綠川水岸廊道八景。沿著新盛溪散步|台中櫻橋、中山綠橋百年浪漫
觀光客熟知的綠川,是雙十路一段與民權路之間的中段河道,位於台中市中心精華地帶,周邊腹地從日治時代就開始發展,附近台中車站、自由路商圈、繼光商圈、電子街等,多年來成為觀光客到台中旅遊的熱門選擇。近年來,隨著日出集團宮原眼科爆紅,加上綠川整治計畫,在兩座百年橋樑:中山綠橋、…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
觀光客熟知的綠川,是雙十路一段與民權路之間的中段河道,位於台中市中心精華地帶,周邊腹地從日治時代就開始發展,附近台中車站、自由路商圈、繼光商圈、電子街等,多年來成為觀光客到台中旅遊的熱門選擇。近年來,隨著日出集團宮原眼科爆紅,加上綠川整治計畫,在兩座百年橋樑:中山綠橋、…
從小我就愛吃媽媽做的乾煎鯧魚,直到進入社會才見識了不同風格的鯧魚料理,也才知道:原來白鯧魚這麼貴!在鯧魚料理中,乾煎與米粉湯是我最喜愛的,試著追憶第一次吃鯧魚米粉是何時?何地?已記不清楚,卻忘不了當時入口感動的滋味,米粉吸飽濃郁豐美的魚湯風味精華,入口咀嚼滿口鮮香甘美,…
這些年去台中不知幾次了,直到最近才走進宮原眼科,實在很老土!大概因為這個景點太受歡迎,敝人有些反骨,遲遲不肯「就範」……這次在南投好友阿泰夫婦的陪同下,終於親往朝聖。平日午後,人潮不若傳說般驚人,只有冰淇淋仍須排隊。走進新舊呼應的挑高建物,原本對…
這家火鍋店名叫灰鴿,台語諧音就是火鍋,真妙!這餐飯四人佔據六人座長桌,桌上擺滿了生鮮海陸食材,幾乎沒有空隙,我們看到這陣仗,真是驚呆了,台中人的排場果然不同。除了兩套四個女生吃都夠的雙人套餐,文末還有老闆未上市的隱藏版…..本文為2017年食記,時隔五年,疫…
不受天氣和氣溫影響,Xpark是個完美的室內旅遊地點,可是!人怎麼這麼多?由日本橫濱八景島團隊跨海來台,在桃園青埔開設的都會型水族館,以先端科技,營造環境中的溫度、濕度、氣味、聲音,引導遊客沈浸式體驗。場館鄰近高鐵站、機場捷運,交通方便,結合當地商場,吃喝玩樂一次滿足。…
隊長跟同學相約到中壢玩,搜尋當地美食,發現這家「新明老牌牛肉麵」的網路口碑很不錯,吸引這群沒行程計畫的一日遊客。開車經過時看見排隊人潮,本來有點擔心要等很久!沒想到翻桌速度之快,真幸運。中壢新明牛肉麵的麵條吃來Q彈有嚼勁,微辣讓湯頭有更豐富的味道,可加麵加湯更是一大利多…
欣葉國際餐飲集團從台菜起家,以親切的吃到飽形式進軍台北日本料理,受到大眾市場的歡迎。2022年推出「NAGOMI和食饗宴」全新和食buffet品牌,有別於其他吃到飽餐廳,以高雅的料亭裝潢、和食廚藝、女將文化服務,鋪陳「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等NAGO…
以「阿榮師啤酒鴨」為招牌的新北平餐廳,是嘉義市知名婚宴會館。香醇又味清的啤酒鴨最為經典,幾乎每個在地朋友帶路,都會點這一道。以我熱愛烤鴨的閱歷,新北平櫻桃烤鴨的鮮嫩多汁,應該是我在嘉義吃京式烤鴨的首選。新北平婚宴宴餐廳於2016年創立,第二代加入經營行銷行列,導入全新品…
因地利之便,我們每年都留在家中觀賞101跨年煙火,從2008年開始寫部落格,第一次在網路上分享101煙火影片是2009年元旦,之後除了2010年、2016年(忘了為什麼)、2011年(去大佳河濱公園跨年)、2022這4年沒有影片檔之外,我都留下了紀錄。用這篇文章彙整這些…
連續兩年,我都跟著好友小胖參加阿里山莊園咖啡精英交流賽,路經中埔鄉,總要在這家頂六台灣牛牛雜湯吃個早午餐,已經成為我們參加阿流賽的儀式了。歲末年終,轉眼冬去春又來,在第三年「比照辦理」之前,決定把這兩年的食記交代一下,順便跟大家分享這家「豪邁型」的溫體牛餐廳,上圖這碗牛…
還記得某次從梅山下山,才從嘉義縣跨至嘉義市,蘭桂坊花園酒店胖總立刻提議,去買超好吃的林森東和香腸!結果遇上公休,一時扼腕。但我卻在心裡記下了….之後跟伙食長阿梅結伴賞花旗木,終於如願吃到!林森東和香腸,從下午2點開賣,賣完就收攤,幾乎一開門就大排長龍。多走幾…
瀏覽春日部日本家庭料理網路評價,褒貶兩極,這樣的餐廳通常很有特色,合脾胃就喜歡,不合就一拍兩散。個人認為,餐廳牆上的蔣勳、楊貴媚等名人簽名,以及舒國治的專文推薦,肯定具有參考價值。感謝台東好友平凡平房民宿主人帶路,到春日部打牙祭、小酌歡聚。那日剛好有鰻魚飯,時值入夏,合…
位於東北角的「三貂嶺隧道」自行車道,是青春山海線低碳旅遊最新路線,將關閉37年的荒廢隧道重新打造為全台第一條「鋼筋自行車道」,特意在後段「三瓜子隧道」洞口設置淺水窪,營造洞外翠綠山色的鏡面倒影,偶爾還有火車經過,被譽為「全台最美隧道」之一,吸引許多攝影師前往取鏡。目前採…
這就是寬哥本人,很多人稱他為「東北角開店名人」,九份排隊美食「食不厭」就是他開的,紅到金山區也開了分店。金瓜石「ABOUT CAFE 寬哥的關於咖啡」也是觀光客熱門踩點名單。近年,寬哥餐飲版圖拓展至三貂嶺,預約制的「寬哥那裡」,號稱三貂嶺最強披薩店,順著魚寮路走進小山村…
跟幾位美食達人同遊金山,晚餐相約須現場候位的「福緣石頭火鍋」,可能因為天冷,也可能我們食神旺,據說常大排長龍的人氣餐廳,居然還有空位,真是太幸運了。有別於傳統石頭火鍋直接在鍋內爆香肉品,福緣石頭火鍋是在廚房內將肉炒至半熟,由客人自自行加入湯底,吃來較無油氣雜沫,是我吃過…
今年2度到朱銘美術館,順遊金山老街,街上最有名的人氣美食莫過於「金山廟口金包里鴨肉」,這一回有幾位美食達人同行,從他們的口中,得知「芋圓王」也是金山老街近年最熱門的小吃之一,而且周邊不只一家店面,最大特色就是:無論芋圓或地瓜圓,都是巨無霸規格。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分…
每次到南投,集集好友阿泰總費盡心思帶我去美食踩點,集集線沒有新花樣,就找魚池鄉劉董要名單,因此得知埔里開了一家新的日式咖哩店:「初煦咖哩」,據說開店沒多久,就獲得許多網紅的推薦。我們以食客之姿走進這家標榜供應「熟成香料咖哩」的專門」,果然,拍照打卡的人好多啊……
一秒到日本?不是喔!我們是在台北捷運可到的溫泉鄉:新北投。睽違8年,再踏上新北投溫泉街,特別讓女兒穿了日式浴衣,在飯店與周圍溫泉公園拍幾張照片留念,順便更新這篇舊文,砥礪自己,每次都說了要好好認識新北投,結果都在飯店裡面慵懶閒晃,以至於,都8年了,新北投溫泉公園重要景點…
新冠疫情讓大家的生活都變了!防疫新生活讓餐飲業面臨天翻地覆的景況,外帶美食成了當紅炸子雞,以往可以邊走邊吃,現在可不一樣了。這篇文章整理了多年來在台南旅遊,收集到的外帶美食,有烤雞、燒烤、炸物鹽酥雞、滷味、糕餅點心等散步小吃,許多都是在地人推薦、日常愛吃也推薦給旅客的小…
嘉義公園前身為日治時期嘉義廳農會農場,於1910年興建,1911年落成開園。園內古木參天、生態豐富,搭配涼亭水榭造景,是市民休閒好去處。這不只是一座自然公園,還匯聚了歷代文化結晶,清代十二門古砲、福康安紀功碑、閩式牆之道、日本神社遺跡、還有以阿里山神木意象打造的射日塔。…