹟，坐落澳門半島為多，但這幾年新開發的豪華飯店，則多數位於氹仔…
潮遊澳門｜古城巷弄新景點｜紅窗門街、關前街文創商圈、戀愛巷的藝術電影院｜葡式魚罐頭店也文青
澳門之旅第1天，行程是澳門歷史建築群古城區行腳漫遊。起點從崗頂前地、崗頂劇院，終點是大三巴，之前走過多少回了，這次卻驚喜發現一些美妙巷弄……民政總署大樓附近的福隆興街、紅窗門街，從風月區變身美食一條街，專門賣葡式魚罐頭的Loja das Cons…
與澳洲牛奶公司齊名，華星冰室炒蛋更勝一籌｜豬扒包令人驚喜
這是一篇因為對炒蛋有執念，而產生的文章，之前已在【澳門】古今藝文。薈萃新城路線推薦文章中讚美過華星冰室，但還是想拉出一篇專文來寫它，這是我們此行澳門最驚喜的一餐。被視為與香港佐敦澳洲牛奶公司齊名的香嫩炒蛋，完全征服了我！上一次吃澳洲牛奶公司是五年前了，記憶有些遙遠，只記…
