雞伯燒酒雞。高雄新興區深夜美食｜鹽焗雞、全酒燒酒雞。2023必比登推薦
跟兒子到高雄看設計展，下榻樂逸旅居七賢館，奔波一天時間晚了，搜尋新興區美食，發現獲米其林必比登推薦的「雞伯燒酒雞」營業到半夜1點半，母子二人踏著夜色前往覓食。雞伯燒酒雞，以全酒入鍋著稱，除了這一道招牌料理，鹽焗雞也是米其林評審點名的佳餚。我們各點半隻雞，非常滿意。尤其鹽…
林桑手串本家。高雄人氣日式居酒屋｜燒鳥、鰻串食事處
到各地旅行，可以跟朋友喝一杯，最開心了。前陣子入住捷絲旅高雄站前店，跟好友亞瑟一家散步到距離飯店不遠的林桑手串本家，下班後一起吃串燒喝點小酒，特別放鬆。亞瑟說，這家居酒屋主要提供燒鳥、鰻串等各式日本串燒，空間風格與氣氛營造頗有日本在地氣息，在高雄人氣很旺，是聚餐與宵夜的…
捷絲旅Jessicafe精品咖啡館。每日限定冰滴咖啡｜高雄火車站前悠閒角落
高雄車站附近，想喝杯精品咖啡何處去？捷絲旅附設的Jessicafe精品咖啡館，不僅有多款來自全球產地的手工烘培咖啡，也提供義式、手沖、冰滴等不同萃取風格品項，以一個愛喝精品咖啡、又愛住飯店的人來說，捷絲旅高雄站前店一樓附設的Jessicafe精品咖啡館，真是旅人福音。 …
亞洲新灣區藝文角落｜高雄總圖、承風書店、喜樂時代影城
高雄總圖對面就是承億酒店，從26樓Papillon大片落地窗俯瞰，是欣賞總圖空中花園最佳角度。高雄總圖以懸吊式綠建築的建造模式，創下許多個世界第一的紀錄，開館之後，不僅榮獲國內、外多個建築獎項肯定，甚至在網路活動中票選為「台灣十大非去不可的圖書館」，與總圖共構的會展文創…
両鍋極上鍋物。日式昆布鍋｜高雄承億酒店B1美食街
高雄承億酒店地下一樓有個秘密基地，名為「美食孵化基地」，有點像百貨公司地下樓層的美食街，現場最具規模的「両鍋極上鍋物」，是主打昆布湯頭的火鍋店，提供帝王蟹、龍蝦、干貝、生蠔等美味海鮮及日本A5和牛。「両」為日本漢字的「兩」，有一鍋兩吃之意，強烈推薦在品嚐完鮮美鍋物之後，…
Papillon蝴蝶。承億酒店星級主廚高檔法式料理｜2023高雄米其林入選餐廳(歇業)
位於高雄亞洲新灣區的Papillon高端法料，主廚Xavier Boyer博雅維來頭不小，是倫敦米其林評鑑史上最年輕的天才主廚，更曾是世界名廚Joël Robuchon麾下的摘星強將，年紀輕輕戰功彪炳，因緣際會娶了台灣太太，定居成為高雄女婿，也為港都高端食肆增添星光。有…
紅陶上海湯包漢來店。素菜蒸餃勝出｜2023高雄米其林入選餐廳
去年10月跟隊長到高雄看設計展，母子二人雖都是美食控，卻懶得事先規劃，臨時起意想收集高雄米其林入選餐廳，幸運訂到漢來飯店10樓「紅陶上海湯包」，從入住飯店搭高捷前往用餐，飯後到光榮碼頭晃晃，也是不錯的半日遊。米其林推薦的高雄上海點心大餐，整體品質還不錯，首圖「素菜蒸餃」…
海邊的卡夫卡 Kafka by the Sea｜高雄流行音樂中心一樓咖啡館
在台北公館經營超過17年的音樂系咖啡館「海邊的卡夫卡」，近期搬家尋覓新點中，我從沒去過，卻意外走進位於高雄流行音樂中心低音塔靠海側的分館，這是國內第一家結合展演、咖啡餐飲、唱片廠牌的藝文空間，由1976樂團主唱阿凱經營。若在高流逛累了，可以到這裡歇歇腿，喝杯咖啡R…
義大皇家酒店。獨享景緻和洋式套房｜大人味的高雄義大假期
一直覺得我孩子大了，跟與義大世界這類親子度假園區漸行漸遠，但今年6月與好友去度個小假，入住義大皇家酒店，竟然改觀。幸運被升等至景緻和洋式套房，一人獨享18坪套房，king size美國蕾絲床墊上，有舒服難忘的超大枕頭，屋內除了西式客廳，還有和室泡茶間，高樓層戶外小陽台可…
樂檸漢堡。高雄棧貳庫大港倉門市｜駁二美食。穿短褲有優惠
到高雄看台灣設計展，在年初新開幕的高雄港棧庫群「大港倉410」，驚喜遇到嘉義來的樂檸漢堡，我跟兒子像見到親戚一樣，立刻決定午餐就吃這家吧！方便又美味。結果，當我們逛完整個展區，肚子餓了要歇腳補充能量時，赫然發現樂檸漢堡高雄棧庫大港倉門市，一位難求，生意真好。 [blog…
茂林情人谷溫泉重新開幕｜高雄魯凱原鄉二日遊。世界級紫斑蝶生態景點
八八風災重創南台灣，原本被大量土石覆蓋的溫泉，經行政院原民會斥資協助，探勘到溫泉源頭，重新打造高市首座溫泉示範區：「情人谷溫泉」，園區內設有長型泡腳池、室外冷熱溫泉池、室內男女大眾池及雙人、家庭式湯屋，11月27日前的試營運期間，所有設施開放免費體驗。周邊結合茂林國家風…
多納部落人氣美食。滿香樂餐廳｜高雄茂林原住民石板烤肉
參觀多納部落裡的石板屋，體驗過搗麻糬後，飢腸轆轆聞到石板烤肉的香氣肯定受不了！「滿香樂」是多納部落生意最好的餐廳，google網路評論高達4.5顆星，許多遊客都對這家原民料理與老闆娘的熱情高度肯定。門口石板烤肉是最好的廣告招牌，經過的人應該很難抗拒，即使不用餐也會買香腸…
樂逸文旅。高雄棒球主題飯店｜鄰近六合夜市、高捷美麗島站
2022高雄設計展在高雄，我陪讀設計系的兒子前往參觀，在港都待了三天兩夜。雖然我入住的飯店是樂逸旅居，但早餐跟下午茶都到同集團的樂逸文旅棒球館享用，4年前到訪時，這家飯店還在裝潢中，這趟實際入館感受，看到老闆的棒球夢，多年來收集的球棒、簽名球、球衣、棒球卡……
樂逸旅居 La Inn。高雄七賢館｜有鞦韆露臺、曾接待外國大使的VIP房（二訪更新）
鄰近高雄火車站、高捷美麗島站的樂逸旅居Lainn七賢館，是地點便利、質感佳、合理價位的飯店。進房嚇一大跳，房間也太大了，後來跟飯店老闆碰面交換名片並且小聊，才知道我住的「樂逸客房」，是整間飯店最高級房型，單一房間就有18坪大，設有戶外露臺，還放置一座鞦韆，是城市獨享的悠…
皇樓粵菜。義大皇家酒店裡的米其林級名廚手路｜金牌脆皮炸子雞經典上桌
跟好友入住義大皇家酒店度個小假，三個熟女對於遊樂設施持觀賞態度，倒是對皇樓粵菜晚餐充滿期待。話說，我與義大皇家酒店婁總經理是老朋友，從他那裡得知，飯店最近從南台灣米其林等級餐廳，挖角有30年粵菜資歷的林凱主廚進駐，名廚最拿手的招牌菜「金牌脆皮炸子雞」，目前成為皇樓粵菜最…
萬吧One Bar。跟高雄來一場老派約會｜一個地址兩間店，一個門牌兩個入口
入住苓雅區寒軒國際大飯店，搜尋周邊美食，除了江糊麵線，最吸引我的就是萬吧ONE Bar了，剛開始以為是一家店有三個營業時段，後來才搞清楚，這是一個地址兩間店，萬吧是餐廳，營業時間是午餐、晚餐兩個時段，ONE Bar是酒吧，晚間與深夜時段才開門。而且，空間在不同樓層，入口…
寒軒國際大飯店。全景客房超廣角視野｜高雄第8高的摩天大樓
這不是我第一次走進寒軒國際大飯店，這棟建築前身為霖園大飯店時，就是我們南下到高雄出差，經常選擇的商務型飯店，只不過，之前都是公務差旅，皆入住標準型客房，這次得到一張住宿券，搭高鐵到高雄旅遊第一天晚上就下榻寒軒，進房門才發現被升等為全景客房（查房價），好驚喜！害我後面行程…
高雄捷運中央公園站。全球最美地鐵站之一｜英國建築師與高雄造船技術的智慧結晶
高雄捷運紅線R9車站(中央公園站)，曾獲美國旅遊網站BootsnAll、國際知名新聞網站PolicyMic評選為全球最美地鐵站，地處高雄市中心精華地段，鄰近大立、漢神、新堀江商圈、玉竹街等商圈，以綠地、具設計感的車站建築與周邊藝術裝置，打造觀光客進入高雄市知名購物核心區…
Akau Coffee 猻物咖啡高雄大港店。竟有咖啡夾娃娃機｜來自屏東的手工咖啡烘焙職人
高雄港邊有一家來自屏東的精品咖啡館，身為屏東子弟當然專程前往支持。Akau Coffee 猻物咖啡鄰近高雄港光榮碼頭，旁邊就高雄國軍英雄館，獨棟三層樓灰橘相間建築時尚醒目，設有咖啡外帶吧窗口與悠閒戶外席，店內二樓則為內用座位區。最酷的是進門處的夾娃娃機，夾的並不是絨毛玩…
從光榮碼頭遠眺流行音樂中心。高雄港美麗的黃昏與夜景｜2022台灣燈會主場之一：愛河灣
高雄真的不一樣了！年初驚喜看到台灣燈會主場愛河灣，繽紛煙火、光雕與高雄流行音樂中心壯麗建築，在港區交織出美麗的畫面，心動不已。夏至前夕，搭高鐵前進高雄，在苓雅區住了一晚，黃昏時分，獨自到光榮碼頭散步，在瑰麗晚霞背景中，欣賞夕陽的遊船出動了。流行音樂中心亮起科技感的光彩律…
