輕井澤Yo-Ho Brewing精釀啤酒|天天星期三,水曜日的貓

水曜日のネコ(星期三的貓),產自日本長野縣最大精釀啤酒廠Yo-Ho Brewing,這個酒廠來歷不凡,創辦人是輕井澤「星野度假村」社長星野佳路,以跳脫傳統的手法,推出包裝與命名極有創意的啤酒,在市場上斬獲佳績,曾獲日本精釀啤酒協會評選為2010年,年度最佳酒廠。「水曜日…

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信州名物|伊那市高遠蕎麥麵。超人氣「高遠そば ますや」獨門美味燒味噌蕎麥麵

產於長野縣的信州蕎麥麵,是日本三大蕎麥麵之一,與島根縣的出雲蕎麥麵、岩手縣的碗子Wanko蕎麥麵齊名。我很幸運,2015年連續嚐到了出雲蕎麥麵與信州蕎麥麵,都好喜歡。來到伊那市,當然要品嘗信州蕎麥麵中知名的高遠蕎麥麵,高遠蕎麥麵最大特色就是在醬汁中拌入蘿蔔泥,這樣的風格…

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長野麝香葡萄。竟有優雅荔枝甘甜香氣|皮薄肉幼大顆過癮

今年2月飛神戶時,完全沒想到絕足於日本會這麼久,我自認稱不上哈日族,不像很多人常把「回日本」掛在嘴上,直到這串來自Cutaway卡個位的長野麝香葡萄,出現在我眼前時,忽然間許多到日本旅行的回憶,像幻燈片播映般,一幕幕出現在我腦中。入口不用剝皮吐籽,多汁飽滿水分、肉質甘甜…

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長野雪猴秘境。地獄谷野猿公苑|世上唯一野猴泡天然溫泉奇景|東京出發巴士一日遊。含午餐

誰可以告訴我,猴子為什麼會有這種憂鬱青年的表情?終於一圓到地獄谷野猿公苑看猴子泡溫泉的我,拍到這張照片心滿意足,雪猴實在太可愛了,現場看更是療癒。我跟愛吃鬼芸芸曾於二年前的秋天到此一遊,那回是長野觀光單位專車帶路,卻只見到一隻猴子。這次2人一起飛東京擔任KKday最爽試…

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日本國寶城。長野松本城|400年歷史五重天守閣,日本現存最古老武士城之一

位於日本長野縣松本市的松本城, 修建於 1615 年,與兵庫縣姬路城、 滋賀縣彥根城與愛知縣犬山城、 島根縣松江城並列日本五大國寶名城, 其中五重天守閣只有松本城和姬路城。 因未受戰爭破壞, 松本城是日本最古老武士城之一,也是現存 最古老的五重六層建的木造天守閣, 舊名…

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蔵の宿未來塾。伊那市人氣農家民宿|來去鄉下住一晚。長野古民家

我在台灣住過一百多家民宿, 在入住長野那市「蔵の宿未來塾」時, 卻像劉姥姥進大觀園, 彷彿第一次住民宿那樣,不斷驚嘆: 這就是傳說中的「來去鄉下住一晚」, 是我夢寐以求的民宿體驗啊! 走進超過百年歷史的日式老屋, 第一眼就看到地爐正燒著炭火, 熱騰騰的烘著幾隻香魚, 我…

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信州名物。伊那市農遊|Miharashi農場、滑雪度假村蘑菇王國、寒天PAPA園

每一趟日本之旅,幾乎都有農遊行程, 回想起來, 長野縣伊那市的農遊行程安排得實在很豐富, 先到み は ら し觀光農園採蘋果, 再到鄰近的香菇王國採香菇, 最後還到伊那食品工業株式会社的Kanten-papa Garden參觀, 帶回台灣的寒天食品,讓我超級驚豔, 好想代…

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長野伊那市深度之旅|美和湖。南阿爾卑斯村。分杭峠零磁場(日本最強能量聖地之一)

長野縣位於有日本屋脊之稱的中央高地上, 是一個不臨海的內陸縣。 伊那市位於長野縣南部, 中央流貫的天龍川源自諏訪湖, 是一個被赤石山脈(南阿爾卑斯)與 木曾山脈(中央阿爾卑斯)東西包夾的小鎮。 在長野旅訪的六天中,我們有兩天待在伊那市, 除了走訪此地最有名的天下第一櫻:…

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天下第一櫻:高遠城址公園 (小彼岸櫻的家)|日本長野賞櫻賞楓名所

去年十月到長野賞楓, 走訪有天下第一櫻之稱的高遠城址公園, 雖然紅葉狀況不如理想, 還是捕捉到了一些美麗的畫面, 並對所謂「天下第一櫻」的花季勝景心生嚮往, 特別關注花季的消息。 寫文此時正好看到高遠城址公園官方資訊, 預測今年開花日期為4月10日。 以壯觀論,日本第一…

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長野。諏訪湖近百年溫泉飯店ホテル鷺乃湯|千人風呂片倉館。日本最古老洋式溫泉公共浴場

這次長野之旅,在山本先生細心規劃下,五個晚上的住宿各有風格,我們住了三家民宿,二家飯店,飯店之中有西式風格的蓼科東急飯店(查優惠房價),也有屬於和式風格的近百年歷史ホテル鷺乃湯溫泉飯店。飯店正對著諏訪湖,前棟為「白鷺亭」、後棟為較高檔的「秀蘆閣」,從後棟最高處,可居高臨…

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長野在地人帶路品嘗諏訪美食:にある居酒屋、宮坂商店拉麵屋

數次去日本旅遊漸漸知道, 居酒屋是用來喝酒的, 吃飯不要太認真,因為喝完酒還要續攤。 但是,當服務人員端來 如此令人垂涎欲滴的現烤黑毛和牛, 誰還把持得住? 更別說,叫了一桌子好料, 同桌日本友人只顧喝酒, 我看了不免發急, 這麼好吃的食物,點了不吃很浪費啊! 於是我跟…

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信州名物。諏訪食文化旅行|丸高蔵味噌。真澄酒莊|日本長野秋之旅

整個下午的長野縣諏訪市漫遊, 我們從上諏訪駅一路走到高島城, 走在路上,金子課長跟我們預告, 要帶路去吃好吃的味噌、還有喝清酒, 說到要喝清酒時,大家都看著我, 真不知道為什麼XD! 一直覺得日本不僅觀光旅遊配套做得好, 周邊商品也很有特色, 你總能在當地買到具有當地色…

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上諏訪駅體驗JR東日本唯一車站足湯,踏著秋色漫遊高島城|日本長野秋之旅

認識一座城市最好的方法,其實是步行漫遊,幾次到日本旅訪,因為行程緊湊的關係,除非是山路不得已,在城市之中較少安排散步的行程,總是行色匆匆。但這次到長野縣的諏訪市,有一段小小的漫遊時光,我很喜歡,從「上諏訪駅」體驗JR東日本唯一車站足湯開始,我們循著「東口」路線,在有著美…

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長野美食伴手禮|茅野駅附近手信。Anniversary-Tirol甜點店|諏訪市Station Park。魚べい元氣壽司

漸漸明白為什麼很多人在日本 購物買到失心瘋了! 日本無論食品或生活用品的品質 都十分優良不說,物價也在可以接受的範圍, 甚至於許多東西換算下來, 比台灣更優質更便宜,難怪啊! 尤其,假若你的旅伴某根購物神經特別靈敏, 像我這麼笨的人也會採購出好成績XD, 例如這次去長野…

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日本長野。富士見高原創造之森|同時眺望日本三大高山。無人駕駛「天空遊園車」超酷|八岳自然文化園ままるやち湖

 「富士見高原 創造之森」是這次到長野旅行, 個人很愛的一個景點, 因為除了有壯觀的自然美景, 山林間還有許多結合藝術家創作的雕刻藝術, 素樸的陳列方式,不扭曲自然, 與之和諧共存,實在太美好。 這裡有「望鄉之丘」、 「望岳之丘」、「望峰之丘」三大展望台, 都在海拔14…

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滑雪勝地富士見全景渡假村。搭纜車至360度觀景台看雲海日出|日本長野秋之旅

Nice to meet you!富士山。 我終於在富士見全景渡假村見到祢了。 今年十月是我赴日本旅行以來, 最接近富士山的時刻, 沒想到, 中旬的千葉之旅因為天氣不好,一再槓龜! 月底來到長野,第二天衝富士見高原渡假村, 富士山還是藏身雲霧裡, 當時我們開玩笑說,富士…

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富士見町Ever Green民宿。近滑雪場|長野秋之旅。食泊小清新|

長野之旅最後一晚 入住位於長野縣諏訪郡富士見町的 Ever Green民宿, 名符其實的就是一棟綠色別墅,矗立在鄉間社區。 環境清新寧靜,室內空間內裝溫暖雅致, 印象最深刻的是熊熊燃燒的火爐, 很溫暖,但也很熱,哈哈! 還有晚餐吃到強調無添加人工化學品的 健康創意料理,…

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蓼科高原散策|橫谷溪谷之觀音展望台。王瀧。乙女瀧|日本長野秋之旅

 按下快門的時候,開玩笑說: 是在拍汽車廣告嗎? 紅葉之路美極了,拍婚紗應該也很夢幻。 這是前往蓼科高原橫谷溪谷展望台 停車場旁邊的「來時路」,好美。 這篇文章很難選主圖,因為景色美不勝收, 只好選一張「停車場旁的道路就已經這麼美」 的概念,來做開端。   這…

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蓼科東急飯店 Tateshina Tokyu Hotel。被紅葉包圍的溫泉勝地|日本長野秋之旅

下午有感而發在粉絲團貼出這張蓼科東急飯店房間的窗景照片,寫了以下這樣的一段話:被稱讚文章寫得好的心情,就跟旅行時晚上摸黑入住飯店民宿,清晨醒來拉開窗簾看到美景ㄧ樣!是一種明明可以想像,卻因為真的被確認了!而感受到大喜過望的驚奇與喜悅。寫得好一直不是票房保證,但過程中能夠…

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蓼科湖,秋季紅葉美景如詩如畫|日本長野秋之旅

或許因為處於亞熱帶地區,台灣地貌四季變化不明顯, 台灣人對於前往東北亞日本旅遊的興致極高, 尤其春季賞櫻、秋季賞紅葉、冬季賞雪,是大家最熱中的旅遊旺季。 這次應邀前往日本長野縣旅遊參訪,最開心莫過於可以賞紅葉, 雖然我們出發的時間有些晚了,大部分紅葉顏色已經暗沉、甚至凋…

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