所有旅遊資訊提到名古屋美食,炸蝦必定上榜,まるは食堂是一家發跡於南知多町大字豐濱活魚料理店,以肥厚碩長的黑虎蝦炸得香酥可口的炸蝦料理為招牌,逐漸發展成愛知縣地區知名的海鮮連鎖食堂,據說まるは(MARUHA)食堂中部機場分店開幕時,曾創下排隊6小時的驚人紀錄,這是我第5次入境中部機場,終於來嚐嚐看。
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還記得那天被我們稱為小鞏俐的Talia,
拿著知多威士忌的照片問我們:知多在哪裡?
我們這些對日本不算陌生的人竟答不出來,
她說,你們現在就在知多,
中部機場所在的常滑就在知多半島。
就像最初只知名古屋
不知愛知縣一樣,長知識了!
炸蝦定食(2隻) ¥1850
既然炸蝦是招牌,大家都很豪氣的點2隻,
這套定食還搭配了一碟生魚片,
讓想吃炸蝦跟鮮魚料理的人,
可以有雙重享受。
炸蝦個頭很大,雖然我個人覺得麵衣很厚,
但黑虎蝦的肉質紮實Q彈,很有口感,
如果炸衣沒有分量,
可能香酥的炸物口感會很快不見,
我想,還是有他們必然的道理吧。
2隻炸蝦配白飯吃下來,
以我的胃口過於飽足,一邊吃著炸蝦,
我還在跟旅伴說和の間箕子麵有多好吃……
我們看青菜量不足,點了毛豆來當下酒菜,
邊吃邊聊天,太涮嘴,再來第二盤。
轉頭發現隔壁桌還加點綜合刺身,
好誘人,但以吃不下了。
鮮魚料理まるは食堂
中部國際機場4樓藍天城
+81-569-38-7508
10:00-21:00 (LO 20:00)
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