義麵坊華山小酒館|迷人的是夜幕低垂後的微醺氛圍
會在今天中午走進義麵坊華山小酒館,完全因為前一天晚上,被這家餐廳的微醺氛圍迷惑了,當時我們一家人在華山文創園區附近覓食,我意欲走進這家店,圖謀一醉,但女兒說人太多,不喜歡紛擾的環境,於是我們再度走進曾經吃過的叁四町Cafe x Bar 咖啡酒吧。太陽升起,上班的上班,上…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
會在今天中午走進義麵坊華山小酒館,完全因為前一天晚上,被這家餐廳的微醺氛圍迷惑了,當時我們一家人在華山文創園區附近覓食,我意欲走進這家店,圖謀一醉,但女兒說人太多,不喜歡紛擾的環境,於是我們再度走進曾經吃過的叁四町Cafe x Bar 咖啡酒吧。太陽升起,上班的上班,上…
曾經有人跟我形容檜意森活村是嘉義小京都,去逛過幾次抓不到要領的我,曾經在心裡對此說法偷偷不以為然。這次再到檜意森活村,走入位於T12館的Morikoohii森咖啡,我真正感受到了!颱風剛走的嘉義,風雨乍來,我們窩在這裡喝下午茶,因為待得夠久,那些大聲說話破壞氣氛的人聲話…
今年跟高雄也很有緣份,5月走訪衛武營、鳳山,最近又在高雄市經發局的邀約下,前往旗山一日遊,體驗LINE Pay一卡通高雄商圈行動支付,驚喜發現旗山原來這麼好玩,而且已經可以在許多商店用LINE Pay一卡通消費也太先進了。這項服務開跑期間有「LINE Pay 一卡通帳戶…
那日為了去北港保生堂中藥行老屋咖啡,小胖說順便帶我去吃很厲害的黑仔當歸鴨,雖然是在馬路旁舊舊的小攤子,但這當歸鴨一端上桌我就覺得不同凡響,色深、濃郁的湯頭,絕非一般稀釋到不行當歸鴨湯,湯頭泛著油亮光澤,更說明是原汁原味。如果不是中南部鄉親帶路,怎能發現這麼不起眼的地方,…
嘉義很多老店以前都沒有店名,好多無名麵店、無名米糕、無名煎粿……後來為了因應資訊發達的分享潮,只好設法冠上地名路名或地址門牌號,以方便食客區別,這家伍肆捌特製意麵,曾經是嘉義舊市政府前的無名麵店,後來搬到垂楊路548號,乾脆定名為伍肆捌特製意麵,…
法國油封鴨與民雄鳳梨番茄、竹崎松茸同吃,搭一口智利酒莊產的氣泡酒,人未醉心已飄飄然,坐在小為師傅這裡私廚日式老屋的窗邊,陽光輕柔如絲,滿擺佳餚的長桌漫溢歡愉食光,高腳杯中的氣泡酒水是可以飲下的奔放煙火,Cheers!好友們讓我們敲杯。對小為師傅的「這裡」私廚料理久仰大名…
秋日澎湖行,走訪期待的奎壁山摩西分海,退潮時分,大批遊客走向海中陸連島,景象壯觀、震撼眼界。自古,奎壁山就以「奎壁聯暉」名列澎湖舊八景之一。奎壁山地質公園包含奎壁山和赤嶼,海水退潮時會露出一條S型的礫石路,是典型的陸連島地形,退潮時間,官方會以「紅燈停、綠燈行」的公告放…
澎湖之旅,雖然每餐都吃得超級飽,但腸胃拗不過好奇的味蕾,一群愛吃鬼聚在一起就難免生事,忘了誰問起澎湖有什麼好吃的宵夜?熱情的在地人立刻供出阿梅鹹酥雞、鹹水號豆漿2家名單,而且說走就走,完全忘了剛剛一路上嚷著太撐要吃胃藥。話說,到各地旅行,誰能抗拒在地人推薦的鹽酥雞呢? …
民歌手潘安邦一曲《外婆的澎湖灣》,紅遍海內外,被幾代人傳唱而成為澎湖的主題曲。潘安邦出身澎湖眷村篤行十村,為澎湖縣定歷史建築,這個眷村孕育不只一位名人,張惠妹恩師張雨生也在這裡長成。園區除了保留眷村屋舍與懷舊文化,並設立這2位音樂人的紀念館。更有貳拾貳隱巷文創旅宿22 …
沾上花生糖粉,咬下朴子麻糬棟的手工麻糬,真是感動迷人的好滋味,手工麻糬外皮的爽口嚼勁,入口見真章,內餡是綠豆、花生粉、糖粉的組合,附上一包花生糖粉可以沾著吃,也許有人不習慣這種甜甜鹹鹹的味道,但我非常喜歡,女兒吃原味已經滿足,我嗜甜,尤其喜歡沾上糖粉的層次感,美味麻糬對…
這家位於新港的光復牛肉火鍋,是蘭桂坊花園酒店小胖推薦。行前還在預約碰面的時間,小胖就不斷起這家牛肉火鍋,感覺上,這是他此趟帶我們嘉義美食之旅,手上的一張王牌。光復牛肉火鍋的美味確實讓我大為驚艷,到現在還回味不已。小胖說,光復牛肉,是家族兄弟不同事業的合作,兄弟中有人養牛…
之前吃過明卿蝦仁飯後,兄弟說有機會帶我吃別家,我才知道天外有天,原來台南知名的蝦仁飯有2家:矮仔成蝦仁飯、集品蝦仁飯,都在海安路上,威宏說,2家各有支持者,其實吃起來差距不大。台南蝦仁飯,有人說是台式燉飯,我吃起來卻覺得類似日本炊飯,不過台南蝦仁飯的蝦與飯是分開炒的,先…
再度來到羅東調色盤築夢會館度假,心裡最期待的,仍是隔天上午坐在窗邊吃早餐的情景,這情景距離上一次已睽違4年半,好久不見。窗外下著雨,院子裡的落羽松開始變色,秋天來了。雨天有種魔力,會把節奏慢下來,平白多了悠長的時光,漫漫煙雨、慢慢早食,即使心裡手裡忙著,也得以沉靜面對。…
延壽街靠近新東街,有一家小北平麵食館,曾經是我們家偶爾打牙祭的合菜餐廳。也不知為何,一晃數年,好久沒去了,這2天為了慶祝家人生日,相約姑姑一起再次回味,印象中當年喜愛的炸焦牛腩、糖醋黃魚,依然出色。但之前特別喜愛的花素蒸餃,這回卻並不感到特別,也許是餐廳的廚藝變了,或許…
閣再來小吃部鄰近文康早餐街旁,當日「早餐街巡禮」原本沒這站,地陪只是路過推薦,說這是當地人的早午餐愛店,人氣銅板美食,一群腦波弱的人就這樣走了進去,地陪傻眼。首圖「炒麵+炒米粉」的吃法,是此地特色,吃起來雖沒有超乎預期的美味,但肉燥澆頭很香,後來好浮誇點了一整桌,發現這…
湖西鄉東岸的奎壁山是北寮村所在地,北寮村南邊就是南寮村,早期南寮北寮合稱龜壁港社,因南寮村未靠海,發展遲滯,致使人口外流,許多房舍漸漸荒廢,也因開發較慢,保留許多老宅舊時面貌。走訪南寮村,可欣賞澎湖特有咾咕石建築傳統房舍,其中許返古厝更被澎湖縣文化局登錄為歷史建築,另有…
離開菓葉灰窯,時間還有餘裕,導遊說有個地方很值得順遊,說走就走,於是我們就來到O2 Lab 海漂實驗室,遇見傳說中撿海漂創作的女孩唐采伶(小三),在澎湖撿垃圾已經3年多了,原是攝影師的身分,因愛上菊島,心疼海洋環境被汙染,於2015年遷居到澎湖,在海邊租了個房子賣明信片…
嘉義澎湖山海戀,第二日上午逛南寮古厝,行程比預期提早結束,多出了一些空檔,導遊決定加碼,帶我們去他喜愛的私房景點:菓葉灰窯,這是曾經廢棄後被修復的石灰窯廠,名列澎湖縣文化資產。從新古交錯的南寮村保寧宮周邊逛完,來到菓葉村南濱的灰窯場,看著大海總是舒心,堤防的風車與石頭窯…
一路上碎念著沒吃到小管麵線、金瓜米粉,不算來過澎湖,終於在離開前的午餐,讓我如願。在地人推薦的京典粵菜海鮮館位於馬公漁港旁,適合大宴小酌,團體合菜、三兩好友聚餐的地方。這餐飯,由當地人點菜,幾乎道道精彩,最讓人回味的是小卷麵線、清蒸魚、還有肥腸四季豆。 澎湖食遊彙整➡ …
澎湖的海鮮一向有名,加上產地自種的南瓜、手工麵疙瘩,鮮美無比。菊島之旅第2日,上午行程是南寮古厝漫遊,我們先在風車有機農場DIY,體驗用石磨磨豆漿、還有海砂炒花生,之後到老社區散步後,回到風車咖啡用餐,雖然更想吃到小管麵線,但這碗南瓜海鮮麵疙瘩也暖心暖胃。 澎湖食遊彙整…