四八高地花枝羹本舖。花蓮小吃｜很高興有不勾芡的湯頭
四八高地花枝羹只賣4種食物，就是花枝羹、魯肉飯、小菜、石花凍。招牌花枝羹有三種湯頭選擇：原味無芡、原味勾芡、沙茶無芡。一向不愛勾芡的我，大推原味無芡，可以喝到高湯的鮮味。據說喝完之後，可續湯，還可以改選其他湯頭品嘗。看網路評價，不少網友對四八高地的魯肉飯評價很高，滷肉為…
蓮香苡麵店。花蓮60年老店｜週六週日公休
花蓮當地人愛吃的「蓮香苡麵店」，創立於1960年，據說早年並沒有店名，後來才取名「蓮香苡麵店」。那日品嘗，乾麵滿好吃的，肉燥香麵條Q，沒話說。但其他的食物，我個人就覺得頗為普通。可能對於在地人來說，是生活周遭吃麵的好選擇，但對觀光客而言，這樣一碗其實在台北也吃得到的麵，…
東粄香傳統米食坊。台東成功｜三代傳承客家美食
台東成功一日遊，上半場，已經吃過魚干魯肉飯、鬼頭刀魚排，好撐，玲玲忽然想起中華路上的東粄香草仔粿，不吃可惜，正商量著要不要買？她約略猶豫3秒後，很有魄力的說：大不了帶回去當點心……果然，我隔天就在鹿野森活民宿房間裡，一邊寫文章，一邊品嚐Ｑ彈豐潤、…
賓朗香腸。豪氣的高粱酒香｜傳說台東最好吃的大腸包小腸
乍聽到「賓朗香腸」，我還以為台東香腸這麼猛，竟然有「檳榔」的成分，到現場才知道是我搞錯了，香腸攤位於卑南鄉賓朗路，直接以路名為店名。禮貌性詢問可否拍照時，旁邊一群客人非常熱情，幫腔說：歡迎歡迎！請多分享台東最好吃的大腸包小腸。還有人說：老闆娘很漂亮喔。現場熱烈的不只烤台…
王記成功鬼頭刀魚排。比鹽酥雞好吃10倍｜台東討海人的純正風味
距離成功新港漁港5分鐘車程的「王記成功鬼頭刀魚排」，是兩組地頭蛇共同的推薦。無論鹿野森活民宿，或知本山上有家麵包店，都大推鬼頭刀魚排是台東成功必吃美食。寫文此時忍不住懷疑，整團人吃完阿桃姐的魚干魯肉飯，故意磨磨蹭蹭到漁港大樓去看殺魚賣魚，假裝飯後走一走、消化一下，其實是…
阿桃姐的魚干魯肉飯｜成功新港漁港。台東特色小吃
其實我們是為了來吃阿桃姐的魚干滷肉飯，才順路逛成功新港漁港的，我跟鹿野森活民宿主人夫婦超合拍，通通愛吃又愛玩，總是把美食視為旅行最重要的一環。這碗滷肉飯端上桌時，我有些擔心吃不完，沒想到一入口，好吃到眼淚要飆出來，一口接一口吃個精光。之所以如此感動，是因為阿桃姐魚干滷肉…
成功新港漁港。魚市場｜台灣旗魚重鎮。東海岸最大漁港
每次經過台東縣成功鎮都行色匆匆，總是吃個旗魚大餐就離開，這次在鹿野森活民宿主人帶路下，專程前往新港漁港吃阿桃姐的魚干魯肉飯，飯後參觀魚市場，悠閒半日遊。成功鎮舊名阿美族語「麻荖漏」，背山面海，剛好位於黑潮與親潮兩股洋流經過之處，得天獨厚的地形與氣候，漁獲量特別豐富，成功…
星星部落景觀咖啡。太陽下班後才開始營業｜到卑南鄉山腰上看台東夜景
印象中，到台東就是要看山、看海、看樹、看稻田，從來不會聯想到這裡有夜景可看。當鹿野森活民宿主人提議去星星部落景觀咖啡看夜景，我想，大概類似花蓮月廬那樣的景象，沒想到，星星部落的萬家燈火，更近更壯觀。我狐疑為什麼？畢竟花蓮比台東的人口多。林先生幫我解惑，他說月廬在鳳林，人…
八嗡嗡。東海岸阿美族部落｜聽浪。吹風。海邊泡茶
到東部、南部旅遊，就明白「鄉下人」才是比較會生活的。某日跟著鹿野森活、知本山上有家麵包店，到台東成功鎮一日遊。飯後，玲玲說，我們去海邊泡茶！我一直以為是到哪個海邊的咖啡館、茶店喝下午茶，沒想到，這對夫妻真的帶了整組茶具與熱水，到一個名叫八嗡嗡部落的海邊泡起茶來。坐在涼亭…
雞九屋創意美食。富里特色私房料理｜花蓮台東民宿主人齊推薦 (二訪更新)
2020春天環島旅行來到台東，與鹿野森活民宿主人夫婦結伴到花東縱谷旅行，路上男主人林先生一直提到想去「居酒屋」吃飯，我心想，你們明明不喝酒，為何透中午要去吃居酒屋呢？來到店門口，我才恍然大悟，原來是多年前曾經吃過的雞九屋創意料理，當時是到六十石山賞金針花海，入住月荷塘民…
春陽號。航向書海｜慢讀南方澳漁港小鎮咖啡時光
春陽號是我2020年開春遇到最特別的書店咖啡。女主人吳小枚於1997年嫁到南方澳，公公陳傑是地方上深具名望的退休漁撈長，書房店名「春陽號」是他掌舵的舊船名，以販售二手書為主，兼賣文創商品與咖啡。曾為雜誌社編採的文化人背景，小枚移居漁港小鎮，有了新的使命，陸續出版《海海人…
知本山上有家麵包店。預約才吃得到｜隱世老宅、黑膠、麵包、咖啡
循著導航前往也是會過頭的，「知本山上有家麵包店」完全不像「一家店」，招牌不起眼，外觀更像某個鄉下親友的家，彷彿我們不是來消費而是來訪友作客的。知本山上麵包店的兩位靈魂人物，一位是很有個性的麵包師Neo，一位是聰慧的占卜師兼咖啡師Iris，他們態度安然、神情自在，沒有做作…
大知本池上便當。炸排骨肉厚多汁｜可內用可外帶
正確店名似乎歷經過大知本池上便當、大知本控肉飯、大知本紅牛莊不同階段，可能因應不同時期觀光客的偏好而有所調整吧！事實上我從未到這家店買過便當，而是賴在知本山上有家麵包店吃麵包喝咖啡聊天時，匆匆已至中午，耽誤了Neo與Iris的午餐時間，他們招呼一起吃美味排骨便當，已吃撐…
台東花旗木｜鹿野鄉公所壯觀彩繪壁畫。春耕夏耘秋收冬藏
跟鹿野森活民宿主人夫婦出門一日遊，第一站是新落成的鹿野鄉公所，來看看花旗木，以及倉庫旁壯觀的「春耕、夏耘、秋收、冬藏」彩繪壁畫。鹿野鄉公所新行政中心大樓去年初落成啟用，地點在台東縣鹿野鄉瑞景路一段21號，鄉公所前一排盛開的花旗木，非常吸睛。 台東食遊彙整➡ 住宿分享。美…
我在玩玩冰箱。全台最美路邊攤｜台東隆昌部落豐盛玩美早午餐
隆昌部落有一家號稱「全台最美路邊攤」早午餐店，列為我台東美食口袋名單已有1年多的時間，後來才知道店名叫「我在玩。玩冰箱」(以下簡稱玩冰箱)。該店地點在台11線138K處，位在東河與都蘭之間隆昌部落的巷弄轉角，以採用台東小農在地食材製作、充滿美感的華麗擺盤早午餐聞名。當讓…
蘇澳肉羹民。古早味小吃｜清水祖師廟前廟口肉羹
如果不是地頭蛇帶路，我每次到蘇澳舊站附近，大概只會去吃阿英魚雜。帶路的瓏山林飯店Marcos特別推薦距離不到一分鐘的蘇澳肉羹民，據說是鎮民從小吃到大、超過30年的老店。在很多在地人心中，比宜蘭知名的蒜味肉羹還要美味。最近肺炎疫情影響至鉅，肉羹民老闆特別店休一日，免費送2…
蘇澳港黑輪攤。有吃有喝有得唱｜小鎮深夜食堂
看蘇澳港黑輪攤的招牌布旗上寫著：原7-11超商門口餐車，之前沒有店名，搬到東北路2-9號，永豐活海鮮隔壁之後，就改稱為蘇澳港黑輪攤，營業到半夜3點，除了賣黑輪之外，還有烤鹹豬肉、烤魚、烤大腸香腸等，搭配冷飲啤酒與室內設置的KTV，成為蘇澳小鎮人氣旺旺的深夜食堂。我到蘇澳…
日新米糕。加了芋頭更香｜ 蘇澳濱海公路低調小吃。饕客推薦羊肉湯也是招牌
蘇澳除了海鮮，米糕也很有名，知名的廖榮川米糕、米糕大王我都曾吃過。但帶路好友說，位於濱海公路、舊名龍德米糕或黃錦明米糕的日薪米糕，是更受在地人喜愛的隱藏版小吃。最大特色是糯米飯之中加了芋頭一起蒸煮，香氣逼人，給得豪邁的肉燥澆頭與香酥魚鬆，在視覺與味覺上都更為豐富，原想淺…
阿吉揍胖。南方澳小漁村烘焙坊的緩食慢作｜每週只對外營業兩天
隔幾年再訪南方澳小漁港，鑽進巷弄、處處驚喜。在地人帶路的阿吉揍胖，以臉書接單的「乳酪蛋糕」爆紅，是熱門網購甜點。烘焙坊位於巷弄間的自家私宅一樓，平常是網購自取點，每週五、週六的吐司日，才對外開放營業，食客可以直接在店內品嘗麵包、甜點，還有阿吉老闆低調的自烘咖啡，可惜我被…
頭城火車站。阿公蔥油餅｜迷人炸蛋、三星蔥、豬油香
位於頭城火車站旁的阿公蔥油餅，是許多在地好友公認的最愛。我自己走跳宜蘭多年，若硬要選出最愛的蔥油餅，也會毫不懷疑地說出：頭城阿公蔥油餅。主要原因，是阿公堅持用天然豬油煎餅，味道與口感特別香，另一個支持阿公的理由，來自他的善舉，阿公每天煎餅省吃儉用存錢，就為了買救護車與消…
