來去東京吃大餐。中文預約｜和牛燒肉、壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒、割烹、河豚、法式料理｜米其林美食
2017年12月飛東京的任務，是擔任KKday東京米其林「最爽試吃員」，實地走訪10家在地人大推的優選餐廳。這些餐廳透過KKday網站訂位，還額外加贈一杯酒精飲料。如果出國旅遊是為了慶祝某個紀念日，剛好來到東京，真的應該好好預訂個大餐，大吃一頓。想預約又擔心不會說日文，…
Coffeeology咖啡學。民雄自烘咖啡專門店｜嘉義設計展市集偶遇
到嘉義監獄逛台灣設計展，抓不到要點，一直處於渾渾噩噩出神狀態，直到我在市集邂逅Coffeeology咖啡學，只因拿起相機拍照，就被請了一杯名為「玫瑰茶」的精品咖啡，整個人清醒過來！事後想想，這段過程還滿有趣的，這杯咖啡也夠傑出，決定記錄下來，希望日後有機會能到民雄拜訪這…
勝田日式豬排專門店。慶城街美食｜定食附餐白飯、高麗菜絲、味噌湯吃到飽
想幫工作操勞的兒子補一補，問他休假日想吃什麼？他說：炸豬排吧！此時在腦海湧現的名單有好幾家，但位於慶城街的「勝田日式豬排專門店」因為地利之便，常常成為首選。尤其，勝田炸豬排定食附餐的白飯、高麗菜絲、味噌湯吃到飽，更是超值。只見搭著大阪燒風鐵板腰內肉豬排，隊長扒了四碗飯，…
宜蘭宵夜酒食。食記10家｜啤酒pub。日式居酒屋。餐酒館
宜蘭只要有里海咖啡博勝在，就會有我經常造訪的足跡，因為他是瑪格最佳酒友之一，有酒友的地方就有頻繁的遊記，繼嘉義、台南更餐酒集錦專文之後，宜蘭肯定也要來一篇，因為吃宵夜喝小酒，隨興聊天的記憶，都是最放鬆、最美好的回憶，謹以這篇文章收集了宜蘭宵夜餐酒館，整理分享給需要的朋友…
宜蘭蘇澳。冷熱泉兼有的漁港小鎮食遊｜美食。景點。住宿
蘇澳鎮濱臨太平洋，設有蘇澳港及南方澳漁港，是自然與人文條件豐富的鄉鎮，境內有珍貴的冷泉，部分飯店也開挖出溫泉。蘇澳鎮曾是蘇花公路及臺鐵北迴線起點，也是蔣渭水高速公路終點，在1980年北迴鐵路開通前，位居通往花蓮必經之地，東向旅客把這裡當作中點休息站。北迴通車後，蘇澳面臨…
宜蘭頭城鎮美食｜食記11家
頭城鎮，舊稱「頭圍」，顧名思義，是踏進宜蘭縣的第一個行政區，從台北到宜蘭，只要望見外海的龜山島，就知道頭城到了。這是宜蘭縣最早開發的地方，境內設有7座車站，據說數量為臺灣各鄉鎮市區之最。除了沿著海岸的海鮮餐廳、景觀咖啡館，知名的美食都集中在頭城車站、頭城老街，以庶民小吃…
宜蘭蘇澳鎮美食｜食記22家
蘇澳鎮南方澳漁港海鮮漁獲豐富，以盛產鯖魚為名，每年中秋前後舉辦鯖魚祭為地方盛事。此地同時是全台僅次東港鎮的第二大黑鮪魚產地，在南方澳漁港周邊，海鮮餐廳林立。蘇澳同時擁有世上少見的氣泡冷泉，曾經生產彈珠汽水，也是當地名物之一。我之所以常到蘇澳，可以說拜瓏山林蘇澳冷熱泉度假…
宜蘭三星鄉、五結鄉美食｜食記7家
本文彙整我在五結鄉、三星鄉實訪的當地美食，首圖是宜蘭最有名的高檔美食饗宴鐵板燒，這家餐廳從羅東發跡，近年搬遷到五結鄉，顯示這一區越來越繁榮。隔壁的三星鄉，以三星蔥聞名全台，這兩個比鄰的農業鄉鎮，有許多特色地方小吃，值得慢慢探索。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點…
宜蘭員山鄉美食｜食記6家
農業興盛的員山鄉，近年大力發展休閒農業，轄區分為「橫山頭休閒農業區」、「大湖底休閒農業區」、「枕頭山休閒農業區」三大休閒農業區，也出現許多特色民宿。這篇文章彙整我到宜蘭員山鄉旅遊時收集到的美食，確實多數都是由民宿主人推薦或帶路，分享給讀者餐考。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。…
烏鶖啤酒。礁溪喝一杯｜東漂到宜蘭的太平洋西北精釀啤酒風味
更新宜蘭「酒文」，肯定會看到我堅強的酒友博勝，每次到礁溪，我們都會相約喝一杯。他為了將戰力保留到「烏鶖精釀啤酒」，帶我們到路邊烤肉x圍食堂用餐時，決定只用餐不喝酒，全都Hold住。當我坐在烏鶖啤酒吧台前，看著掛在牆上的啤酒管線，得知釀酒師來自美國人，品牌理念是將太平洋西…
宜蘭羅東鎮美食｜食記24家
羅東鎮，舊稱「老懂」，是臺灣本島面積最小的鎮。日治時期，因太平山山區伐木業興盛，讓作為加工轉運中心的羅東鎮，商業逐漸興盛，繁榮一時，曾為蘭陽平原的商業中心。如今，羅東留下許多林業時代的遺跡，現在演化為當地的旅遊景點，雪隧通車後，更吸引不少觀光客，延續林業小鎮的榮景。 宜…
什麼是燒咖哩？北九州市人氣美食｜門司港車站旁Bear Fruits本店
搜尋門司港經典美食，「燒咖哩」一詞特別熱門。尤其是門司港車站前的Bear Fruits（ベアーフルーツ）本店，據說是女星上戶彩的愛店，幾乎在每個初訪門司港旅人的美食名單上。所謂燒咖哩，表面是焗烤咖喱飯的意思，但門司港燒咖哩更為獨特，不僅在焗烤飯的起司上灑滿辣粉，下方還埋…
中正紀念公園賞梅。大忠門旁梅園｜花木扶疏的台北一隅 #隊長遊記
疫情困頓那兩年，隊長幫媽咪在台北獵梅獵櫻，某年遇上中正紀念公園梅花盛開，就在信義路大忠門旁小而巧的梅園，拍得很過癮。隊長說，中正紀念公園的梅花區雖然不大，但總共有4個品種的梅花可以欣賞，又位於台北市中心，不需要遠赴郊區，很方便！梅花花期極短，但緊接著就可賞櫻，新春期間還…
逸仙公園。梅屋敷日式建築與梅花同框｜台北冬季賞花景點
我的追花小隊長說，逸仙公園園區遊客不多，賞梅環境清幽，而且就在台北車站旁邊，不用特地跑到郊區，又沒有塞車問題，交通便利。園區裡的歷史建築國父史蹟館，最初名稱就是梅屋敷，是逸日式料亭建築，國父孫中山曾於1913年來台下榻於此，並在這裡會見革命同志。☆攝影by 隊長 202…
東尋坊。福井縣柱狀節理奇岩海岸｜越前加賀海岸國定公園天然紀念物
福井縣絕景東尋坊，綿延一公里的「輝石安山岩柱狀節理」地質，形成高約25公尺柱狀節理峭壁，十分壯觀。據說這樣的地形，除了全世界只有3處可見。東尋坊獲選為「日本地質百選」，也是越前加賀海岸國家公園的天然紀念物，以跨海橋樑連接的雄島則是特別保護區。東尋坊上設有觀光塔，可居高臨…
東尋坊觀光遊覽船。海上欣賞「神之島」雄島｜售票處、乘船處、票價、船程
初次到北陸福井縣旅遊，我的首選景點名單就是東尋坊，行前做功課，發現可搭觀光遊覽船從海上欣賞柱狀奇岩地形，想事先在網上預訂船票，發現沒有管道，還好入住的旅館與當地觀光案內所都可諮詢，現場購票就可以了。本文分享東尋坊觀光遊覽船乘船處、票價、船程，希望對於到日本北陸自助旅行的…
蘆原湯之町漫遊。日本溫泉百選｜福井縣景點
名列日本溫泉百選第22名的「蘆原溫泉」，位於北陸的福井縣，據說開湯已超過130年，是北陸最著名的溫泉勝地之一。從大阪到蘆原溫泉，搭特急只要2小時，悠閒從容的小鎮上，有古色古香的足湯、以及美食聚落「湯煙橫丁」，搭公車不到半小時，可到奇石海岸東尋坊。當地美食也頗有特色，除了…
JR蘆原溫泉站。福井縣｜北陸新幹線2024年3月即將通車
慶幸買了JR關西北陸鐵路周遊券，可以暢遊關西、北陸。這是我第一次到福井縣，目的地是蘆原溫泉，從大阪搭JR特急雷鳥號ThunderBird（サンダーバード）只要2小時，抵達後，被眼前美輪美奐的車站吸引，現代玻璃帷幕與典雅木工交織，車站不是車站，還有不同空間的多功能用途。透…
黃家雞腳凍。員林20年老店｜宅配美食
在臉書分享黑竹園雞腳凍引發熱烈討論，網友紛紛貢獻更多員林雞腳凍，有人說在地人都吃蕃薯市雞腳凍，板橋好友頌欣推薦黃家雞腳凍，超級行動派的她還力馬訂購宅配，並且好熱情送了兩盒給我，讓我這個雞腳凍控可以大飽口福。與我吃過幾次的黑竹園雞腳凍相比，黃家雞腳凍的醬色較深，吃起來沒什…
竹家莊避風塘漁家料理。台北30年港式餐廳｜捷運南京松江站（二訪更新）
跟隊長在路上覓食，經過竹家莊，我跟他說，11年前我們曾經全家來吃過，那時你還小。他提議，那就再吃一次，好久沒吃港點了！可能拿相機拍照的關係，老闆一直來關切：合口味嗎？我也順口跟他聊聊，他親口跟我說：竹家莊主打避風塘料理，早年來自香港的廚師團隊，已在台灣落地生根、結婚生子…
