03 Coffee。佐賀城公園周邊風格咖啡｜滿屋子女性顧客
03咖啡就在いっせい麺処的後方，吃完麵喝杯咖啡還不賴，或像我們一樣先到咖啡館消磨時間，等到烏龍麵店開門再去吃，都是在佐賀城公園、佐賀縣立美術館附近鬼混的理想方案。還記得哪天我們起得很早，跑了武雄市圖書館跟御船山樂園，來到佐賀市真有點累了，到咖啡館歇歇腿的提議真是求之不得…
古川製麵いっせい麺処。有氣質的烏龍麵店｜佐賀城公園周邊美食
原定計畫是要到佐賀城公園走走，但我們從武雄站搭車往佐賀市時坐錯方向，差點跑到長崎縣去，因而耽誤了一點時間，計畫趕不上變化，來到佐賀市只夠喝喝咖咖，吃吃美食了(根本就懶)。位於佐賀城公園周邊、佇立於河柳搖曳的小川畔的いっせい麺処，是我當天的口袋名單，之前看朋友分享便覺得是…
燒肉不動神。鳥栖站周邊好口碑美食｜ 網評店員都帥哥
燒肉不動神距離鳥栖站與我下榻的Green Rich飯店，步行只要5分鐘，初到佐賀縣，會選擇到此享用晚餐，除了地緣及這家店是tabelog上評分最高的鳥栖燒肉食堂，最重要的是，查詢食客評語，發現很多留言特別強調：店員都帥哥。既然口碑這麼好，我們兩個女生就義不容辭的上門光顧…
安達太良山。搭纜車賞紅葉雲海｜日本百名山。東北滑雪勝地
安達太良山是日本東北著名的健行、賞楓與滑雪勝地，位於福島二本松市，被列入日本百名山、新日本百名山、花之百名山和福島百名山。海拔1699.6M，可搭纜車至山頂站再步行5分鐘抵達標高1350M的藥師岳全景公園，下山後若時間足夠，還可走走安達溪谷自然步道，是一個頗有可看性的旅…
矢野原濕地（矢ノ原湿原）。8萬年古沼澤紅葉秘境｜福島昭和村自然保護區
日本人「紅葉狩」一詞，用來形容矢野原濕地追紅葉那趟旅程最貼切。去年東北賞楓之旅，原訂前往觀音沼森林公園，因遇天雨加上紅葉狀況不佳，帶路團隊立刻改變計畫，前往位於福島昭和村的「矢ノ原湿原」，這是由矢野原沼澤周遭的高低溼地駔成，約有280種植物生長， 原始自然、生態豐富，形…
ひらさわ豚骨拉麵。可免費續麵一次｜東京巨蛋周邊美食
當時為何會找到這家拉麵店，我已淡忘了，但那一餐的滿足卻記憶深刻。位於JR水道橋站附近，某個路口三角窗店面的ひらさわ（HIRASAWA），供應九州博多系拉麵，熬成奶白色的豚骨高湯以醬油調味，搭配田中製麵的Q彈細麵，軟硬度可以客製化，配菜是蔥珠、木耳絲與叉燒，吃起來既享有濃…
炭火燒肉元相。大分美食｜像翻牌子選秀一樣點和牛
炭火燒肉元相像是冬天裡的一把火，溫暖了4個空虛的旅人，那日行程走訪別府八湯（差二湯未完成）大夥又餓又累！原想吃河豚料理，結果上門家家客滿，４個可憐蟲在大分街上流浪，還好阿泰食神高照，google到這家燒肉店，進門給我們個大包廂超舒服不說（很可能有收包廂費被貴到但不管了）…
孫三郎。熊本燒肉店｜牛排館壯觀的熟成牛肉冰櫃
初訪熊本，與扛姊倆人好奇的在上下通亂逛，就被孫三郎牛排館門口的熟成牛肉冰櫃吸引，實在太壯觀了。可惜我們飯局已訂，只好推薦給另一組旅伴，阿泰跟大謙晃著晃著，果然找到孫三郎，兩人還點了浮誇的超極盛套餐， 我們這才知道孫三郎在熊本不只一家店，有販賣美國熟成牛與縣產和牛「炭焼グ…
八伍邸。熊本古民家居酒屋｜陶板玉子燒美味難忘
八伍邸旬彩料理就在熊本最熱鬧的地段，距離熊本日航飯店走路1分鐘可到。觀光客來到這一帶，光上下通就夠吃夠逛了，我竟能走進這家餐廳吃飯，當然是拜當地人所賜。2018年年初，我受邀前往熊本參觀朵茉麗蔻藥彩工園，採訪完畢，晚上就在這家百年古民家居酒屋聚餐。八伍邸主要供應以熊本當…
海鮮家福伸。天草直送的海洋鮮味｜熊本銀座通美食
天草是南九州知名的水族箱，吃海鮮的好地方。當地知名餐廳海鮮家福伸在上天草、天草與熊本市銀座通各有1家分店。這家餐廳無論環境、服務、食物都讓人滿意，但搜尋網路，關於海鮮家福伸的繁體中文資訊並不多，可見目前還沒有太多台港觀光客到訪。感謝當地有品味的老饕帶路與點菜，讓我不僅吃…
弘燒肉。京都車站人氣美食｜爽口的九条蔥肉捲、蔬菜醬沙拉配和牛
弘燒肉是知名的京都連鎖燒肉店，也是京都通好友威宏的愛店，記得某次看他發文說生日願望就是一覺醒來後在京都吃弘燒肉，是魂牽夢縈的愛。年初京都之旅，在他的推薦下，我們特地從伊根町奔回京都吃燒肉，臨時動議沒有事先訂位，還好弘燒肉是連鎖品牌，在京都一地就有8個據點，我們很幸運在弘…
長太屋。松阪牛肉亭｜三重志摩牧場直營燒肉店
到日本三重縣旅訪3次，瑪格愛吃燒肉的名聲已深植人心。這家松阪牛肉亭長太屋是觀光局特別安排與推薦，牧場直營燒肉店，在tableog有3.49分的高評價，也是志摩市口碑排名第一的燒肉店。三重觀光人員開玩笑說，無論相關人員如何調動職務，總有前輩跟窗口交代：瑪格愛燒肉̷…
直島町民會館Naoshima Hall。三分一博志建築傑作｜自然風與自然光營造的場域
Naoshima Hall主要功能是直島居民集會場所、展覽空間。我們到訪期間，館內正展出島民與學生的創意T恤。不過，被列為2019瀨戶內國際藝術祭展覽作品的，卻是這棟建築本身。建築家三分一博志花了2年半時間研究此地風、水和日光等變化，於2016年建造完成直島Hall，建…
The water。三分一博志｜2019瀨戶內國際藝術祭。直島本村新作品
以犬島精鍊所美術館獲日本建築大賞、日本建築學會賞的建築師三分一博志，於直島本村推出以水之流動為主題的《The Naoshima Plan 2019“The water”》新作品。將老屋民宅內的水井活化再利用，呈現村民過去共用地下水， 水資源與大地循環生生不息的傳遞與交流…
島小屋。Cafe Book & Tent Stay｜直島本村咖啡民宿
瀨戶內國際藝術祭期間在直島本村漫遊，很難不被這家店吸引，乍看是民宅雜貨鋪，留神看到Cafe Book招牌，認為是咖啡館，後來才發現除了賣雜物跟咖啡早午餐，這也是一家guesthouse，全名為Cafe Book & Tent Stay島小屋民宿，經營型態十分特別…
Naoshima Port Terminal。直島本村港碼頭｜妹島和世+西澤立衛/ SANAA
前往直島3次，主要都在宮浦港進出，妹島和世+西澤立衛/ SANAA設計的海之驛站既是碼頭交通中心，也是知名建築藝術作品之一。而另個港口「本村港」碼頭也並不遜色，同樣由SANAA設計的直島港ターミナル(Naoshima Port Terminal)，以13個直徑4米的玻璃…
ANDO MUSEUM安藤忠雄博物館｜直島本村。日式老屋內的現代建築秘境
直島本村家計畫ANDO MUSEUM安藤忠雄博物館，是一座雙層構造建築，建物本身就是藝術作品。外觀保留傳統日式住宅風貌，內部是清水模現代建築風格，幾何構造的空間、傾斜的牆壁、從地面引自然光進入地下室，空間充滿靈氣，讓我目眩神迷！ 現場以照片、素描、模型等陳列，介紹安藤忠…
直島海之驛站。從港口開始的藝術之旅｜妹島和世+西澤立衛/ SANAA
作為瀨戶內海最重要的藝術小島，由妹島和世+西澤立衛/ SANAA建築事務所設計的海の駅(なおしま)，堪稱直島的玄關、藝術大門，負責迎接往來於高松港、宇野港、小豆島、豐島各港口的旅客。延續妹島建築輕盈通透、界線模糊的特點，海之驛站雖非視覺強烈的設計，卻有極細膩優雅的融合感…
草間彌生紅南瓜。直島守門員｜瀨戶內國際藝術祭
佇立在宮浦港的草間彌生紅南瓜，已經成為直島的守門員、迎賓大使了。進港時，旅客在船上第一眼看到的直島藝術品就是它，離去時，在船上與之凝視，與直島揮別。跟Bennese House黃南瓜相較，不僅形狀顏色不同，內部更是空心的，遊客可以自由進出紅南瓜，有種可以在這邊玩躲貓貓的…
直島涼亭。宮浦港｜建築金童藤本壯介的浮島意象。2019瀨戶內國際藝術祭
矗立在宮浦港一隅的直島涼亭(Naoshima Pavilion)，是日本新生代建築金童藤本壯介的作品，這個作品，靈感來自「浮島現象」，海面上的海市蜃樓。被視為構成直島的27座島嶼之外的「第28座島」。外觀像一塊不規則形的岩石，白色網眼金屬結構具通透感，與宮浦港周邊景觀連…
